എന്താണ് സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ, സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്?

അടുക്കളയിൽ സർഗ്ഗാത്മകത പുലർത്താൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ, സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ ഒരു ഉടമ എന്ന നിലയിൽ ഈ സർഗ്ഗാത്മകതയെ അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അയാൾക്ക് നന്നായി അറിയാം. പ്രചോദനം ലഭിക്കുമ്പോൾ, ഓവനിൽ നിന്ന് പുറത്തേക്ക് വന്നതുപോലെ മണമുള്ള ബ്രെഡുകളും രുചികരമായ കേക്കുകളും ഫ്ലഫി പേസ്ട്രികളും ഉണ്ടാക്കുന്നു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾ അത് സ്വന്തമാക്കിയാൽ, അത് കുട്ടികളുടെ കളിയാകും. ബേക്കിംഗിനായുള്ള നിങ്ങളുടെ അഭിനിവേശം വികസിപ്പിക്കാനും വികസിപ്പിക്കാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ സ്വന്തമാക്കാനുള്ള സമയമാണിത്. അപ്പോൾ എന്താണ് ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ? ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്?? ഒരു ഗുണമേന്മ ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് എന്തുചെയ്യണം? ഇതെല്ലാം കൂടാതെ, ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഈ അത്ഭുതകരമായ ഫുഡ് പ്രോസസർ അവലോകനം ചെയ്യുന്നു.

എന്താണ് സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ?

വാസ്തവത്തിൽ, ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ, ഏറ്റവും പരുക്കൻ പദങ്ങളിൽ, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ പേശീബലവും വലുതുമായ ഒരു ജോടി ആയുധങ്ങളാണ്! ഇത് ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ജോലികൾ ഏറ്റെടുക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് പേസ്ട്രി ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ. സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ KitchenAid ബ്രാൻഡിന് പേരുകേട്ട ഒരു ഇലക്ട്രിക് അടുക്കള ഉപകരണമാണെന്ന് നമുക്ക് പറയാം. ബ്രാൻഡിന്റെ ഐക്കണിക് വിന്റേജ്-സ്റ്റൈൽ സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ ഡിസൈൻ വർഷങ്ങളായി സമാനമാണ്; പ്രായോഗികവും ഉപയോഗപ്രദവും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും കിച്ചൻ എയ്ഡ് മിക്സർ നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ അത്ഭുതങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും തീർച്ചയായും, ബ്രാൻഡിന്റെ തത്തുല്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പരിശോധിച്ചുകൊണ്ട്, നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്കും ബജറ്റിനും പാചക ശീലങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമായ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്താം.

ഉപയോഗസമയത്ത് സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ ഗുണം, അത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ഏറ്റവും വെല്ലുവിളി നിറഞ്ഞതും സമയമെടുക്കുന്നതുമായ "മുട്ടൽ" പ്രക്രിയയെ പൂർണ്ണമായും ഏറ്റെടുക്കുന്നു, അങ്ങനെ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളുടെ സമയം ലാഭിക്കുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നം, ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ പ്രക്രിയയെ വളരെ ചുരുക്കി, അതിന്റെ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ഉൽപാദന സമീപനത്തിന് നന്ദി, വർഷങ്ങളോളം നിങ്ങളെ സേവിക്കാൻ ലക്ഷ്യമിടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ ലഭിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയെ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഓവനാക്കി മാറ്റുകയും ആദ്യം മുതൽ ബ്രെഡ് മുതൽ തൈര് വരെ, ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് മുതൽ പേസ്ട്രി വരെ വ്യത്യസ്ത രുചികൾ പാചകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യാം.

സ്റ്റാൻഡ് മിക്‌സറും ഹാൻഡ് മിക്‌സറും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?

ബന്ധപ്പെട്ടത് സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ ശുപാർശതീർച്ചയായും, സ്റ്റാൻഡ് മിക്‌സറുകളും ഹാൻഡ് മിക്‌സറുകളും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഏറ്റവും താൽപ്പര്യമുള്ള പോയിന്റുകളുടെ മുകളിലാണ്. ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്‌സറും ഹാൻഡ് മിക്‌സറും തമ്മിൽ ചില അടിസ്ഥാന സാമ്യതകൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, അവ പ്രത്യേകമായി വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന പോയിന്റുകളും വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് അവയെ അദ്വിതീയമാക്കുന്ന വിശദാംശങ്ങളും ഉണ്ട്. ഹാൻഡ് മിക്സർ സാധാരണയായി ഒരു മിക്സർ ആണ്, അത് ഒരു പാത്രത്തിന് മുകളിൽ കൈകൊണ്ട് പിടിക്കാനും കൂടുതൽ മൊബൈൽ ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയും. കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പാൻകേക്ക് ബാറ്റർ മിക്സിംഗ് ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യം, വളരെ നേരം കൈകൊണ്ട് അടിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കുള്ള മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. മറുവശത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് അടുക്കളയിലെ ഏറ്റവും ഭാരിച്ച ജോലികൾ കൈമാറാനും നിങ്ങളുടെ എല്ലാ പേശി ജോലികളും ചെയ്യാനും കഴിയുന്ന ഒരു സഹായിയാണ് സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറുകൾ. പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, ഹാൻഡ് മിക്സർ പോലെ മൊബൈൽ അല്ലാത്ത ഈ ഉൽപ്പന്നം ഒരു സ്റ്റാൻഡിൽ ഘടിപ്പിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുകയും സ്ഥിരമായ ഉപയോഗം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ അടുക്കള കൗണ്ടറിൽ എപ്പോഴും പ്രദർശിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന നിങ്ങളുടെ സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ കുഴയ്ക്കേണ്ട എല്ലാ പേസ്ട്രികളും നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം. കൂടാതെ, സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറുകൾ ഹാൻഡ് മിക്സറുകളേക്കാൾ പ്രൊഫഷണൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളല്ല എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്; അമേച്വർ, പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫുകൾ ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ ഒരു ഹാൻഡ് മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ ഉപയോഗിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ആവശ്യപ്പെടുന്ന പ്രക്രിയയെ ആശ്രയിച്ച്, അവർക്ക് വെവ്വേറെ കാര്യക്ഷമത നേടാനാകും.

ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

• 1. സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറുകളുടെ പാത്രം വളരെ വലുതാണ്; വലിയ തോതിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ കൂടുതൽ വെല്ലുവിളി നിറഞ്ഞ ജോലികൾ ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. ഒരു കൈ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഭാഗത്ത് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന മോർട്ടറുകൾ ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പല ഭാഗങ്ങളായി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
• 2. സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറുകൾ ബഹുമുഖ ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ്; ഒരൊറ്റ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ബ്രെഡ്, തൈര്, ഐസ്ക്രീം, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തുടങ്ങി നിരവധി വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണങ്ങളും മോർട്ടറുകളും തയ്യാറാക്കാം.
• 3. ഉയർന്ന മോട്ടോർ പവർ ഉള്ളതിനാൽ, സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറുകൾക്ക് മറ്റേതൊരു മിക്‌സറിനേക്കാളും വളരെ വേഗത്തിൽ കുഴയ്ക്കാനും വിസ്‌ക് ചെയ്യാനും കഴിയും, ഇത് അടുക്കളയിൽ നിങ്ങളുടെ സമയം ലാഭിക്കുന്നു.
• 4. കുറച്ച് പരിചരണവും ശ്രദ്ധയും ആവശ്യമാണ്; നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ ഓടിച്ച് അടുക്കളയിലെ മറ്റ് ജോലികൾ ചെയ്യാം, നിങ്ങൾ അതിൽ നിൽക്കേണ്ടതില്ല.
• 5. ഇത് നിങ്ങളുടെ അടുക്കള കൗണ്ടറിന് വളരെ സ്റ്റൈലിഷും അലങ്കാരവുമാണ്; KitchenAid സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ മോഡലുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് റെട്രോ ഡിസൈനുകൾക്കൊപ്പം, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ അന്തരീക്ഷം ചേർക്കുക.

സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് എന്തുചെയ്യണം?

സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറുകൾ ഏറ്റവും ജനപ്രിയവും ട്രെൻഡിയുമായ വിവാഹ സമ്മാനമായതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല; ഈ ബഹുമുഖവും സമഗ്രവും ശക്തവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഒരു അടുക്കളയെ ഒരു സാധാരണ അടുക്കളയിൽ നിന്ന് പ്രൊഫഷണലും ക്രിയാത്മകവുമായ ഇടമാക്കി മാറ്റാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന വിഭവങ്ങളും ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കാവുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകളും നിങ്ങൾ വിചാരിക്കുന്നതിലും വളരെ കൂടുതലാണ്. ബ്രെഡും ദോശയും മാറ്റിവെച്ച് ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന ചില അത്ഭുതകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇതാ:

• 1. പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ
• 2. പിറ്റാ അപ്പം
• 3. ഹാംബർഗർ ബൺസ്
• 4. കഷണം
• 5. ഫോക്കാസിയ ബ്രെഡ്
• 6. ഡോനട്ട്
• 7. ചീസ് കേക്ക്
• 8. പൈ
• 9. കുക്കികൾ
• 10. ബിസ്ക്കറ്റ്
• 11. ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ബ്രെഡ്
• 12. പുളിപ്പില്ലാത്ത അപ്പം
• 13. പാസ്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ
• 14. മീറ്റ്ബോൾ
• 15. ഗ്രൗണ്ട് മിൻസ്
• 16. തൈര്
• 17. ജാം
• 18. ഐസ് ക്രീം
• 19. ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച വെണ്ണ
• 20. ക്രീം
• 21. സൗഫിൾ
• 22. ശീതീകരിച്ച

ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ വാങ്ങുമ്പോൾ എന്താണ് പരിഗണിക്കേണ്ടത്?

നിങ്ങൾ കാണുന്നത് പോലെ മിക്സർ കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്റ്റാൻഡ് അതിനുപുറമെ, നിങ്ങൾക്ക് ചിന്തിക്കാൻ കഴിയുന്ന വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ അത്ഭുതങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, എ ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ വാങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് എന്താണ് പരിഗണിക്കേണ്ടത് ഈ സുപ്രധാന തീരുമാനം എടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അറിഞ്ഞ് പ്രവർത്തിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ വാങ്ങുമ്പോൾ ഉപയോഗപ്രദവും വർഷങ്ങളോളം അല്ലെങ്കിൽ പൊതുവെ നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വാദ്യകരമായ സേവനം നൽകുന്നതുമാണ്. സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ ശുപാർശനാവിഗേറ്റ് ചെയ്യുമ്പോൾ പരിഗണിക്കേണ്ട ചില തന്ത്രങ്ങൾ ഇതാ:

• നിങ്ങൾ ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ വാങ്ങാൻ തീരുമാനിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും ഉൽപ്പന്നം ആവശ്യമുണ്ടോ എന്ന് നോക്കുക.
• നിങ്ങൾ പ്രധാനമായും ബ്രെഡ് നിർമ്മാണത്തിനായി ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ വാങ്ങണമെങ്കിൽ, വ്യത്യസ്ത മോഡുകളും പ്രോഗ്രാമുകളും ഉള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിനായി നോക്കുക, പ്രത്യേകിച്ച് ബ്രെഡ് ബേക്കിംഗ് മേഖലയിൽ.
• ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ വാങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ ബഡ്ജറ്റും നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങളും പരിഗണിക്കുക, കൂടാതെ നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാത്ത അധിക ഫംഗ്ഷനുകളും ഫീച്ചറുകളും ഉള്ള ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്‌സറിനായി വളരെയധികം പണം ചെലവഴിക്കരുത്.
• ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഭാരവും അളവുകളും വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകങ്ങളാണ്; ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ വാങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ കൗണ്ടറിൽ ഉൽപ്പന്നം എവിടെ സ്ഥാപിക്കുമെന്ന് മുൻകൂട്ടി കാണുക, അനുയോജ്യമായ വലുപ്പത്തിലും ഭാരത്തിലും ഒരു ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.
• രൂപകൽപ്പനയുടെ കാര്യത്തിൽ നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ മനോഹരമായ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്ന സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയുടെ കളർ തീം, അലങ്കാര ശൈലി, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിലെ മറ്റ് ഇലക്ട്രിക്കൽ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
• നിങ്ങൾക്കായി ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ സ്വന്തമാക്കുന്നതിന്റെ ഏറ്റവും പ്രയോജനകരമായ വശം വരുമ്പോൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ഒന്നിലധികം സ്പീഡ് ഫീച്ചറുകളുള്ള ഒരു മോഡലിലേക്ക് തിരിയുക.
  ആദ്യം കിത്സെൻ എയ്ഡ് ഈ ഫീൽഡിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറുകൾ വാങ്ങുമ്പോൾ, അറിയപ്പെടുന്നതും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും അറിയപ്പെടുന്നതുമായ ബ്രാൻഡുകളിലേക്ക് തിരിയാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.