മുഗ്ല പ്രൊവിൻഷ്യൽ ഡയറക്ടറേറ്റ് ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചർ ആൻഡ് ഫോറസ്ട്രി സംഘടിപ്പിച്ച മൂന്നാമത് ഒലിവ് ഓയിൽ ക്വാളിറ്റി അവാർഡ് ദാന ചടങ്ങിൽ നിർണ്ണയിച്ച മികച്ച ഒലിവ് ഓയിൽ ഉത്പാദകർക്ക് അവാർഡുകൾ നൽകി. ഷോർട്ട് ഫിലിം ഷോയും സംഗീതവും നാടോടി നൃത്തവും ഉൾപ്പെട്ട ചടങ്ങ് വർണ്ണാഭമായ കാഴ്ചകൾക്ക് സാക്ഷ്യം വഹിച്ചു.
മുലാ ഗവർണർ ഒർഹാൻ തവ്‌ലി, എകെ പാർട്ടി മുല ഡെപ്യൂട്ടി മെഹ്മെത് യാവുസ് ഡെമിർ, എകെ പാർട്ടി മുലാ ഡെപ്യൂട്ടി യെൽഡ എറോൾ ഗോക്കൻ, ജില്ലാ ഗവർണർമാർ, പ്രവിശ്യാ, ജില്ലാ പ്രോട്ടോക്കോൾ, സ്ഥാപന മേധാവികൾ, സർക്കാരിതര സംഘടനാ പ്രതിനിധികൾ, രാഷ്ട്രീയ പാർട്ടി പ്രതിനിധികൾ, നിർമ്മാതാക്കൾ, പൗരന്മാർ എന്നിവർ പങ്കെടുത്തു.
മുഗ്ല പ്രൊവിൻഷ്യൽ ഡയറക്ടറേറ്റ് ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചർ സംഘടിപ്പിച്ച "ഒലീവ്‌സ് ടു ഒലീവ് ഓയിൽ" എന്ന പദ്ധതിയുടെ പരിധിയിൽ ഈ വർഷം മൂന്നാം തവണയും സംഘടിപ്പിച്ച മത്സരത്തിന്റെ ഫലമായാണ് ഒലിവ് ഓയിൽ ക്വാളിറ്റി അവാർഡ് ദാന ചടങ്ങ് നടന്നത്. ഫോറസ്ട്രിയും.
ഈ വർഷം 132 മത്സരാർത്ഥികൾ പങ്കെടുത്ത മത്സരത്തിൽ നടത്തിയ സെൻസറി, കെമിക്കൽ അനാലിസിസ് വിലയിരുത്തലുകളുടെ ഫലമായി മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ള എണ്ണകൾക്ക് പ്രീമിയം അവാർഡ് ലഭിച്ചു, കൂടാതെ സ്വർണ്ണം, വെള്ളി, വെങ്കലം എന്നീ വിഭാഗങ്ങളിൽ അവാർഡും ലഭിച്ചു.
പ്രതീക്ഷ, സമൃദ്ധി, സമൃദ്ധി, സമൃദ്ധി, സന്തോഷം, സമാധാനം എന്നിവയുടെ പ്രതീകം കൂടിയാണ് ഒലിവ്.
മുഗ്ല ഗവർണർ ഒർഹാൻ തവ്‌ലി ചടങ്ങിൽ പ്രസംഗം ആരംഭിച്ചത് മുല കൃഷിയുടെ വികസനത്തിന് സംഭാവന ചെയ്യുന്ന സുപ്രധാന പദ്ധതികളെക്കുറിച്ച് സംസാരിച്ചുകൊണ്ടാണ്. മുഗ്‌ലയ്ക്ക് പുരാതന കാലം മുതലുള്ള ഒരു പുരാതന ചരിത്രമുണ്ടെന്നും ഒലിവ് വൃക്ഷം ഒരു ബഹുമുഖ സാംസ്കാരിക സസ്യമായി നൂറ്റാണ്ടുകളായി നിലനിന്നിരുന്നുവെന്നും അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. അനറ്റോലിയൻ പാചക സംസ്കാരത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനമായ ഒലിവ് ഓയിൽ രോഗശാന്തിയുടെ ഉറവിടമാണെന്ന് ഗവർണർ ഓർഹാൻ തവ്‌ലി ചൂണ്ടിക്കാട്ടി. തവ്‌ലി പറഞ്ഞു, "ചരിത്രത്തിന്റെ ഓരോ കാലഘട്ടത്തിലും പല നാഗരികതകളും പ്രകൃതിയുടെ അത്ഭുതമായി കണ്ട ഒലിവ്, പ്രത്യാശയുടെയും സമൃദ്ധിയുടെയും സമൃദ്ധിയുടെയും സമൃദ്ധിയുടെയും സന്തോഷത്തിന്റെയും സമാധാനത്തിന്റെയും പ്രതീകമാണ്."
മിലാസ് ജില്ലയിൽ വളരുന്ന ഒലിവുകളുടെ മെമെസിക് ഇനത്തിൽ നിന്ന് ലഭിച്ച ഒലിവ് ഓയിലിന് യൂറോപ്യൻ യൂണിയനിൽ നിന്ന് ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചന ലഭിച്ചിട്ടുണ്ടെന്നും ഇത് പ്രദേശത്തിന്റെ പ്രമോഷന്റെ ബ്രാൻഡിംഗിലെ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഘട്ടമാണെന്നും അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
ഇതുവരെ 100 മടങ്ങ് കൂടുതൽ തൈകൾ നട്ടുപിടിപ്പിച്ചു.
ഒലിവ് മരങ്ങളിൽ ആദ്യത്തേതും ഏറ്റവും വിലപ്പെട്ടതാണെന്നും അതിനാൽ ഒരു പ്രദേശമെന്ന നിലയിൽ അവ വളരെ ഭാഗ്യമാണെന്നും എകെ പാർട്ടി മുഗ്ല ഡെപ്യൂട്ടി മെഹ്മെത് യാവുസ് ഡെമിർ പറഞ്ഞു. വിശുദ്ധ ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ പരാമർശിച്ചിരിക്കുന്ന ഒലിവ് മുഗ്‌ലയ്ക്ക് പവിത്രമാണെന്ന് അദ്ദേഹം സൂചിപ്പിച്ചു. ഒലിവും ഒലിവ് ഓയിലും ഉള്ള തുർക്കിയിലെ ഒരു ബ്രാൻഡാണ് മുഗ്ല എന്ന് ചൂണ്ടിക്കാട്ടി ഡെമിർ പറഞ്ഞു, “ഞങ്ങളുടെ സർക്കാരിന്റെ കാലത്ത് റിപ്പബ്ലിക് കാലഘട്ടത്തേക്കാൾ 100 മടങ്ങ് കൂടുതൽ തൈകൾ നട്ടുപിടിപ്പിച്ചു. ഇന്ന് ഞാറ് നട്ടുപിടിപ്പിക്കുമ്പോൾ വയലിൽ ഒലിവ് മരങ്ങളെ കുറിച്ച് ഒരു ധാരണ ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നവരെ ആരും കണ്ടില്ല. ചില ഗ്രൂപ്പുകൾ ആളുകൾക്ക് അനാവശ്യമായ ഉത്കണ്ഠ ഉണ്ടാക്കുന്നു. നമ്മുടെ പ്രദേശത്ത് ഒരു മരം പോലും മുറിക്കുന്നില്ല എന്ന് എല്ലാവർക്കും ഉറപ്പിക്കാം. ഞങ്ങൾ മരങ്ങൾ മുറിക്കുന്നില്ല, തൈകൾ നടുന്നു. ചിലയിടങ്ങളിൽ മരങ്ങൾ കടപുഴകി വരികയാണ്. ഒലീവിന്റെ പേരിൽ ആരും രാഷ്ട്രീയം ചെയ്യരുതെന്നും അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
അവൻ തന്റെ തലയിൽ ഒരു ഒലിവ് കിരീടം വെച്ചു പറഞ്ഞു, "ഒലീവും ഒലിവ് ഉത്പാദകരും ഞങ്ങളുടെ തലയുടെ കിരീടമാണ്." പറഞ്ഞു
മുഗ്ലയെ പരാമർശിക്കുമ്പോൾ വിനോദസഞ്ചാരം പോലെ കൃഷിയും മനസ്സിൽ വരുമെന്ന് എകെ പാർട്ടി മുഗ്ല ഡെപ്യൂട്ടി യെൽഡ എറോൾ ഗോക്കനും പ്രസ്താവിച്ചു.
തലയിൽ ഒലിവ് കിരീടം ധരിച്ചുകൊണ്ട്, ഒലീവും ഒലിവ് ഉത്പാദകരും അവരുടെ തലയിലെ കിരീടമാണെന്ന് ഗോക്കൻ വിശദീകരിച്ചു, “ഒലിവ് എന്നാൽ സമൃദ്ധിയും സമൃദ്ധിയും അർത്ഥമാക്കുന്നു. ഈയിടെയുണ്ടായ എതിർപ്പ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഒലീവുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട്, ശരിയാണെന്ന് ഞാൻ കാണുന്നില്ല. ഒലിവുകളിൽ അധിഷ്ഠിതമായ രാഷ്ട്രീയം ഞാൻ ശരിയല്ല. ഈ ദേശങ്ങൾ നമ്മുടേതാണ്, ഒലിവ് നമ്മുടെ പുരാതന സംസ്കാരത്തിലാണ്. "മത്സരത്തിൽ വിജയിച്ച നിർമ്മാതാക്കളെ ഞാൻ അഭിനന്ദിക്കുന്നു." പറഞ്ഞു.
ഒലീവ് ഓയിൽ നല്ലൊരു ഔഷധമാണ്
Muğla Sıtkı Koçman യൂണിവേഴ്സിറ്റി റെക്ടർ പ്രൊഫ. ഡോ. ഒരു ഗവേഷണ-വികസന സർവ്വകലാശാലയായി അവർ തങ്ങളുടെ ജോലി തുടരുകയാണെന്ന് ഹുസൈൻ സിസെക്ക് പറഞ്ഞു, “സർവകലാശാലയിലെ ഞങ്ങളുടെ പ്രൊഫസർമാർക്ക് ഒലിവിന്റെ ജനിതക, തന്മാത്രാ ഘടനകൾ വിശകലനം ചെയ്യാനും ഇത് വെളിപ്പെടുത്താനും കഴിയും. മികച്ച തന്മാത്രകൾ അടങ്ങിയ ഒലിവുകൾക്കുള്ള ശുപാർശകൾ ഉടൻ തയ്യാറാക്കും. ഇന്ന് അവാർഡുകൾ ലഭിച്ച ഒലിവ് ഓയിലുകളുടെ ലബോറട്ടറി വിശകലനങ്ങളും ഞങ്ങളുടെ സർവകലാശാലയിൽ നടത്തി. പ്രൊവിൻഷ്യൽ ഡയറക്‌ടറേറ്റുമായി ചേർന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു സംയുക്ത ഒലിവ് കൃഷി ശിൽപശാല നടത്തി. വയലിൽ ഞങ്ങളുടെ കർഷകരോടൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കാനും ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. "ഒലീവ് ഓയിൽ നല്ലൊരു മരുന്നാണ്." അവന് പറഞ്ഞു.
ഒലിവ് എണ്ണ ഉൽപാദനത്തിൽ എയ്ഡിന് ശേഷം ഞങ്ങൾ രണ്ടാം സ്ഥാനത്താണ്.
150-ലധികം ഒലിവ് ഓയിൽ ബ്രാൻഡുകളുള്ള മുഗ്ല ഒരു പ്രധാന മൂല്യമാണെന്ന് മുഗ്ല പ്രൊവിൻഷ്യൽ അഗ്രികൾച്ചർ ആൻഡ് ഫോറസ്ട്രി ഡയറക്ടർ ബാരിസ് സൈലക് പറഞ്ഞു.
മുഗ്‌ലയിലെ പല ജില്ലകളിലും ഒലിവ് കൃഷി നടക്കുന്നുണ്ടെന്ന് പ്രസ്‌താവിച്ച് സൈലക് പറഞ്ഞു, “ഞങ്ങൾക്ക് 17 ദശലക്ഷത്തിലധികം ഒലിവ് മരങ്ങളുണ്ട്. അതേ സമയം, ഞങ്ങൾക്ക് 17 ഒലിവ്, ഒലിവ് ഓയിൽ ഉത്പാദകരുണ്ട്. ഒലിവ് എണ്ണ ഉൽപാദനത്തിൽ എയ്ഡിന് ശേഷം ഞങ്ങൾ രണ്ടാം സ്ഥാനത്താണ്. വേനൽക്കാല മാസങ്ങളിൽ മുഗ്ല ഒരു കാട്ടുതീ ദുരന്തം നേരിട്ടു. ഏകദേശം 472 ആയിരം ഹെക്ടർ വനമേഖല കത്തിനശിച്ചു. ഇവയിൽ ഏകദേശം 55 ആയിരം ഡെക്കറുകൾ ഒലിവ് വയലുകളാണ്. തീപിടിത്തത്തിൽ തകർന്ന 15 ഗ്രാമീണ അയൽപക്കങ്ങളിലെ മുറിവുകൾ സുഖപ്പെടുത്താൻ ഞങ്ങൾ വീടുവീടാന്തരം പോയി 61 ദശലക്ഷം ഡോളർ സംഭാവന നൽകി. ഞങ്ങൾ 100 ആയിരം തൈകൾ വിതരണം ചെയ്തു, അതിൽ 100 ആയിരം ഒലിവ് തൈകൾ. " പറഞ്ഞു.
കൂടാതെ, ഒലിവുകളിൽ നടപ്പിലാക്കിയ പദ്ധതികളെ കുറിച്ച് സയ്‌ലക് വിശദീകരിച്ചു, “ഞങ്ങൾ 3.1 മില്യൺ ടിഎൽ ബഡ്ജറ്റും 3 വർഷത്തെ കാലാവധിയുമുള്ള ഒലിവ് ഒലിവ് ഓയിൽ പദ്ധതിക്ക് ലോസ്‌ലെസ് ആൻഡ് ക്വാളിറ്റി ജേർണി ആരംഭിച്ചു. ഒലീവ് കൃഷി തീവ്രമായ 4 ജില്ലകളിൽ (മിലാസ്, ബോഡ്രം, യതഗാൻ, മെന്റെസെ) ഒലിവുകളിലെ കാര്യക്ഷമതയില്ലായ്മ കണ്ടെത്തുന്നതിനും പ്രശ്നങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനുമുള്ള പദ്ധതിയിലൂടെ; ഒലിവ് തോട്ടങ്ങളിലെ കാര്യക്ഷമതയില്ലായ്മ ഞങ്ങൾ അന്വേഷിക്കുകയും ഉത്പാദകർക്ക് എല്ലാവിധ പിന്തുണയും നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ പദ്ധതിയുടെ പരിധിയിൽ, മൂന്ന് ജില്ലകളിൽ (യതാഗാൻ, മിലാസ്, സെയ്ഡികെമർ) 4 ഇലക്ട്രോണിക് പ്രവചനവും മുൻകൂർ മുന്നറിയിപ്പ് സംവിധാനങ്ങളും സ്ഥാപിച്ചു. "നമ്മുടെ സ്ത്രീകൾ ഫീനിക്സുകൾ പോലെ അവരുടെ ഒലിവുകൾക്കൊപ്പം ജനിക്കും" എന്ന പ്രോജക്റ്റിലൂടെ ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ സ്ത്രീകൾക്ക് വിദ്യാഭ്യാസം നൽകുന്നു.
പ്രഭാഷണങ്ങൾക്ക് ശേഷം പരിപാടിയിൽ "ഒലിവ് ഓയിൽ വർക്ക്ഷോപ്പിന്റെ" അന്തിമ റിപ്പോർട്ട് അസി.പ്രൊഫസർ ഡോ. മുകഹിത് താഹ ഓസ്‌കാൻ അവതരിപ്പിച്ചു.
പ്രശസ്ത പത്രപ്രവർത്തകനും വാർത്താ അവതാരകനുമായ മെസ്യൂട്ട് യാർ സമ്മാനിച്ച അവാർഡ് ദാന ചടങ്ങിൽ പങ്കെടുത്ത എല്ലാവർക്കും പ്രശംസാപത്രങ്ങളും അവാർഡുകളും നൽകി. 4 വെങ്കല മെഡലുകൾ, 19 വെള്ളി മെഡലുകൾ, 43 സ്വർണ്ണ മെഡലുകൾ, 4 മത്സരാർത്ഥികൾ എന്നിവ പ്രീമിയം അവാർഡിന് അർഹരായി.
പ്രീമിയം അവാർഡ് ലഭിച്ചവരിൽ പ്രശസ്ത കർഷകനായ മെഹ്താപ് ബയ്‌രിയും ഉൾപ്പെടുന്നു. മുഗ്‌ലയോടും ഒലീവിനോടുമുള്ള തന്റെ സ്‌നേഹം അദ്ദേഹം പ്രകടിപ്പിച്ചു, അതിനെ എന്റെ രണ്ടാമത്തെ ജന്മദേശം എന്ന് വിളിച്ചു.
ചടങ്ങിന്റെ അവസാനം, പരിപാടിയിൽ പങ്കെടുത്ത കാണികൾക്കിടയിൽ നടന്ന നറുക്കെടുപ്പിൽ മൂന്ന് ഉത്പാദകർക്ക് ഒലിവ് വിളവെടുപ്പ് യന്ത്രങ്ങൾ സമ്മാനമായി നൽകി.
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ