ഇസ്മിറിന്റെ പീപ്പിൾസ് ബ്രെഡ് മോഡൽ ആളുകളെ പുഞ്ചിരിപ്പിച്ചു

ഇസ്മിർ മെട്രോപൊളിറ്റൻ മുനിസിപ്പാലിറ്റിയുടെ മേയർ Tunç Soyerമോശമായ സാമ്പത്തിക സാഹചര്യങ്ങൾ കാരണം പൊതുജനങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ വിലകുറഞ്ഞ റൊട്ടി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതിനായി നടപ്പിലാക്കിയ മോഡൽ, ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള സാഹചര്യത്തിൽ താഴ്ന്ന വരുമാനക്കാരായ പൗരന്മാർക്കും ബേക്കർമാർക്കും ശുദ്ധവായു നൽകി. ചേംബർ ഓഫ് ബേക്കേഴ്സുമായി ഒപ്പിട്ട പ്രോട്ടോക്കോളിന് നന്ദി, പുതിയ നിക്ഷേപമൊന്നും കൂടാതെ ഹാൽക്ക് എക്മെക്കിന്റെ ശേഷി ഇരട്ടിയായി. ഷട്ടറുകൾ അടയ്ക്കുന്നതിന്റെ അപകടത്തെ അതിജീവിച്ച് തങ്ങളുടെ നിഷ്‌ക്രിയ ശേഷി ഉൽപ്പാദനത്തിലേക്ക് നയിച്ച ബേക്കർമാരും വിലകുറഞ്ഞതും ആരോഗ്യകരവുമായ റൊട്ടിയിൽ കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ എത്തിച്ചേരുന്ന ഇസ്മിറിലെ ആളുകളും ആപ്ലിക്കേഷനിൽ സംതൃപ്തരാണ്.

രാജ്യത്തെ സാമ്പത്തിക പ്രതിസന്ധിക്കെതിരെ ഇസ്മിർ മെട്രോപൊളിറ്റൻ മുനിസിപ്പാലിറ്റി മേയർ Tunç Soyerനടപ്പിലാക്കിയ "പീപ്പിൾസ് ബ്രെഡ്" മോഡൽ. മന്ത്രി Tunç Soyerമാർച്ച് 1 ന് ഇസ്മിർ ചേംബർ ഓഫ് ബേക്കേഴ്‌സ് ആൻഡ് ക്രാഫ്റ്റ്‌സ്‌മാൻ ഒപ്പിട്ട പ്രോട്ടോക്കോൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഇസ്മിർ മെട്രോപൊളിറ്റൻ മുനിസിപ്പാലിറ്റി നിക്ഷേപ ചെലവ് സേവനത്തിലേക്ക് മാറ്റി. തുർക്കിക്ക് മാതൃകയാക്കാവുന്ന ഈ സമ്പ്രദായം, വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ചെലവുകൾക്കെതിരെ നിഷ്ക്രിയ ശേഷിയുടെ പ്രശ്നം കാരണം അതിജീവിക്കാൻ പാടുപെടുന്ന ബ്രെഡ് നിർമ്മാതാക്കൾക്കും താങ്ങാനാവുന്ന ബ്രെഡ് വിതരണത്തിലെ വർദ്ധനവോടെ കുറഞ്ഞ വരുമാനമുള്ള പൗരന്മാർക്കും പ്രയോജനം ചെയ്തു.

വിതരണശേഷി ഇരട്ടിയായി, ക്യൂ കുറഞ്ഞു

പ്രോട്ടോക്കോൾ പിന്തുടർന്ന്, ഇസ്മിർ മെട്രോപൊളിറ്റൻ മുനിസിപ്പാലിറ്റിയുടെ പാചകക്കുറിപ്പിന് അനുസൃതമായി ഗുണനിലവാരമുള്ളതും ആരോഗ്യകരവുമായ ബ്രെഡ് അതേ നിലവാരത്തിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങിയ ബ്രെഡ് ഫാക്ടറികൾ അവരുടെ നിഷ്‌ക്രിയ ശേഷി ഉൽപാദനത്തിലേക്ക് തിരികെ കൊണ്ടുവന്നു. ഫാക്ടറികളിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ബ്രെഡുകൾ നഗരത്തിലുടനീളമുള്ള 63 പീപ്പിൾസ് ബ്രെഡ് കിയോസ്‌കുകളിൽ വിൽപ്പനയ്‌ക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്തു. Çiğli ലെ Halk Ekmek ഫാക്ടറിയിൽ പ്രതിദിനം 130 റൊട്ടികൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന മെട്രോപൊളിറ്റൻ അതിന്റെ വിതരണ ശേഷി ഇരട്ടിയാക്കി, അതേസമയം കിയോസ്കുകളിലെ ക്യൂകൾ കുറഞ്ഞു.

മെത്രാപ്പോലീത്തയുടെ നിക്ഷേപ ഉറവിടം സേവനത്തിൽ തുടർന്നു

ആപ്ലിക്കേഷൻ പ്രവർത്തനക്ഷമമായതിന് ശേഷമുള്ള പ്രോട്ടോക്കോളിന്റെ വിശദാംശങ്ങൾ വിശദീകരിച്ചുകൊണ്ട് ഗ്രാൻഡ് പ്ലാസ ജനറൽ മാനേജർ ഹസൻ ഇക്കാട്ട് പറഞ്ഞു, “ഈ പ്രോജക്റ്റ് ഇസ്മിർ മെട്രോപൊളിറ്റൻ മുനിസിപ്പാലിറ്റിയുടെ മേയറാണ്. Tunç Soyerയുടെ ദീർഘവീക്ഷണത്തോടെയും ദീർഘവീക്ഷണത്തോടെയും സൃഷ്ടിച്ച ഒരു പദ്ധതിയാണിത്. പ്രോജക്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച്, ഞങ്ങളുടെ ബേക്കർമാരെ ദുരിതത്തിലാക്കാനും ഞങ്ങളുടെ ആളുകളെ കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ റൊട്ടിയിൽ എത്തിക്കാനും ഞങ്ങൾ ലക്ഷ്യമിടുന്നു. നിലവിൽ 63 ആയിട്ടുള്ള ഞങ്ങളുടെ ബുഫെകളുടെ എണ്ണം ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ 15-20 ആയി വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഈ രീതിയിൽ, നമ്മുടെ ആളുകൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള സാമൂഹിക മേഖലകളിൽ നമ്മുടെ വിഭവങ്ങൾ കൂടുതൽ ക്രിയാത്മകമായി ഉപയോഗിക്കാൻ നമുക്ക് അവസരം ലഭിക്കും. അതേ സമയം, ഞങ്ങൾ ഹാൽക്ക് എക്മെക്കിന്റെ ശേഷി ഇരട്ടിയാക്കും.

"ഞങ്ങൾ ആദ്യമായി പൊതു-സ്വകാര്യ മേഖലകളുമായി ഒത്തുചേർന്നു"

പ്രോട്ടോക്കോൾ രാജ്യത്തുടനീളം വ്യാപിപ്പിക്കണമെന്ന് ആവശ്യപ്പെട്ട് ടർക്കിഷ് ബേക്കറി ഇൻഡസ്ട്രി എംപ്ലോയേഴ്‌സ് യൂണിയൻ ചെയർമാൻ ബിറോൾ യിൽമാസ് പറഞ്ഞു, “ഞങ്ങൾ ആദ്യമായി പൊതു-സ്വകാര്യ മേഖലകളുമായി ഒത്തുചേർന്ന് ഒരു കരാർ ഉണ്ടാക്കി. ഈ കരാർ തുർക്കിക്ക് ചിലവ് നൽകുമെന്നും മാതൃകയാക്കുമെന്നും ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ഇസ്മിർ മെട്രോപൊളിറ്റൻ മുനിസിപ്പാലിറ്റി ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ഡോളറിന്റെ നിക്ഷേപം നടത്താൻ പോവുകയാണ്. ഞങ്ങൾക്ക് നിഷ്ക്രിയ ശേഷിയും ഉണ്ടായിരുന്നു. "അവരെ ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവന്ന് ഞങ്ങൾ ഈ പ്രശ്നം പരിഹരിച്ചു."

"പ്രോട്ടോക്കോൾ ഇല്ലെങ്കിൽ ഏകദേശം 300 വ്യാപാരികൾ പാപ്പരാകുമായിരുന്നു"

ഈ സഹകരണം ഇസ്മിറിലെ ബ്രെഡ് നിർമ്മാതാക്കളെ അവരുടെ ഷട്ടറുകൾ അടയ്ക്കുന്നതിൽ നിന്ന് രക്ഷിച്ചതായി പ്രസ്താവിച്ചു, യിൽമാസ് പറഞ്ഞു, “ഈ പ്രോട്ടോക്കോൾ നിലവിലില്ലെങ്കിൽ, ഏകദേശം 300 വ്യാപാരികൾ പാപ്പരാവുകയും അവരുടെ ബിസിനസ്സ് അവസാനിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. ഈ പദ്ധതിയുടെ ശില്പി നമ്മുടെ ബഹുമാനപ്പെട്ട രാഷ്ട്രപതിയാണ്. ഞങ്ങളുടെ പ്രസിഡൻറ് ടുൺസിന് വളരെ നന്ദി പറയാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾക്ക് നിഷ്ക്രിയ ശേഷിയുണ്ട്. ഞങ്ങളുടെ പണം ഞങ്ങളുടെ പോക്കറ്റിൽ തന്നെ തുടർന്നു. മുനിസിപ്പാലിറ്റിയുടെ പണം, സംസ്ഥാനത്തിന്റെ പണം നമ്മുടെ പണമാണ്. ഞങ്ങളുടെ നിഷ്‌ക്രിയ ശേഷി വിലയിരുത്തി ഞങ്ങൾ ഒരു പൊതുവഴിയും കണ്ടെത്തി. നമ്മുടെ പൗരന്മാരുടെ റൊട്ടി ആവശ്യങ്ങളും ഞങ്ങൾ നിറവേറ്റിയിട്ടുണ്ട്. പൊതു-സ്വകാര്യ മേഖലകൾ ഉണ്ടാക്കിയ ഈ കരാർ വളരെ പ്രയോജനകരമാണ്.

"ഇവിടെ തോറ്റവരില്ല"

ഒപ്പുകൾക്ക് ശേഷം അതിവേഗം ഉൽപ്പാദനം ആരംഭിച്ച ബ്രെഡ് നിർമ്മാതാക്കൾ, പ്രവർത്തനരഹിതമായ ശേഷി ഉൽപ്പാദനത്തിലേക്ക് തുറന്നതിന് പ്രസിഡന്റ് സോയറിന് നന്ദി പറഞ്ഞു. എഗെ അതാ എ.എസ്. ബോർഡ് ഓഫ് ഡയറക്‌ടേഴ്‌സ് ചെയർമാനും ഏജിയൻ റീജിയൻ ചേംബർ ഓഫ് ഇൻഡസ്ട്രി അംഗവുമായ സോണർ സെലിക് പറഞ്ഞു, “ഇവിടെ, ഇസ്‌മിറിലെ ആളുകൾ, ഞങ്ങളുടെ മുനിസിപ്പാലിറ്റി, ഇസ്‌മിറിലെ ബ്രെഡ് വ്യവസായി, ഇസ്‌മിറിന്റെ ബേക്കർ എന്നിവർ വിജയിച്ചു. ഇവിടെ തോറ്റ പാർട്ടിയില്ല. ഞങ്ങളുടെ ഏറ്റവും വലിയ പ്രശ്നം ശേഷിയുടെ പ്രശ്നമായിരുന്നു. ഈ പ്രോട്ടോക്കോൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഞങ്ങൾ ഈ പ്രശ്നം പരിഹരിച്ചു. ഇതൊരു മാതൃകാപരമായ പദ്ധതിയാണെന്നും അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
Taşkent Bread and Bakery Products Inc. ഡയറക്ടർ ബോർഡ് ചെയർമാനും ഇസ്മിർ കമ്മോഡിറ്റി എക്‌സ്‌ചേഞ്ചിന്റെ അസംബ്ലി അംഗവുമായ മുറാത്ത് എസർ പറഞ്ഞു: “വ്യവസായികൾ അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന ഘട്ടത്തിൽ ഞങ്ങൾക്ക് നിഷ്‌ക്രിയ ശേഷി ഉണ്ടായിരുന്നു. ഇതും ചെലവ് വർധിപ്പിച്ചു. ഈ പദ്ധതിയിലൂടെ, ഞങ്ങളുടെ ചെലവുകൾ കുറയ്ക്കാനും, നമ്മുടെ നിഷ്ക്രിയ ശേഷികൾ നിറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ, നമ്മുടെ ജനങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ വിലകുറഞ്ഞതും ആരോഗ്യകരവുമായ അപ്പം മുനിസിപ്പാലിറ്റി വഴി പൊതുജനങ്ങളിലേക്ക് എത്തിക്കാനും ഞങ്ങൾക്ക് അവസരം ലഭിച്ചു. തുർക്കിയിലെ എല്ലാ പീപ്പിൾസ് ബ്രെഡുകൾക്കും ഈ പദ്ധതി ഒരു മാതൃകയാക്കുമെന്നും ഞാൻ കരുതുന്നു.

ബ്രെഡ് സപ്ലൈസ് നിറവേറ്റുന്നു

ബ്രെഡ് വില 3 TL ആയി വർധിക്കുകയും രാജ്യത്തുടനീളമുള്ള സാമ്പത്തിക പ്രതിസന്ധി ജീവിത സാഹചര്യങ്ങൾ മോശമാക്കുകയും ചെയ്തതോടെ ജനങ്ങളുടെ അപ്പത്തിന്റെ ആവശ്യം അതിവേഗം വർദ്ധിച്ചു. ബോർനോവയിലെ മെവ്‌ലാന ഡിസ്ട്രിക്റ്റ് ഹെഡ്മാൻ ഷാഹിൻ ഇഷികാൻ പറഞ്ഞു, “നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ സാമ്പത്തിക അസാധ്യതകളാണ് നമ്മുടെ പൗരന്മാരുടെ ആവശ്യം. ഞങ്ങളുടെ അയൽപക്കത്ത് വന്ന ഹാക്ക് എക്മെക്ക് ഞങ്ങൾക്ക് വലിയ സംഭാവന നൽകി. “ഞങ്ങളുടെ അയൽപക്കത്തിന്റെ എല്ലാ ആവശ്യങ്ങളും ഇപ്പോൾ നിറവേറ്റപ്പെട്ടതായി ഞാൻ കരുതുന്നു,” അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.

വിലകുറഞ്ഞ, ആരോഗ്യകരമായ, ഹൃദ്യമായ, രുചികരമായ അപ്പം

Halk Ekmek ഉപയോക്താക്കൾ ഇനിപ്പറയുന്ന പ്രസ്താവനകൾ ഉപയോഗിച്ചു:

സെർദാർ കിർമാസ്: “ഞങ്ങൾ ദിവസേന Halk Ekmek ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിലയിലും ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്. അത് നമ്മെ ആശ്വസിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ വലിയ കുടുംബങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ അത് കൂടുതൽ യുക്തിസഹമാണ്, മാത്രമല്ല അതിന്റെ റൊട്ടി മറ്റ് റൊട്ടികളേക്കാൾ നിറയുന്നതാണ്.

അഡിലെ കാറ്റലോലുക്ക്: “ഹാൽക്ക് എക്മെക്കിൽ ഞാൻ വളരെ സന്തുഷ്ടനാണ്; അതിന്റെ രുചിയിൽ ഞാൻ പ്രത്യേകിച്ച് സന്തുഷ്ടനാണ്. വൃത്തിഹീനമായ സാഹചര്യത്തിലാണ് ഇത് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതെന്ന് എനിക്കറിയാം. ഇത് കുടുംബ ബജറ്റിൽ വലിയ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. വ്യത്യാസം ഇതിനകം 1 TL ആണ്. ഇത് ഞങ്ങൾക്ക് വളരെ ലാഭകരവുമാണ്. ”

മെഹ്മത് പ്രോസിക്യൂട്ടർ: “നാടൻ ബ്രെഡ് പരിശീലനത്തിൽ ഞാൻ വളരെ സന്തുഷ്ടനാണ്. പലചരക്ക് കടകളും ഇവിടെയും തമ്മിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്. ഇവിടെ 2 ലിറ, പലചരക്ക് കടകളിൽ 3 ലിറ. സേവനം മനോഹരമാണ്. ഇവിടെയുള്ള ജീവനക്കാരും ബുദ്ധിമുട്ടില്ലാതെ ഞങ്ങളെ സേവിക്കുന്നു.