അടുത്തിടെ വിപണി വിഹിതം വർധിപ്പിച്ച കാപ്പി വ്യവസായത്തിനായി ബാരിസ്റ്റുകളെ പരിശീലിപ്പിക്കുന്ന ഇസ്മിർ മെട്രോപൊളിറ്റൻ മുനിസിപ്പാലിറ്റി വൊക്കേഷണൽ ഫാക്ടറിയിൽ നിന്ന് പരിശീലനം നേടിയവരോടൊപ്പം തുർക്കി ഫുട്ബോളിലെ ഇതിഹാസങ്ങളിൽ ഒരാളായ ഫെയാസ് ഉസാർ ചേർന്നു. വൊക്കേഷണൽ ഫാക്ടറിയിൽ നിന്ന് തനിക്ക് ലഭിച്ച പരിശീലനത്തിൽ താൻ അതീവ സന്തുഷ്ടനാണെന്ന് പ്രസ്താവിച്ചുകൊണ്ട് ഉസാർ പറഞ്ഞു, “ഇത്രയും വിശദമായി ശ്രദ്ധയോടെയുള്ള ഒരു പഠനം ഞാൻ കണ്ടിട്ടില്ല. “എല്ലാ ദിവസവും ഓരോ മിനിറ്റിലും ഞങ്ങളുടെ അധ്യാപകർ ഞങ്ങളെ പുതിയ എന്തെങ്കിലും പഠിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിച്ചു,” അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
ഒരു തൊഴിൽ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ചെറുപ്പക്കാർ മാത്രമല്ല, സ്വന്തം ബിസിനസ്സ് തുറക്കാൻ ലക്ഷ്യമിടുന്ന സംരംഭക ഉദ്യോഗാർത്ഥികളും ഇസ്മിർ മെട്രോപൊളിറ്റൻ മുനിസിപ്പാലിറ്റി വൊക്കേഷണൽ ഫാക്ടറിയുടെ ബാരിസ്റ്റ കോഴ്സിൽ താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നു. ഇൻഡസ്ട്രിയിലെ മികച്ച ബാരിസ്റ്റകളെ പരിശീലിപ്പിക്കുന്ന വൊക്കേഷണൽ ഫാക്ടറിയുടെ കോഴ്സിൽ നിന്നാണ് അത്തരമൊരു പേര് ബിരുദം നേടിയത്, അത് കാണുന്നവരെ "അവൻ ഗോൾ രാജാവിൽ നിന്ന് ബാരിസ്റ്റ രാജാവിലേക്ക് പോയി" എന്ന് പറയാൻ പ്രേരിപ്പിച്ചു. "കിബർ ഫെയ്‌സോ" എന്ന് വിളിപ്പേരുള്ള ടർക്കിഷ് ഫുട്ബോളിലെ ഇതിഹാസങ്ങളിൽ ഒരാളായ 59 കാരനായ ഫെയാസ് ഉസാർ, സെഫെറിഹിസാറിൽ പഠിച്ച ബാരിസ്റ്റ കോഴ്സിൽ നിന്ന് ബിരുദം നേടി, ഇപ്പോൾ തന്റെ കോഫി ഷോപ്പ് തുറക്കാൻ കാത്തിരിക്കുകയാണ്.
ഇത്രയും ശ്രദ്ധയോടെയുള്ള ഒരു പഠനം ഞാൻ കണ്ടിട്ടില്ല.
താൻ 10 വർഷമായി ഉർളയിൽ താമസിക്കുന്നുണ്ടെന്നും ഇപ്പോൾ ഇസ്മിറിൽ നിന്നാണെന്നും പ്രസ്താവിച്ച ഇതിഹാസ ഫുട്ബോൾ താരം ഫെയാസ് ഉസാർ പറഞ്ഞു: “എന്റെ ഭാര്യ ഉടൻ ഉർളയിൽ ഒരു ബിസിനസ്സ് തുറക്കും. അവനെ സഹായിക്കാൻ, എന്റെ ഭാര്യയുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം ഞാൻ ഈ ജോലിയിൽ താൽപ്പര്യപ്പെട്ടു. 'ഞങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും കോഫി സർവീസ് ഉണ്ടാകും, നിങ്ങൾക്ക് എന്നെ സഹായിക്കാം,' അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. ജോലിയുടെ സമഗ്രവും മനോഹരവുമായ ഒരു ഉദാഹരണം നൽകിയതാണ് ഞാൻ ഈ സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കാരണം. ഞങ്ങളുടെ അധ്യാപകർ എല്ലാ കാര്യങ്ങളിലും ഞങ്ങളെ വളരെയധികം സഹായിച്ചു. ഇത്രയും ശ്രദ്ധയോടെയുള്ള ഒരു പഠനം ഞാൻ കണ്ടിട്ടില്ല. “എല്ലാ ദിവസവും ഓരോ മിനിറ്റിലും ഞങ്ങളുടെ അധ്യാപകർ ഞങ്ങളെ പുതിയ എന്തെങ്കിലും പഠിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിച്ചു,” അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
ഞാൻ എന്റെ എതിരാളികൾക്ക് അവസരം നൽകുന്നു
താൻ മുമ്പ് കാപ്പി കുടിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും തനിക്ക് അതിൽ വലിയ താൽപ്പര്യമില്ലായിരുന്നുവെന്ന് ഉസാർ പറഞ്ഞു, “നിങ്ങൾ കൂടുതൽ പഠിക്കുന്തോറും അത് കൂടുതൽ ആസ്വാദ്യകരമാകും. ഇനി മുതൽ ഞങ്ങൾ കാപ്പി ഉണ്ടാക്കും. ഞാൻ കാപ്പി രാജാവാണെന്ന് അവകാശപ്പെടുന്നില്ല. ഞാൻ എന്റെ എതിരാളികൾക്ക് അവസരം നൽകുന്നു. ഞങ്ങളുടെ ഇസ്മിർ മെട്രോപൊളിറ്റൻ മുനിസിപ്പാലിറ്റി മേയർ ഞങ്ങളുടെ വേദിയുടെ ഉദ്ഘാടനത്തിൽ പങ്കെടുത്തു. Tunç Soyer "ഇവിടെയുള്ള ഞങ്ങളുടെ എല്ലാ സുഹൃത്തുക്കളും വന്ന് ഞങ്ങളെ ആദരിച്ചാൽ ഞങ്ങളും സന്തോഷിക്കും," അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.