കൃഷിയിൽ ഒലിവ് ബ്ലാക്ക് വാട്ടർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഒരു പദ്ധതി തയ്യാറാക്കി

ഒലിവ്, ഒലിവ് എണ്ണ ഉൽപാദനത്തിലെ പാരിസ്ഥിതിക പ്രശ്നങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന് കൃഷി, വനം മന്ത്രാലയം ഒരു പുതിയ പഠനം ആരംഭിച്ചു, അതിൽ തുർക്കി ലോകത്ത് നാലാം സ്ഥാനത്താണ്. ഒലീവ് ഓയിൽ ഉൽപാദനത്തിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന കറുത്ത വെള്ളം കൃഷിയിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ പദ്ധതി തയ്യാറാക്കി.

നമ്മുടെ മേശകളിലെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാകാത്ത ഭക്ഷണങ്ങളായ ഒലിവ്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവയുടെ ഉൽപ്പാദന വേളയിൽ ഉണ്ടാകുന്ന മാലിന്യങ്ങൾ വിലയിരുത്തുന്നതിനും അവ പാരിസ്ഥിതിക പ്രശ്‌നങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നത് തടയുന്നതിനുമായി കൃഷി, വനം മന്ത്രാലയം അതിന്റെ സ്ലീവ് വിപുലീകരിച്ചു.

മന്ത്രാലയത്തിനുള്ളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന മണ്ണ്, വളം, ജലവിഭവങ്ങൾ എന്നിവയുടെ കേന്ദ്ര ഗവേഷണ സ്ഥാപനം, ഒലിവ് ഓയിൽ ഉൽപാദനത്തിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒലിവ് കറുത്ത വെള്ളം കാർഷിക മേഖലയിൽ ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു പദ്ധതി വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു.

ലോകത്തിലെ ഒലിവ് ഉൽപാദനത്തിന്റെ ഏകദേശം 95 ശതമാനവും മെഡിറ്ററേനിയൻ രാജ്യങ്ങളിലാണ് നടക്കുന്നത്. ഒലിവ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന രാജ്യങ്ങളിൽ തുർക്കി നാലാം സ്ഥാനത്താണ്. ഒലിവ്, ഒലിവ് ഓയിൽ ഉൽപ്പാദന സമയത്ത് ഉണ്ടാകുന്ന മാലിന്യങ്ങൾ പാരിസ്ഥിതിക പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.

അതിന്റെ പാരിസ്ഥിതിക പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ വർഷങ്ങളായി ചർച്ച ചെയ്യപ്പെടുന്നു

മലിനജലത്തിന്റെ പാരിസ്ഥിതിക പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ഒലിവ് ഓയിൽ ഉൽപാദനത്തിന്റെ ഫലമായുണ്ടാകുന്ന "ഒലിവ് ബ്ലാക്ക് വാട്ടർ" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന മലിനജലം വർഷങ്ങളായി ചർച്ച ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ബ്ലാക്ക്‌വാട്ടർ പ്രശ്‌നം പരിഹരിക്കുന്നതിനായി നടത്തിയ പഠനങ്ങളുടെ സാമ്പത്തിക സാദ്ധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് നേരിടുന്ന പ്രശ്‌നങ്ങൾ ഈ പ്രശ്‌നം പരിഹരിക്കുന്നതിനുള്ള പുതിയ സമീപനങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള തിരയൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

അതിന്റെ ഉള്ളടക്കവും അളവും കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, കറുത്ത വെള്ളം ഒരു പാഴ്വസ്തു മാത്രമല്ല, ഉപോൽപ്പന്നവുമാണ്.

ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങൾ, ഉയർന്ന കെമിക്കൽ ഓക്സിജൻ ഡിമാൻഡ് (COD), ഉയർന്ന ബയോളജിക്കൽ ഓക്സിജൻ ഡിമാൻഡ് (BOD) എന്നിവ കാരണം പാരിസ്ഥിതിക പ്രശ്നം സൃഷ്ടിക്കുന്ന ഒരു പാഴ്വസ്തു എന്നാണ് കാരവാട്ടറിനെ അറിയപ്പെടുന്നത്. ഈ ഉള്ളടക്കം കാരണം, ഒരു സംസ്കരണവും (മെച്ചപ്പെടുത്തൽ) കൂടാതെ പരിസ്ഥിതിയിലേക്ക് കറുത്ത വെള്ളം പുറത്തുവിടുന്നത് മനുഷ്യർക്കും മൃഗങ്ങൾക്കും ജല പരിസ്ഥിതികൾക്കും ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും.

ഒലിവ് ബ്ലാക്വാട്ടർ സംസ്കരണത്തിലൂടെ ഉയർന്ന മൂല്യവർദ്ധിത ഉൽപന്നം കൃഷിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യതകൾ പരിശോധിക്കുന്നതിനായി, "വ്യത്യസ്ത രീതികളിലൂടെ ഒലിവ് ബ്ലാക്ക്വാട്ടറിന്റെ വിഷഗുണങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും കൃഷിയിൽ ഉപയോഗത്തിനുള്ള സാധ്യതകളെക്കുറിച്ച് ഗവേഷണം നടത്തുകയും ചെയ്യുക" എന്ന കേന്ദ്ര ഗവേഷണ പദ്ധതി. ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് സോയിൽ, ഫെർട്ടിലൈസർ ആൻഡ് വാട്ടർ റിസോഴ്‌സ് ആരംഭിച്ചു.

പ്രോഗ്രാമിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന പദ്ധതിയിൽ, ത്രീ-ഫേസ് എക്‌സ്‌ട്രാക്ഷൻ രീതിയിലൂടെ ലഭിച്ച അസംസ്‌കൃത കറുത്ത വെള്ളത്തിന്റെ ഫിസിക്കോകെമിക്കൽ പ്രീ-ട്രീറ്റ്‌മെന്റിന് ശേഷം രണ്ട് വ്യത്യസ്ത രീതികൾ ഉപയോഗിച്ച് ഫിനോൾ സംയുക്തങ്ങളുടെ ജൈവ, രാസ ഓക്‌സിജൻ ഡിമാൻഡ് കുറയ്ക്കാൻ ലക്ഷ്യമിടുന്നു. പ്രീ-ട്രീറ്റ്മെന്റിനായി 4 വ്യത്യസ്ത രാസ ചികിത്സാ രീതികൾ പരീക്ഷിക്കും. കൂടാതെ, ലഭിച്ച ഫലങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, രാസ രീതികളുടെയും ബയോസോപ്ഷൻ രീതിയുടെയും സംയോജിത ഉപയോഗം പരീക്ഷിക്കും.

ഇത് ലെറ്റ്യൂസ് ഗ്രീൻഹൗസ് ഗ്രീൻഹൗസിൽ പരീക്ഷിക്കപ്പെടും

വിവിധ രീതികളിൽ ശുദ്ധീകരിച്ച കറുത്ത വെള്ളത്തിന്റെ സാമ്പിളുകളും ശുദ്ധീകരിക്കാതെ അസംസ്കൃത കറുത്ത വെള്ളവും വിവിധ അളവിൽ ഹരിതഗൃഹത്തിൽ വളരുന്ന ചീര ചെടികളിൽ പ്രയോഗിക്കും. അങ്ങനെ, കാര്യക്ഷമതയിൽ അവയുടെ ഫലങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കുകയും പരസ്പരം താരതമ്യം ചെയ്യുകയും ചെയ്യും. ചീരച്ചെടികളുടെ വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്ന ബ്ലാക്വാട്ടർ സാമ്പിളും പ്രയോഗത്തിന്റെ അളവും നിർണ്ണയിക്കും.

പദ്ധതിയുടെ അവസാനം, ഒലിവ് കറുത്ത വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് ഉയർന്ന മൂല്യവർദ്ധിത സസ്യ പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കും, കൂടാതെ കൃഷിയിൽ ഈ പദാർത്ഥത്തിന്റെ ഉപയോഗം ഗവേഷണം ചെയ്യുകയും അനുബന്ധ സാങ്കേതികവിദ്യകൾ വികസിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

പ്രോജക്റ്റ് വർക്ക് 2023-ൽ ആരംഭിക്കുകയും ഫലങ്ങൾ ബന്ധപ്പെട്ട യൂണിറ്റുകളുമായി പങ്കിടുകയും ചെയ്യും.