പിസ്സ മുതൽ പാസ്ത വരെ, സലാഡുകൾ മുതൽ ബേക്കറി ഉൽപന്നങ്ങൾ വരെ വിവിധ മേഖലകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രഭാത ഭക്ഷണ ടേബിളുകൾക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ടേബിൾ ഒലീവുകളുടെ ഒരു പുതിയ കയറ്റുമതി റെക്കോർഡിലേക്ക് തുർക്കി ഓടിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. 2021/22 സീസണിന്റെ ആദ്യ പകുതിയിൽ, തുർക്കി 32 ശതമാനം വർദ്ധനവോടെ 60 ആയിരം ടൺ ടേബിൾ ഒലിവ് കയറ്റുമതി ചെയ്തു. സീസണിന്റെ അവസാനത്തിൽ കയറ്റുമതിയിൽ 100 ആയിരം ടൺ കവിയുക എന്നതാണ് ഈ മേഖലയുടെ ലക്ഷ്യം.
2020 ടൺ ടേബിൾ ഒലിവ് കയറ്റുമതി ചെയ്തതിന് പകരമായി 21 ദശലക്ഷം 88 ആയിരം ഡോളർ നൽകി തുർക്കി ഒലിവ് വ്യവസായം 430/150 സീസണിൽ പിന്നോട്ട് പോയി എന്ന് പ്രസ്താവിച്ചു, ഈജിയൻ ഒലിവ്, ഒലിവ് ഓയിൽ എക്‌സ്‌പോർട്ടേഴ്‌സ് അസോസിയേഷൻ പ്രസിഡന്റ് ദാവൂത് എർ ഊന്നിപ്പറഞ്ഞു. 142/2021 സീസണിന്റെ ആദ്യ പകുതിയിൽ വിജയകരമായ ഒരു പ്രക്രിയ ഉണ്ടായിരുന്നു.
2021/22 സീസണിൽ തുർക്കിയിൽ 506 ആയിരം 754 ടൺ ടേബിൾ ഒലിവ് വിളവ് ഉണ്ടെന്ന് അറിയിച്ചുകൊണ്ട് EZZİB പ്രസിഡന്റ് എർ പറഞ്ഞു, “ടേബിൾ ഒലിവ് കയറ്റുമതിയിൽ ഞങ്ങൾ തുകയിൽ 2020 ശതമാനവും വിദേശ കറൻസി അടിസ്ഥാനത്തിൽ 21 ശതമാനവും വർധിച്ചു. 6/32 സീസണിലെ ആദ്യ 17 മാസം. ഈ കാലയളവിൽ, ഞങ്ങൾ 42 ആയിരം ടൺ കറുത്ത ഒലിവും 18 ആയിരം ടൺ പച്ച ഒലിവും കയറ്റുമതി ചെയ്തു. കറുത്ത ഒലിവ് കയറ്റുമതിക്ക് തുല്യമായ വിദേശനാണ്യം 66 ദശലക്ഷം ഡോളറായിരുന്നപ്പോൾ പച്ച ഒലിവിൽ നിന്ന് ലഭിച്ച വിദേശനാണ്യം 28 ദശലക്ഷം ഡോളറാണ്. സീസണിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ഞങ്ങൾ സജ്ജമാക്കിയ 100 ആയിരം ടൺ ടേബിൾ ഒലിവ് കയറ്റുമതി ലക്ഷ്യത്തിലെത്തും. സീസണിന്റെ അവസാനത്തിൽ, നമ്മുടെ രാജ്യത്തിന് 175 ദശലക്ഷം ഡോളർ വിദേശ കറൻസി സമ്പാദിക്കും," അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
ഉത്പാദകരുടെയും കയറ്റുമതിക്കാരുടെയും പ്രീമിയം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
2002 ന് ശേഷം തുർക്കി നേടിയ ഏകദേശം 100 ദശലക്ഷം ഒലിവ് മരങ്ങൾ അതിവേഗം കായ്ക്കുന്ന മരങ്ങളിൽ ഒന്നായി മാറിയെന്നും ഒലിവ് വിളവെടുപ്പ് എല്ലാ വർഷവും വർദ്ധിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതായും ഈജിയൻ ഒലിവ്, ഒലിവ് ഓയിൽ എക്‌സ്‌പോർട്ടേഴ്‌സ് അസോസിയേഷൻ പ്രസിഡന്റ് ദാവൂത് എർ പറഞ്ഞു. ഒലിവ് നിർമ്മാതാവിന്റെ എല്ലാ രാസവളങ്ങളും കീടനാശിനികളും ഇന്ധന എണ്ണയും ഉൾപ്പെടുന്നു.ഇൻപുട്ട് ചെലവിൽ ജ്യോതിശാസ്ത്രപരമായ വർദ്ധനയുണ്ട്, ഉൽപ്പാദകർക്ക് നൽകുന്ന പ്രീമിയം ഒലിവ് ഓയിലിന് 3,5 ടിഎൽ ആയും ധാന്യ ഒലിവിന് 70 കുരുസ് ആയും വർദ്ധിപ്പിക്കണമെന്നും അദ്ദേഹം കൂട്ടിച്ചേർത്തു. അവരുടെ മരങ്ങൾ നോക്കുക.
ജർമ്മനി, കറുത്ത ഒലിവുകളുടെ നേതാവ്
2021/22 സീസണിന്റെ ആദ്യ പകുതിയിൽ തുർക്കി 122 രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് ബ്ലാക്ക് ടേബിൾ ഒലിവ് കയറ്റുമതി ചെയ്‌തപ്പോൾ, 15 ദശലക്ഷം ഡോളറിന്റെ ഡിമാൻഡുമായി ജർമ്മനി ഒന്നാം സ്ഥാനത്താണ്. ടേബിൾ ഒലിവ് കയറ്റുമതിയുടെ പരമ്പരാഗത കയറ്റുമതി വിപണികളിലൊന്നായ റൊമാനിയയിലേക്ക് 14,2 ദശലക്ഷം ഡോളർ വിലമതിക്കുന്ന കറുത്ത ഒലിവ് കയറ്റുമതി ചെയ്തു. ഇറാഖിൽ 11,4 ദശലക്ഷം ഡോളർ ടർക്കിഷ് ബ്ലാക്ക് ഒലിവ് ആവശ്യപ്പെട്ടു.
ഇറാഖികൾ നമ്മുടെ പച്ച ഒലിവുകളെ ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു.
കറുത്ത ഒലിവ് കയറ്റുമതിയിൽ മൂന്നാം സ്ഥാനത്തുള്ള ഇറാഖ്, 5 മില്യൺ ഡോളർ ഡിമാൻഡുള്ള ഗ്രീൻ ഒലിവുകളിൽ ഒന്നാം സ്ഥാനത്താണ്. 4,8 ദശലക്ഷം ഡോളറിന്റെ പച്ച ഒലിവ് കയറ്റുമതിയുമായി ജർമ്മനി ഉച്ചകോടി പങ്കാളിയാണ്. പച്ച ഒലിവ് കയറ്റുമതിയിൽ 660 ശതമാനം വർധനയുള്ള ഇസ്രായേൽ തുർക്കിയിൽ നിന്ന് 3,5 ദശലക്ഷം ഡോളർ പച്ച ഒലിവ് ഇറക്കുമതി ചെയ്തു. തുർക്കി പച്ച ഒലിവ് കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്ന രാജ്യങ്ങളുടെ എണ്ണം 109 ആണ്.
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ