സഹൂരിലെ പാലിനായി, ദീർഘനേരം നിറയാതെ ഇരിക്കുക

റമദാനിലെ പാൽ ഉപഭോഗത്തിന്റെ പ്രാധാന്യം ഊന്നിപ്പറയുന്നു, നുഹ് നാസി യാസ്ഗാൻ യൂണിവേഴ്സിറ്റി, ആരോഗ്യ ശാസ്ത്ര ഫാക്കൽറ്റി, പോഷകാഹാരം, ഡയറ്ററ്റിക്സ് വിഭാഗം മേധാവി പ്രൊഫ. ഡോ. നെരിമാൻ ഇനാൻ, “ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ 5 മണിക്കൂർ പൂർണ്ണത അനുഭവപ്പെടുന്നു. സഹൂരിലെ പാൽ ഉപഭോഗം വളരെ പ്രധാനമാണ്.

റമദാൻ മാസം ആരോഗ്യകരമായി ചെലവഴിക്കാൻ സഹൂറിനായി എഴുന്നേൽക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണെന്ന് പ്രസ്താവിച്ചു, നുഹ് നാസി യാസ്ഗാൻ യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഫാക്കൽറ്റി ഓഫ് ഹെൽത്ത് സയൻസസ് ന്യൂട്രീഷൻ ആൻഡ് ഡയറ്ററ്റിക്സ് വിഭാഗം മേധാവി പ്രൊഫ. ഡോ. സഹൂരിൽ പിന്നീട് ആമാശയത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകുന്നതും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര പെട്ടെന്ന് മാറാത്തതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ മുൻഗണന നൽകണമെന്ന് നെറിമാൻ ഇനാൻ നിർദ്ദേശിച്ചു. ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ നിങ്ങളെ 5 മണിക്കൂർ നിറയ്ക്കുമെന്ന് ശാസ്ത്രീയമായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെന്ന് പ്രസ്താവിച്ച ഇനാൻ, ഉപവസിക്കുന്നവരോട് സഹൂരിൽ പാൽ കുടിക്കാൻ ഉപദേശിച്ചു.

പ്രൊഫ. ഡോ. നെരിമാൻ ഇനാൻ, “ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ആമാശയം ശൂന്യമാക്കുന്ന സമയം നീട്ടിക്കൊണ്ട് വിശപ്പ് വൈകിപ്പിക്കുന്നു. ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണമായതിനാൽ പാൽ നമ്മെ പൂർണ്ണമായി അനുഭവിക്കാൻ സഹായിക്കുക മാത്രമല്ല, ശരീരത്തിന്റെ ദ്രാവക ആവശ്യങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മനുഷ്യ ശരീരത്തിന്റെ വിശപ്പിന്റെ ആവശ്യകത കുറയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാമതായി പാലിനെ ശാസ്ത്രജ്ഞർ കാണിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ ഒരു വ്യക്തിയെ 5 മണിക്കൂർ വയറിന്റെ ശൂന്യത അനുഭവിക്കാതെ നിറയ്ക്കുമെന്ന് അവർ പ്രസ്താവിക്കുന്നു. വിശപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഗ്ലൈക്കോജൻ സ്റ്റോറുകളെ പിന്തുണയ്‌ക്കുന്നതിലൂടെ ശരീരത്തിന്റെ ഊർജ്ജ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ പാൽ പഞ്ചസാര ലാക്ടോസ് സഹായിക്കുന്നുവെന്നും അതിന്റെ ഘടനയിലെ കൊഴുപ്പ് വളരെക്കാലം വയറ്റിൽ തങ്ങിനിൽക്കുന്നതിലൂടെ സംതൃപ്തി പ്രദാനം ചെയ്യുന്നുവെന്നും ഇനാൻ പറഞ്ഞു. റമദാനിലെ ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ വിയർപ്പിലൂടെ നഷ്ടപ്പെടുന്ന കാൽസ്യം, ധാതുക്കളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനും പാൽ സഹായിക്കുമെന്ന് അദ്ദേഹം അടിവരയിട്ടു.

നിങ്ങളുടെ ഭാരം നിലനിർത്താൻ, പാൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ മധുര ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുക

ദീർഘകാല വിശപ്പ് ബേസൽ മെറ്റബോളിക് നിരക്കിൽ മാന്ദ്യത്തിന് കാരണമാകുമെന്നും സാധാരണയായി റമദാനിന്റെ അവസാനത്തിലാണ് ഭാരം വർദ്ധിക്കുന്നതെന്നും ചൂണ്ടിക്കാണിച്ചുകൊണ്ട് ഇനാൻ പറഞ്ഞു, “ഞങ്ങളുടെ പരമ്പരാഗത മേശകളിൽ ദീർഘകാല വിശപ്പിന് ശേഷം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന സർബത്ത് പറഞ്ഞല്ലോ. റമദാൻ. സഹൂരിൽ കുടിക്കുന്ന ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ ഒഴികെയുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരോട്, പഞ്ചസാര കുറഞ്ഞ അരി പുഡ്ഡിംഗ്, ഗുല്ല എന്നിവ പോലുള്ള പാൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇതുപോലുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ നമ്മുടെ കാൽസ്യം ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനും റമദാനിൽ ശരീരഭാരം കൂടുന്നത് തടയുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.