ഓസ്ട്രിയൻ ആർട്ടിസ്റ്റ് ക്ലോസ് പിച്ച്‌ലറുടെ ഫോട്ടോഗ്രാഫി പ്രദർശനം "ചവറ്റുകുട്ടയിൽ വലിച്ചെറിയാൻ വളർന്നു", ഭക്ഷണം പാഴാക്കുന്നതിലേക്ക് ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നു, ഇസ്മിർ സനത്തിൽ. ഉദ്ഘാടന ചടങ്ങിൽ പങ്കെടുക്കുന്ന രാഷ്ട്രപതി Tunç Soyerപട്ടിണിയുമായി മല്ലിടുന്ന ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകാൻ കഴിയുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് പാഴായതായി അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു, "നമ്മുടെ നഗരത്തിലെ ക്ഷേമം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ന്യായമായ വിതരണം ഉറപ്പാക്കുന്നതിനുമായി ഞങ്ങൾ നടത്തുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഈ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാൻ ലക്ഷ്യമിടുന്നു."
ഇസ്മിർ മെട്രോപൊളിറ്റൻ മുനിസിപ്പാലിറ്റി ആതിഥേയത്വം വഹിക്കുന്നതും യുണൈറ്റഡ് നേഷൻസ് ഫുഡ് ആൻഡ് അഗ്രികൾച്ചർ ഓർഗനൈസേഷനും (എഫ്എഒ) ടിആർ അഗ്രികൾച്ചർ ആൻഡ് ഫോറസ്ട്രി മന്ത്രാലയവും സംയുക്തമായി സംഘടിപ്പിക്കുന്ന "ഗ്രൗൺ ടു ബി ത്രോഷ് ഇൻ ദ ട്രാഷിൽ" ഫോട്ടോഗ്രാഫി പ്രദർശനം ഇസ്മിർ ആർട്ടിൽ തുറന്നു. ഓസ്ട്രിയൻ കലാകാരനായ ക്ലോസ് പിച്ച്‌ലറുടെ 32 ഫോട്ടോഗ്രാഫുകളുടെ പ്രദർശനത്തിന്റെ ഉദ്ഘാടനത്തിനായി ഇസ്മിർ മെട്രോപൊളിറ്റൻ മുനിസിപ്പാലിറ്റി മേയർ, ഭക്ഷണത്തിന്റെയും മാലിന്യത്തിന്റെയും സമാന്തരമായി നശിക്കുന്നതിനെ ചിത്രീകരിക്കുന്നു. Tunç Soyer, യുണൈറ്റഡ് നേഷൻസ് (യുഎൻ) ഫുഡ് ആൻഡ് അഗ്രികൾച്ചർ ഓർഗനൈസേഷൻ (എഫ്എഒ) സെൻട്രൽ ഏഷ്യ സബ് റീജിയണൽ കോ-ഓർഡിനേറ്ററും തുർക്കി പ്രതിനിധിയുമായ വിയോറൽ ഗുട്ടു, ഇസ്മിർ മെട്രോപൊളിറ്റൻ മുനിസിപ്പാലിറ്റി ഡെപ്യൂട്ടി സെക്രട്ടറി ജനറൽ എർതുരുൾ തുഗേ, ടിആർ കൃഷി, വനം മന്ത്രാലയം, ഇസ്മിർ മെട്രോപൊളിറ്റൻ പ്രതിനിധികൾ. കലാപ്രേമികൾ..
സോയർ: "ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് പാഴാകുന്നു"
2011-ൽ എഫ്എഒ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, ലോകത്ത് 820 ദശലക്ഷത്തിലധികം ആളുകൾ പട്ടിണി അനുഭവിക്കുന്നു. Tunç Soyer“ഈ എണ്ണം അനുദിനം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. മാത്രമല്ല, അതേ റിപ്പോർട്ടിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധേയമായ ഒരു വസ്തുതയും വെളിപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് നമ്മുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ കാരണവും ഭക്ഷണ വിതരണ സമയത്തും പാഴാകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയുമോ? ദാരിദ്ര്യത്തോടും പട്ടിണിയോടും മല്ലിടുന്ന ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകൾക്ക് എത്തിച്ചേരാനും ഭക്ഷണം നൽകാനും കഴിയുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് പാഴായി പോകുന്നു. ഈ സങ്കടകരമായ സാഹചര്യം നമ്മുടെ കൺമുന്നിൽ സംഭവിക്കുന്നത് നമ്മുടെ രണ്ടാമത്തെ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. ഇതിന് അനറ്റോലിയയിൽ ഒരു ചൊല്ലുണ്ട്: കലകൾ കുറയാതിരിക്കട്ടെ, കവിഞ്ഞൊഴുകട്ടെ. ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഓരോ ഗോതമ്പും ഓരോ തുള്ളി പാലും എത്ര വിലപ്പെട്ടതാണെന്ന് ഈ ചൊല്ല് നമ്മോട് പറയുന്നു. അതേ സമയം, വന്യമായി വളരുന്ന ഒരു ഉൽപ്പാദന മാതൃകയ്ക്ക് പകരം, സമൃദ്ധിയോടെ പെരുകുന്ന, സമൃദ്ധി ന്യായമായി പങ്കിടുന്ന ഒരു ജീവിതത്തെ അത് വിവരിക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ നഗരത്തിലെ ക്ഷേമം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും അതിന്റെ ന്യായമായ വിതരണം ഉറപ്പാക്കുന്നതിനുമായി ഞങ്ങൾ നടത്തുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഈ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാൻ ലക്ഷ്യമിടുന്നു,” അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
"ഒന്നുകിൽ നാം നമ്മുടെ സ്വാർത്ഥതയുടെയും അത്യാഗ്രഹത്തിന്റെയും ഇരകളായിത്തീരും അല്ലെങ്കിൽ..."
മാലിന്യം തടയുന്നതിന് ഐക്യപ്പെടേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത ഊന്നിപ്പറഞ്ഞ പ്രസിഡന്റ് സോയർ പറഞ്ഞു, “നമ്മുടെ ലോകത്തിന്റെ ഭാവി ഞങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നു. ഒന്നുകിൽ നമ്മുടെ സ്വാർത്ഥതയുടെയും അത്യാഗ്രഹത്തിന്റെയും ഇരയായി ദുരന്തത്തിലേക്ക് നയിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു ദരിദ്ര ഗ്രഹത്തിൽ നാം വഴിതെറ്റിപ്പോകും, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കടിയും പാഴാക്കാതെ ഐക്യദാർഢ്യത്തിന്റെ ആത്മാവോടെ നമ്മൾ നിലനിൽക്കും. അതുകൊണ്ടാണ് ഇന്ന് നാം നട്ടുവളർത്തുന്ന ഓരോ വിത്തും നമ്മുടെ മക്കൾക്ക് പകർന്നുനൽകുന്ന പൈതൃകമാണ് എന്ന ബോധത്തോടെയാണ് നമ്മൾ ചുവടുകൾ വെക്കുന്നത്. ഇസ്മിർ അഗ്രികൾച്ചറുമായി ഒരേ സമയം വരൾച്ചയോടും ദാരിദ്ര്യത്തോടും പോരാടി ഇസ്മിറിന്റെ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥയെ ഞങ്ങൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയാണ്. ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ചെറുകിട നിർമ്മാതാവിനെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും നഗരത്തിലെ ദശലക്ഷക്കണക്കിന് പൗരന്മാർക്ക് താങ്ങാനാവുന്നതും സുരക്ഷിതവുമായ ഭക്ഷണം എത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സാധ്യമായ മറ്റൊരു കൃഷിയെക്കുറിച്ചുള്ള ഞങ്ങളുടെ കാഴ്ചപ്പാടിലൂടെ, തുർക്കിയിൽ വീണ്ടും ശക്തമായ കാർഷിക സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥ സ്ഥാപിക്കുന്നതിനുള്ള രീതികൾ ഞങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തുകയാണ്.
ഗുട്ടു: "ഈ പ്രദർശനം ആളുകളുടെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കാൻ ലക്ഷ്യമിടുന്നു"
യുണൈറ്റഡ് നേഷൻസ് ഫുഡ് ആൻഡ് അഗ്രികൾച്ചർ ഓർഗനൈസേഷൻ (എഫ്എഒ) സെൻട്രൽ ഏഷ്യ സബ് റീജിയണൽ കോർഡിനേറ്ററും തുർക്കി പ്രതിനിധിയുമായ വിയോറൽ ഗുട്ടു പറഞ്ഞു: “ഭക്ഷണം പാഴാക്കുന്നത് എല്ലാ മനുഷ്യരാശിയെയും ആശങ്കപ്പെടുത്തുകയും ആശങ്കപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു പ്രശ്നമാണ്. പരിസ്ഥിതി, സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥ, സമൂഹം എന്നിവയുടെ കാര്യത്തിൽ ഇത് വലിയ ഭാരം കൊണ്ടുവരുന്നു. ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നതും ഉപയോഗിക്കാത്തതുമായ ഭക്ഷണം; ഭൂമി, ജലം, ഊർജം തുടങ്ങിയ വിഭവങ്ങളും പാഴാകുന്നു എന്നാണ്. എല്ലാ അഭിനേതാക്കളും തല്പരകക്ഷികളും സമരത്തിൽ പങ്കാളികളാകണം. ഭക്ഷണ പാഴാക്കലിലേക്ക് ആളുകളുടെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുക എന്നതാണ് ഈ പ്രദർശനം ലക്ഷ്യമിടുന്നത്.
പ്രദർശനത്തിനു ശേഷം സന്ദർശിക്കുക
എക്സിബിഷൻ ഉദ്ഘാടനത്തിനുശേഷം, എഫ്എഒ സെൻട്രൽ ഏഷ്യ സബ് റീജിയണൽ കോർഡിനേറ്ററും തുർക്കി പ്രതിനിധിയുമായ ഡോ. വിയോറൽ ഗുട്ടു, ഇസ്മിർ മെട്രോപൊളിറ്റൻ മുനിസിപ്പാലിറ്റിയുടെ മേയർ Tunç Soyerഅദ്ദേഹത്തിന്റെ ഓഫീസിൽ സന്ദർശിച്ചു. തുർക്കിയിലെ എഫ്എഒ ഡെപ്യൂട്ടി പ്രതിനിധി ഡോ. മധ്യേഷ്യ, അസർബൈജാൻ, തുർക്കി എന്നിവിടങ്ങളിലെ ഭക്ഷ്യനഷ്ടവും മാലിന്യവും കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പദ്ധതിയുടെ ദേശീയ കോർഡിനേറ്ററായ അയ്സെഗുൽ സെലിഷിക്, ഭക്ഷ്യനഷ്ടവും മാലിന്യമൂല്യ ശൃംഖലയും പങ്കാളിത്ത സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുമായ അസ്ലിഹാൻ ഡെംഗെ, നാഷണൽ കമ്മ്യൂണിക്കേഷൻസ് സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് യെമ്യൂണിക്കേഷൻസ് എന്നിവർ പങ്കെടുത്തു.
"ഇസ്മിറിനെ ഒരു ലബോറട്ടറി നഗരമായി നിങ്ങൾക്ക് ചിന്തിക്കാം"
കൃഷി ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്നും അത് ആരോഗ്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണെന്നും പ്രസ്താവിച്ച പ്രസിഡന്റ് സോയർ പറഞ്ഞു, ഇവയെല്ലാം പരസ്പരബന്ധിതമാണ്. ഇസ്മിർ മെട്രോപൊളിറ്റൻ മുനിസിപ്പാലിറ്റി പിന്തുടരുന്ന കാർഷിക നയങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യം കാലാവസ്ഥാ പ്രതിസന്ധിയെ ചെറുക്കുക, വെള്ളം സംരക്ഷിക്കുക, കർഷകരുടെ പേഴ്‌സ് വിപുലീകരിക്കുക എന്നിവയാണ്. ഈ സ്കെയിലിലാണ് ഞങ്ങൾ പ്രോജക്ടുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നത്. അതുകൊണ്ടാണ് ഇസ്മിറിലെ നിർമ്മാതാവ് സന്തോഷവാനായത്. നിങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന പദ്ധതികൾക്കായി ഞങ്ങൾ തുറന്നിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇസ്മിറിനെ ഒരു ലബോറട്ടറി നഗരമായി കണക്കാക്കാം, ”അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
പരിഹാരങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് കണ്ടെത്തണം
ഡോ. ജല ഉപഭോഗത്തിലേക്ക് ശ്രദ്ധ ആകർഷിച്ച Viorel Gutu പറഞ്ഞു, “ഞങ്ങൾ 10 ശതമാനം വെള്ളം വീട്ടിലും ബാക്കി കൃഷിയിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. നമ്മൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്ന ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം മാലിന്യത്തിന്റെ പരിഹാരമാണ്. ഇതിനുള്ള പരിഹാരങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരും. ഈ വിഷയങ്ങളിലെല്ലാം കർഷകരെ ബോധ്യപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ടെന്നും അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ