2021ലെ ഐക്യരാഷ്ട്രസഭയുടെ പരിസ്ഥിതി പരിപാടി ഭക്ഷ്യ മാലിന്യ സൂചിക റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, തുർക്കിയിൽ പ്രതിവർഷം 7.7 ദശലക്ഷം ടണ്ണിലധികം ഭക്ഷണം പാഴാക്കപ്പെടുന്നു, അതേസമയം തുർക്കിയിൽ ഓരോ വർഷവും 93 കിലോഗ്രാം ഭക്ഷണം വലിച്ചെറിയപ്പെടുന്നു.
2021ലെ യുണൈറ്റഡ് നേഷൻസ് ഡാറ്റയിൽ നിന്ന് അജൻസ് പ്രസിന് ലഭിച്ച വിവരമനുസരിച്ച്, ഭക്ഷണം പാഴാക്കുന്ന രാജ്യങ്ങളും അവയുടെ നിരക്കും നിശ്ചയിച്ചിട്ടുണ്ട്. അങ്ങനെ, തുർക്കിയിൽ പ്രതിവർഷം 7.7 ദശലക്ഷം ടണ്ണിലധികം ഭക്ഷണം പാഴാക്കപ്പെടുമ്പോൾ, തുർക്കിയിലെ ഒരാൾക്ക് 93 കിലോഗ്രാം ഭക്ഷണം പ്രതിവർഷം വലിച്ചെറിയപ്പെടുന്നുവെന്ന് കണ്ടെത്തി. ഈ ഡാറ്റ പ്രകാരം, നമ്മുടെ രാജ്യം പ്രതിശീർഷ ഭക്ഷണം പാഴാക്കുന്നതിൽ മൂന്നാം സ്ഥാനത്താണ്, ആദ്യത്തെ രാജ്യം റിപ്പബ്ലിക് ഓഫ് കോംഗോയും രണ്ടാമത്തെ രാജ്യം മെക്സിക്കോയുമാണ്. റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള മൊത്തം ഭക്ഷ്യ മാലിന്യങ്ങൾ ഓരോ വർഷവും 931 ദശലക്ഷം ടൺ ആയി രേഖപ്പെടുത്തുന്നു. 2021 ലെ മാധ്യമ പ്രതിഫലനം നോക്കുമ്പോൾ, ഈ വിഷയം പത്രങ്ങളിൽ 451 വാർത്തകളിൽ മാത്രം ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, അതേസമയം ഓൺലൈൻ മാധ്യമങ്ങളിൽ 2 വാർത്തകളിൽ ഇത് ചർച്ച ചെയ്യപ്പെട്ടു. മാധ്യമങ്ങളിൽ വേണ്ടത്ര പ്രതിഫലനം കണ്ടെത്താനാകാത്ത ഭക്ഷ്യ പാഴാക്കുന്നത് വരും വർഷങ്ങളിൽ ഉയർന്ന തലത്തിലേക്ക് ഉയരുമെന്ന പ്രവചനങ്ങൾക്കിടയിലായിരുന്നു അത്.
റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, മാലിന്യത്തിന്റെ 61 ശതമാനം വീടുകളിലും 26 ശതമാനം ഭക്ഷണം വിതരണം ചെയ്യുന്ന സ്ഥലങ്ങളിലും 13 ശതമാനം ഭക്ഷണ കച്ചവടക്കാരിലുമാണ്. ഫാമുകളിലെയും വിതരണ ശൃംഖലകളിലെയും ഭക്ഷണം നഷ്ടപ്പെടുന്നത് ഭക്ഷ്യ പാഴാക്കൽ മാത്രമല്ല, ഏകദേശം മൂന്നിലൊന്ന് ഭക്ഷണവും ഈ രീതിയിൽ പാഴാക്കപ്പെടുന്നുവെന്ന് കാണിക്കുന്നു.
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ