മെലിക്കാസി മുനിസിപ്പാലിറ്റിയിൽ നിന്നുള്ള ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ഇവൻ്റ്

Necip Fazıl Kısakürek സോഷ്യൽ ഫെസിലിറ്റീസിൽ നടന്ന പരിപാടിയിൽ സീലിയാക് രോഗികളും അവരുടെ ബന്ധുക്കളും ചേർന്ന് ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ഭക്ഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുകയും രോഗത്തിനെതിരെ ബോധവൽക്കരണം നടത്തുകയും ചെയ്തു.

ഗോതമ്പ്, ബാർലി, റൈ തുടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന സീലിയാക് രോഗത്തിനെതിരായ ഭക്ഷണ പാക്കേജുകളുമായി പൗരന്മാരെ പിന്തുണയ്‌ക്കുന്ന പരിശീലനത്തിലൂടെയും പൗരന്മാരെ പിന്തുണയ്‌ക്കുന്നതിലൂടെയും മെലിക്‌ഗാസി മുനിസിപ്പാലിറ്റി അവബോധം വളർത്തുന്നത് തുടരുന്നു, ഇത് ഗ്ലൂറ്റനോടുള്ള സംവേദനക്ഷമതയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു, പ്രത്യേക പോഷകാഹാരം ആവശ്യമാണ്.

രോഗവുമായി മല്ലിടുന്ന രോഗികളെ അവരുടെ അഭ്യർത്ഥനകൾക്ക് അനുസൃതമായി ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ഭക്ഷണപ്പൊതികളുടെ സഹായത്തോടെ പിന്തുണച്ച മെലിക്കാസി മേയർ അസി. ഡോ. മുസ്തഫ പാലൻസിയോലു പൊതു അവബോധം വളർത്തുന്ന സേവനങ്ങളും പ്രവർത്തനങ്ങളും സൂക്ഷ്മമായി പിന്തുടരുന്നു. MELMEK കോഴ്‌സുകളുടെ പരിധിയിൽ നൽകുന്ന പരിശീലനത്തിലൂടെ, അവരുടെ ജീവിതനിലവാരം കുറയ്ക്കുന്ന സീലിയാക് രോഗത്തിനെതിരെ പോരാടുന്ന രോഗികൾക്ക് മെലിക്കാസി മുനിസിപ്പാലിറ്റി വിതരണം ചെയ്യുന്ന ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ചേരുവകളുള്ള കുക്കികൾ, കേക്ക്, ബ്രെഡ് തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

സാമൂഹിക മുനിസിപ്പാലിസം മനസ്സിലാക്കി പൗരന്മാരുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് സേവനങ്ങൾ നൽകുന്ന മേലിക്കാഴി മേയർ അസി. ഡോ. മുസ്തഫ പലാൻസിയോലു പറഞ്ഞു, “നമ്മുടെ പൗരന്മാർ ആരോഗ്യകരവും സമാധാനപരവുമാണ് എന്നത് ഞങ്ങൾക്ക് വളരെ പ്രധാനമാണ്. സീലിയാക് രോഗമുള്ള നമ്മുടെ പൗരന്മാർ ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മെലിക്ഗാസി മുനിസിപ്പാലിറ്റി എന്ന നിലയിൽ, സീലിയാക് ഡിസീസ് ഉള്ള ഞങ്ങളുടെ പൗരന്മാരെ സഹായിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ഫുഡ് സപ്പോർട്ട് നൽകുന്നു. ഞങ്ങളുടെ MELMEK കോഴ്‌സുകളിൽ, സീലിയാക് അലർജിയുള്ള രോഗികൾക്കും അവരുടെ ബന്ധുക്കൾക്കും ഞങ്ങൾ പരിശീലനം നൽകുന്നു, അതിലൂടെ അവർക്ക് ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാനാകും. സീലിയാക് രോഗവുമായി പൊരുതുന്ന നമ്മുടെ പൗരന്മാരെ ഞങ്ങൾ എപ്പോഴും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ പിന്തുണ തുടരും. ദൈവം നമുക്കെല്ലാവർക്കും നല്ല ആരോഗ്യവും ആരോഗ്യവും നൽകട്ടെ. ” പറഞ്ഞു.

ഈ പശ്ചാത്തലത്തിൽ സംഘടിപ്പിച്ച പരിപാടിയിൽ പങ്കെടുത്ത് രോഗത്തിനെതിരെ ബോധവൽക്കരണം നടത്തേണ്ടതിൻ്റെ പ്രാധാന്യത്തെക്കുറിച്ച് സൂചിപ്പിച്ചുകൊണ്ട്, മെലിക്കാഴി ജില്ലാ ദേശീയ വിദ്യാഭ്യാസ ഡയറക്ടർ ഹാക്കി കായ, മെലിക്കാഴി മേയർ അസി. ഡോ. സീലിയാക് രോഗികൾക്ക് നൽകിയ പിന്തുണയ്ക്കും പൊതുജന അവബോധം വളർത്തുന്നതിന് അദ്ദേഹം നൽകിയ പരിശീലനത്തിനും മുസ്തഫ പാലൻസിയോലുവിന് അദ്ദേഹം നന്ദി പറഞ്ഞു.

പരിശീലനത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്ന കുട്ടികൾക്ക് മേലിക്കാഴി നഗരസഭ തയ്യാറാക്കിയ ബാഗുകളും സ്റ്റേഷനറി സാധനങ്ങളും സമ്മാനിച്ചതോടെയാണ് പരിപാടി അവസാനിച്ചത്.