മുസ്ലീങ്ങൾ ആഘോഷിക്കുന്ന ദിനമാണ് ആഷുറ. മുഹറം പത്താം ദിവസം ആഘോഷിക്കുന്ന ഇസ്‌ലാമിലെ ഒരു പ്രധാന ദിനമാണ് ആഷുറ. എപ്പോഴാണ് ആഷുറ ആഘോഷിക്കുന്നത്? എന്തുകൊണ്ടാണ് ആഷുറ ആഘോഷിക്കുന്നത്? ആശൂറാ ദിനത്തിൽ എന്തുചെയ്യണം? ഈ വർഷത്തെ ആഷുറാ ദിനം ഏത് ദിവസമാണ്? ഈ വർഷം ഏത് ദിവസമാണ് ആഷുറ ആഘോഷിക്കുന്നത്? 2023 ആഷുറ എപ്പോഴാണ്?
അഷുറ എന്ന വാക്ക് അറബി ഉത്ഭവമാണ്, ഇത് "പത്ത്" എന്നർത്ഥമുള്ള "ആശര" എന്ന വാക്കിൽ നിന്നാണ് ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്. ഈ ദിവസം നടക്കുന്നതായി വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്ന നിരവധി മതപരമായ പ്രാധാന്യമുള്ള കിംവദന്തികളുണ്ട്. അവരിൽ, സെന്റ്. ആദാമിന്റെ മാനസാന്തരത്തിന്റെ സ്വീകാര്യത, Hz. വെള്ളപ്പൊക്കത്തിൽ നിന്നുള്ള നോഹയുടെ രക്ഷ, Hz. അബ്രഹാം തീയിൽ എരിഞ്ഞില്ല എന്ന വസ്തുത, Hz. യൂസഫിന്റെ പിതാവ് ഹെർട്സുമായുള്ള പുനഃസമാഗമം. അയ്യൂബിന്റെ രോഗശാന്തി, Hz. മോശെ ഇസ്രായേല്യരെ ഫറവോനിൽ നിന്ന് രക്ഷിക്കുന്നു, Hz. മത്സ്യത്തിന്റെ വയറ്റിൽ നിന്ന് യൂനസ് പുറത്തേക്ക് വരുന്നു, Hz. യേശുവിന്റെ ജനനം, സ്വർഗ്ഗാരോഹണം തുടങ്ങിയ സംഭവങ്ങൾ നടക്കുന്നു.
2023 ആഷുറാ ദിനം എപ്പോൾ ആരംഭിക്കും?
ആശൂറാ ദിനത്തിന് വലിയ പ്രാധാന്യമുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് മുസ്ലീങ്ങൾക്കിടയിൽ. നമ്മുടെ പ്രവാചകൻ മുഹമ്മദ് നബി(സ)യുടെ പൗത്രൻ ഇമാം ഹുസൈൻ കർബലയിൽ കൊല്ലപ്പെട്ട വേദനാജനകമായ ഒരു സംഭവത്തെ ഇത് പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നു. മുഹറം, സഫർ മാസങ്ങൾ വിലാപ മാസങ്ങളായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ഈ കാലയളവിൽ വിവാഹങ്ങളും വിനോദ പരിപാടികളും നടത്താറില്ല, അനുശോചന സമ്മേളനങ്ങൾ നടത്തുന്നു, എലിജികൾ പാരായണം ചെയ്യുന്നു, ഇഹ്‌സാൻ ഭക്ഷണം നൽകുന്നു.
ഈ വർഷം, ഗ്രിഗോറിയൻ കലണ്ടർ പ്രകാരം 28 ജൂലൈ 2023 വെള്ളിയാഴ്ച അഷുറ ആഘോഷിക്കും.
എന്തുകൊണ്ടാണ് അഷുറ ആഘോഷിക്കുന്നത്?
അഷുറാ ദിനവും മുഹറം മാറ്റെമിയും അലവി വിശ്വാസത്തിൽ പ്രധാനമാണ്. പന്ത്രണ്ട് ഇമാമുമാരുടെ കഷ്ടപ്പാടുകൾ അനുസ്മരിക്കുന്നതിനും മനസ്സിലാക്കുന്നതിനുമായി അലവിസ് ഈ ദിവസം മുഹറം മാറ്റെമി ആഘോഷിക്കുന്നു. വിലാപകാലത്ത് വെട്ടാനുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ തൊടില്ല, മൃഗത്തെ ബലിയർപ്പിക്കില്ല, മാംസം കഴിക്കില്ല. തിന്മയും കൂട്ടക്കൊലകളും വീണ്ടും സംഭവിക്കാതിരിക്കാൻ വിലാപത്തിൽ, മാനുഷിക മൂല്യങ്ങളും അലവി പഠിപ്പിക്കലും മുന്നിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു.
ആശൂറാ ദിനത്തിൽ 12 വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയ ഭക്ഷണം അലവി സമൂഹം തയ്യാറാക്കി വിതരണം ചെയ്യുന്നു. ഈ ദിവസം ഐക്യദാർഢ്യത്തിന്റെയും പങ്കുവയ്ക്കലിന്റെയും ദിനമായും കാണുന്നു.
ആഷുറയ്ക്കുള്ള ചേരുവകൾ
ഗോതമ്പ്, ചെറുപയർ, ഉണങ്ങിയ ബീൻസ്, അരി തുടങ്ങിയ വിവിധ ധാന്യങ്ങളാണ് അഷുറയുടെ പ്രധാന ചേരുവകൾ. ഇവ കൂടാതെ, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ (മുന്തിരി, അത്തിപ്പഴം, ആപ്രിക്കോട്ട് മുതലായവ), ഉണങ്ങിയ പരിപ്പ് (വാൾനട്ട്, ഹസൽനട്ട്), പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട തുടങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ ചേരുവകളെല്ലാം ശ്രദ്ധാപൂർവം പാകം ചെയ്ത് മിശ്രിതമാണ്, അവസാനം, പോഷകവും രുചികരവുമായ ഒരു മധുരപലഹാരം പുറത്തുവരുന്നു.
എങ്ങനെയാണ് അഷുറ നിർമ്മിക്കുന്നത്?
സാധാരണയായി ഈ രുചികരമായ മധുരപലഹാരത്തിൽ വിവിധ പയർവർഗ്ഗങ്ങളുടെയും പഴങ്ങളുടെയും മിശ്രിതം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതായത് ചെറുപയർ, ബീൻസ്, ഗോതമ്പ്, ഉണക്കമുന്തിരി. അവ പഞ്ചസാരയോ മോളസോ ചേർത്ത് പാകം ചെയ്യുകയും ഒടുവിൽ കറുവപ്പട്ട വിതറുകയും ചെയ്യുന്നു. ഓരോ വീട്ടിലും വ്യത്യസ്‌തമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കാനും വ്യക്തിഗതമാക്കിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് വ്യത്യസ്ത രുചികൾ നേടാനും കഴിയും.
ആശൂറയുടെ ഗുണങ്ങൾ
ആശൂറയ്ക്ക് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്. അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ധാന്യങ്ങൾക്ക് നന്ദി, ഇതിന് ഊർജ്ജസ്വലമായ ഒരു സവിശേഷതയുണ്ട്, മാത്രമല്ല നിങ്ങളെ ദീർഘനേരം നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിലെ അണ്ടിപ്പരിപ്പും ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും ഉള്ളതിനാൽ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളാൽ ഇത് രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ദഹനവ്യവസ്ഥയെ നിയന്ത്രിക്കാനും ഇത് സഹായിക്കും.