'ഷാർപ്പ് ഹെറിറ്റേജ്' എന്ന പേരിൽ എക്സിബിഷനുമായി ബർസ നൈഫ് വീണ്ടും പ്രദർശനത്തിന് പോകുന്നു

'ഷാർപ്പ് ഹെറിറ്റേജ്' എന്ന് പേരിട്ടിരിക്കുന്ന പ്രദർശനത്തിൽ, 700 വർഷത്തെ ചരിത്രമുള്ള, കമ്മാരത്തിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിച്ചതും പരമ്പരാഗത രീതികളാൽ ജീവനോടെ നിലനിർത്തിയതും നൈപുണ്യമുള്ള കൈകളാൽ രൂപപ്പെടുത്തിയതുമായ ബർസ നൈഫ് ബർസ മെട്രോപൊളിറ്റൻ മുനിസിപ്പാലിറ്റി പ്രദർശിപ്പിച്ചു.

ചരിത്രപരമായ കത്തികൾ, വാളുകൾ, കഠാരകൾ, കഠാരകൾ, പോക്കറ്റ് കത്തികൾ എന്നിവയുടെ ശേഖരം ഉൾക്കൊള്ളുന്ന മെട്രോപൊളിറ്റൻ മുനിസിപ്പാലിറ്റി സംഘടിപ്പിച്ച പ്രദർശനം ബർസ സിറ്റി മ്യൂസിയത്തിൽ സന്ദർശകർക്കായി തുറന്നു. Bursa Bıçak ഡിസൈൻ മത്സരങ്ങളിൽ പങ്കെടുത്ത് വിവിധ വിഭാഗങ്ങളിൽ വിജയിച്ച ഡിസൈനുകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന 'ഷാർപ്പ് ഹെറിറ്റേജ്' എക്സിബിഷൻ 1 വർഷത്തേക്ക് താൽപ്പര്യമുള്ളവർക്കായി അവതരിപ്പിക്കും.

പ്രചോദനത്തിന്റെ ഉറവിടം

മെട്രോപൊളിറ്റൻ മുനിസിപ്പാലിറ്റി മേയർ അലിനൂർ അക്താസ്, എകെ പാർട്ടി ഡെപ്യൂട്ടി ചെയർമാനും ബർസ ഡെപ്യൂട്ടി എഫ്കാൻ അല, ജസ്റ്റിസ് ഡെപ്യൂട്ടി മന്ത്രി സെക്കറിയ ബിർക്കൻ, സ്പോർട്സ് ഇൻവെസ്റ്റ്‌മെന്റ് ജനറൽ മാനേജർ സുലൈമാൻ ഷാഹിൻ, പ്രൊവിൻഷ്യൽ കൾച്ചർ ആൻഡ് ടൂറിസം ഡയറക്ടർ കാമിൽ ഓസർ എന്നിവർ പ്രദർശനത്തിന്റെ ഉദ്ഘാടനത്തിൽ പങ്കെടുത്തു. എകെ പാർട്ടി പ്രവിശ്യാ ചെയർമാൻ ദാവൂത് ഗൂർകാനും പങ്കെടുത്തു.

ആഴത്തിൽ വേരൂന്നിയ ഭൂതകാലവും സാംസ്കാരിക പൈതൃകവും ചരിത്രപരമായ ഘടനയും ഉള്ള ഒരു നഗരമാണ് ബർസയെന്ന് പ്രസ്താവിച്ചു, ഈ സവിശേഷതകളാൽ ബർസ എല്ലായ്പ്പോഴും പ്രചോദനത്തിന്റെ ഉറവിടമാണെന്ന് മെട്രോപൊളിറ്റൻ മേയർ അലിനൂർ അക്താസ് പറഞ്ഞു. ബർസയുടെ ബ്രാൻഡ് മൂല്യങ്ങളിലൊന്നായ ബർസ നൈഫ് സംരക്ഷിക്കേണ്ടതിന്റെ പ്രാധാന്യം ഊന്നിപ്പറയുകയും അത് ഭാവിയിലേക്ക് കൈമാറുകയും ചെയ്യുന്നതിന്റെ പ്രാധാന്യം ഊന്നിപ്പറഞ്ഞ മേയർ അക്താസ് പറഞ്ഞു, "ബർസ മെട്രോപൊളിറ്റൻ മുനിസിപ്പാലിറ്റി എന്ന നിലയിൽ, ഞങ്ങളുടെ നഗരത്തിന്റെ സാംസ്കാരിക സമ്പത്തും ബ്രാൻഡ് മൂല്യങ്ങളും ഞങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുകയും അവയെ പരിഗണിക്കുകയും ചെയ്തു. അവ ഭാവി തലമുറകൾക്ക് കൈമാറുക എന്നതാണ് നമ്മുടെ പ്രാഥമിക കടമ.

കത്തി ഉത്സവം

മാസ്റ്റർ-അപ്രന്റീസ് ബന്ധത്തിലൂടെയും പരമ്പരാഗത രീതികളിലൂടെയും ബർസ നൈഫ് വികസിപ്പിക്കാനും ബ്രാൻഡ് ചെയ്യാനും ജീവനോടെ നിലനിർത്താനും തങ്ങൾ വിവിധ പഠനങ്ങൾ നടത്തിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഊന്നിപ്പറഞ്ഞ മേയർ അക്താസ്, അവർ ഒരു ഉത്സവത്തിന് തയ്യാറെടുക്കുന്നുവെന്ന സന്തോഷവാർത്തയും നൽകി. തുർക്കിയിൽ ആദ്യമായി, ഈ മേഖലയിലെ എല്ലാ കത്തി നിർമ്മാതാക്കളെയും ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരും.

ഈ സാംസ്കാരിക പൈതൃകം നിലനിർത്തുന്നതിൽ നൽകിയ പിന്തുണയ്ക്ക് ബർസ കട്ട്ലറി അസോസിയേഷൻ പ്രസിഡന്റ് ഫാത്തിഹ് അദ്‌ലിഗ് മേയർ അക്താസിന് നന്ദി പറഞ്ഞു.

ഉദ്ഘാടനത്തിന് മുമ്പ് ബർസ കത്തിയുടെ നിർമ്മാണ ഘട്ടം അരങ്ങേറിയ ഷോ താൽപ്പര്യത്തോടെ വീക്ഷിച്ചപ്പോൾ, മേയർ ആക്താസ് മേശപ്പുറത്ത് പച്ചക്കറികൾ അരിഞ്ഞ് കത്തിയുടെ മൂർച്ച പരീക്ഷിച്ചു.