Afyonkarahisar Professional Chefs Association (AFPAD) ന്റെ പ്രസിഡണ്ട് ഷെഫ് ഹംസ കൽക്കൻ താൻ പങ്കെടുത്ത ഒരു ടെലിവിഷൻ പ്രോഗ്രാമിൽ Afyonkarahisar ഫ്ലേവറുകൾ അവതരിപ്പിച്ചു.
പരിപാടിയിൽ, Afyonkarahisar പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫ്സ് അസോസിയേഷൻ (AFPAD) പ്രസിഡന്റ് ഹംസ കൽക്കൻ, AFPAD അസോസിയേഷൻ അംഗങ്ങളായ ഷെഫ് സെലുക്ക് അക്യോൾ, ഷെഫ് ഇബ്രാഹിം മാൽക്കോസ്, ഷെഫ് നെക്ല ഒസുലു എന്നിവരും ഉണ്ടായിരുന്നു.
അഫ്യോങ്കാരാഹിസാറിന്റെ പലഹാരങ്ങളിലൊന്നായ സുകുക് ഡോണർ സ്റ്റുഡിയോയിൽ തയ്യാറാക്കിയപ്പോൾ പരമ്പരാഗത പോപ്പി പേസ്റ്റ് നിർമ്മാണം പ്രേക്ഷകർക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തി. അഫ്യോങ്കാരാഹിസാറിന്റെ മറ്റ് രുചിക്കൂട്ടുകളായ സകല സർപാൻ സൂപ്പ്, അഫിയോൻ കബാബ്, പാർസ്ലി മൗസാക്ക, പോപ്പി ഹൽവ, ഉല്ലാമ മീറ്റ്ബോൾ എന്നിവയുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സദസ്സുമായി പങ്കിട്ടു.
ഷെഫ് ഹംസ കൽക്കൻ അഫ്യോങ്കാരാഹിസാറിന്റെ രുചികൾ ഓരോന്നായി പ്രേക്ഷകരുമായി പങ്കിട്ടു; അഫ്യോങ്കാരാഹിസാറിന് തനതായ നിരവധി രുചികൾ ഉണ്ടെന്നും അവയിൽ ചിലത് പ്രോഗ്രാമിൽ പരിചയപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെന്നും മറ്റെല്ലാ രുചികളും ആസ്വദിക്കാൻ തുർക്കി മുഴുവനും അഫിയോങ്കാരാഹിസാറിലേക്ക് വരുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതായും അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ