Acıbadem Ataşehir ഹോസ്പിറ്റൽ ന്യൂട്രീഷൻ ആൻഡ് ഡയറ്റ് സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് Ayşe Sena Burcu വർഷത്തിന്റെ ആദ്യ ദിവസം നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട പോഷകാഹാര നിയമങ്ങൾ വിശദീകരിച്ചു; നിർദേശങ്ങളും മുന്നറിയിപ്പുകളും നൽകി.
വർഷത്തിന്റെ ആദ്യ ദിവസം വെള്ളം നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും വലിയ സഹായിയാകട്ടെ. ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും കോശങ്ങൾ, ടിഷ്യുകൾ, അവയവങ്ങൾ, സിസ്റ്റങ്ങൾ എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനം, ജീവിതത്തിന് ആവശ്യമായ ബയോകെമിക്കൽ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ സാക്ഷാത്കാരം, മെറ്റബോളിസത്തിന്റെ ശരിയായ പ്രവർത്തനം എന്നിവയിൽ വെള്ളം ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ജല ഉപഭോഗം ദിവസം മുഴുവൻ സമതുലിതമായ രീതിയിൽ വിതരണം ചെയ്യണമെന്ന് ന്യൂട്രീഷൻ ആൻഡ് ഡയറ്റ് സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് അയ്സെ സേന ബുർകു പറഞ്ഞു, “ഒരേസമയം വളരെയധികം വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ എഡിമ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വിപരീത ഫലമുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും. കൂടാതെ, നാരങ്ങ, കുക്കുമ്പർ, കറുവപ്പട്ട, ഇഞ്ചി, പഴം, പച്ചക്കറി കഷ്ണങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇൻഫ്യൂസ് ചെയ്ത വെള്ളം ചേർക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കാം, നിങ്ങളുടെ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കഴിക്കുന്നതിനും ദഹനവ്യവസ്ഥയെ വിശ്രമിക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.
"പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് നിങ്ങളുടെ വയറ് വിശ്രമിക്കുക!"
നിങ്ങളുടെ വയറിനെ ശമിപ്പിക്കാൻ, ദഹിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തോടെ വർഷത്തിലെ ആദ്യ ദിവസം ആരംഭിക്കുക. ഓട്‌സ്-തൈര്-പൈനാപ്പിൾ-ബദാം ക്വാർട്ടറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വർഷത്തിലെ ആദ്യ ദിവസം ആരംഭിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് പറഞ്ഞ അയ്സെ സേന ബുർകു പറഞ്ഞു, “ഓട്ട്‌സ്, അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കന് നന്ദി, രക്തചംക്രമണം ത്വരിതപ്പെടുത്താനും എഡിമ ഇല്ലാതാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. മലവിസർജ്ജനം. പ്രോബയോട്ടിക് ഉള്ളടക്കം ഉപയോഗിച്ച് തൈര് ദഹനത്തെയും മലവിസർജ്ജനത്തെയും നിയന്ത്രിക്കുന്നു. ബദാമിലെ അവശ്യ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾക്ക് നന്ദി, ഇതിന് മെറ്റബോളിസം ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്ന ഫലമുണ്ട്. പൈനാപ്പിൾ അതിന്റെ ബ്രോമെലൈൻ ഉള്ളടക്കം ഉപയോഗിച്ച് എഡിമ ഫലപ്രദമായി കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
പുതുവത്സര ദിനത്തിൽ കഴിക്കുന്ന ഉയർന്ന ഊർജ്ജമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പ്രഭാവം സന്തുലിതമാക്കാൻ, അടുത്ത ദിവസം പച്ചക്കറി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുക. കുറഞ്ഞ ഊർജ്ജ സാന്ദ്രത, ഉയർന്ന നാരുകൾ, പച്ചക്കറികളിലെ ജലാംശം എന്നിവ നിങ്ങളുടെ മലവിസർജ്ജനം ഫലപ്രദമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും തലേദിവസം എടുത്ത ഉയർന്ന ഊർജ്ജം സന്തുലിതമാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബ്രൊക്കോളി, കോളിഫ്‌ളവർ, കാലെ, ചാർഡ്, ചീര, ബ്രസൽസ് മുളകൾ തുടങ്ങിയ സീസണൽ പച്ചക്കറികൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക. ഈ പച്ചക്കറികൾക്ക് പകരമായി, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പയർ, ചെറുപയർ തുടങ്ങിയ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കാവുന്ന സാലഡുകളും നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. അവന് പറഞ്ഞു.
"ആരോഗ്യകരമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക"
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ശരീരത്തിൽ സംഭരിക്കപ്പെടുമ്പോൾ അവ ജലവും നിലനിർത്തുന്നു. പുതുവത്സര രാവിൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പേസ്ട്രികൾ, മിഠായികൾ തുടങ്ങിയ ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ ഉയർന്ന ഉപഭോഗം കാരണം, ഈ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളെ ദഹിപ്പിക്കാൻ ശരീരത്തിന് കൂടുതൽ വെള്ളം പിടിക്കാൻ കഴിയും. ന്യൂട്രീഷൻ ആൻഡ് ഡയറ്റ് സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് അയ്സെ സേന ബുർകു മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു, “ഈ സാഹചര്യം ശരീരത്തിൽ എഡിമയ്ക്ക് കാരണമാകും” കൂടാതെ, “എഡിമ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാൻ, അടുത്ത ദിവസം ബ്രെഡ്, പാസ്ത, അരി, പേസ്ട്രി, ഡെസേർട്ട് തുടങ്ങിയ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് നിർത്തുക. . നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണം തടസ്സപ്പെടുത്താതിരിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ ധാന്യ സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഇതരമാർഗങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. പറഞ്ഞു.
"കോഫിക്ക് പകരം ഹെർബൽ ടീ തിരഞ്ഞെടുക്കുക"
പുതുവർഷ രാവിൽ മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളും ലഹരിപാനീയങ്ങളും കഴിക്കുന്നത് വയറുവേദന, ദഹനക്കേട് തുടങ്ങിയ ദഹനപ്രശ്‌നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് പ്രസ്താവിച്ചുകൊണ്ട് അയ്സെ സേന ബുർകു പറഞ്ഞു, “ഉയർന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ശേഷിയുള്ള ഗ്രീൻ ആൻഡ് വൈറ്റ് ടീ എഡിമ ഒഴിവാക്കാനും ശരീരത്തിന്റെ ഊർജം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു; പെരുംജീരകം നിങ്ങളുടെ വയറുവേദന ഒഴിവാക്കുകയും ദഹനം ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു; മറുവശത്ത്, ചമോമൈൽ, നാരങ്ങ ബാം ചായകൾ, പുതുവർഷത്തിന്റെ ആദ്യ ദിവസം കൂടുതൽ ശാന്തമായും സമാധാനപരമായും ആരംഭിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, പുതുവത്സര രാവിൽ നിന്നുള്ള നിങ്ങളുടെ ക്ഷീണം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങളുടെ കാപ്പി ഉപഭോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കരുത്. അതിന്റെ ഡൈയൂററ്റിക് പ്രഭാവം കാരണം, കഫീൻ ശരീരത്തിൽ ദ്രാവകം നഷ്ടപ്പെടുകയും, തൽഫലമായി, പതിവായി കഴിക്കുകയും ഉയർന്ന അളവിൽ എഡിമ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും. " അവന് പറഞ്ഞു.
കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക
പുതുവർഷ രാവിൽ നിങ്ങളുടെ മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ഉയർന്ന ഊർജസാന്ദ്രമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ, കാർബണേറ്റഡ്, ലഹരിപാനീയങ്ങൾ എന്നിവ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഉപാപചയ നിരക്ക് കുറയുന്നതിന് കാരണമാകും. ഷോക്ക് ഡയറ്റ് എന്ന പേരിൽ കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസത്തെ കൂടുതൽ മന്ദഗതിയിലാക്കുമെന്ന് ന്യൂട്രീഷൻ ആൻഡ് ഡയറ്റ് സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് അയ്സെ സേന ബുർകു ചൂണ്ടിക്കാട്ടി, “പകൽ സമയത്തെ ദീർഘകാല വിശപ്പ് നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണം വഷളാകാൻ ഇടയാക്കും. വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ട്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ പകൽ സമയത്ത് പട്ടിണി കിടക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. വർഷത്തിന്റെ ആദ്യ ദിവസം, നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷണക്രമം നൽകുക.
കെഫീർ, പ്രോബയോട്ടിക്, കാൽസ്യം ഉള്ളടക്കം, മിനറൽ ബാലൻസ് നൽകിക്കൊണ്ട് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് എഡിമ നൽകുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. കെഫീറിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഘടകങ്ങൾ ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിച്ച് ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഈ ഫലത്തിന് നന്ദി, പുതുവർഷത്തിന്റെ ആദ്യ ദിവസം നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന കെഫീർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ ഊർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് പറയുന്ന അയ്സെ സേന ബുർകു പറഞ്ഞു, പറഞ്ഞുകൊണ്ട് അവൾ തന്റെ വാക്കുകൾ അവസാനിപ്പിച്ചു:
“കെഫീറിലെ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം ദിവസം മുഴുവനും നിറഞ്ഞതായി അനുഭവപ്പെടാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും, കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ വിശപ്പിനെയും പ്രധാന ഭക്ഷണത്തിലെ ഭാഗ നിയന്ത്രണത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
പുതുവർഷ രാവിൽ ഭക്ഷണത്തിലും മദ്യപാനത്തിലും ഭാഗ നിയന്ത്രണം ഒഴിവാക്കാം. പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ലഹരിപാനീയങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ എണ്ണയാക്കി മാറ്റി സൂക്ഷിക്കാം. പുതുവർഷത്തിന്റെ ആദ്യ ദിവസം, നിങ്ങളുടെ ക്ഷീണം മാറ്റിവെച്ച്, നിഷ്‌ക്രിയത്വം ഒഴിവാക്കുക. ദീർഘനേരം നിഷ്‌ക്രിയമായിരിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ ലിംഫ് രക്തചംക്രമണം കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ എഡിമയ്ക്ക് കാരണമാകും. പുതുവർഷത്തിന്റെ ആദ്യ ദിവസം മുതൽ, ആഴ്ചയിൽ മൊത്തം 150 മിനിറ്റ് നടത്തം ഒരു ജീവിതശൈലിയാക്കുക.
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ