ഭക്ഷണശേഷം കാപ്പി കുടിക്കരുത്! ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ എത്ര കാപ്പി കുടിക്കാം?

നമ്മൾ എല്ലാവരും പകൽ സമയത്ത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പാനീയങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് കാപ്പി. അതിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിലെ കഫീൻ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഘടകങ്ങൾക്ക് നന്ദി, ഹൃദ്രോഗങ്ങൾ, കാൻസർ, അൽഷിമേഴ്‌സ്, ഡിമെൻഷ്യ തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള സംരക്ഷണ പ്രഭാവം വർഷങ്ങളായി അറിയപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അതിന്റെ ഉത്തേജക ഉള്ളടക്കത്തിന് നന്ദി, ഇത് ശാരീരികവും മാനസികവുമായ പ്രകടനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

തീർച്ചയായും, നമുക്ക് ഏറ്റവും ജിജ്ഞാസയുള്ള ഒരു കാര്യം, പകൽ സമയത്ത് നാം കഴിക്കുന്ന കാപ്പി നമ്മുടെ ഭാരത്തിൽ ചെലുത്തുന്ന സ്വാധീനമാണ്.

കഫീൻ അതിന്റെ മെറ്റബോളിസത്തെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതും ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതുമായ ഫലങ്ങൾ കാരണം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പല പഠനങ്ങളും കാണിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ പ്രവർത്തനത്തിന് വളരെ ഉയർന്ന നിരക്ക് ഇല്ല. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കാപ്പിക്ക് വേണ്ടി, അതിൽ പഞ്ചസാര, ക്രീം, പാൽ, ഫ്ലേവറിംഗ് സിറപ്പ് തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കരുത്.

മറുവശത്ത്, കഫീൻ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ഇൻസുലിൻ നിലയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുകയും ലൂബ്രിക്കേഷൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് സമീപകാല പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. കൂടാതെ, കാപ്പി അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ എഡിമ ശേഖരിക്കാൻ ഇടയാക്കും.

അതിനാൽ ഭക്ഷണക്രമത്തിലായിരിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് എത്ര കാപ്പി കുടിക്കാം?

പ്രതിദിനം 2-3 കപ്പ് കാപ്പി കഴിക്കുന്നത് കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതേസമയം 4-5 കപ്പ് കാപ്പിയോ അതിൽ കൂടുതലോ കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് വർദ്ധനയ്ക്കും എഡിമയ്ക്കും കാരണമാകുന്നു. തീർച്ചയായും, പാൽ, ക്രീം, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഇല്ലാതെ കഴിക്കുന്ന കോഫി നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

ഓരോ തരം കാപ്പിയിലും വ്യത്യസ്ത അളവിൽ കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന കാപ്പി ഇനങ്ങളുടെ കഫീൻ അളവ്:

• 1 കപ്പ് ടർക്കിഷ് കോഫി: 65 മില്ലിഗ്രാം (ഒരു ദിവസം 3 തവണ കഴിക്കാം)
• ഫിൽറ്റർ കോഫി 120 മില്ലിഗ്രാം (പ്രതിദിനം 2 കപ്പ് കഴിക്കാം)
• എസ്പ്രസ്സോ 130 മില്ലിഗ്രാം (പ്രതിദിനം 2 കപ്പ് കഴിക്കാം)
• അമേരിക്കനോ 100 മില്ലിഗ്രാം (പ്രതിദിനം 2 കപ്പ് കഴിക്കാം)

മധുരമില്ലാത്ത ബ്ലാക്ക് കോഫി നിരുപദ്രവകരമാണെന്ന് കരുതരുത്, പ്രധാന കാര്യം അതിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിലെ കഫീന്റെ അളവാണ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ, നിങ്ങൾ 2-3 കപ്പ് കവിയാൻ പാടില്ല.

വിദഗ്‌ദ്ധ ഡയറ്റീഷ്യൻ മെലിക്ക് സെറ്റിൻറാസ് പറഞ്ഞു, “ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഉടൻ കാപ്പി കുടിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. കാരണം കാപ്പിയിലെ ടാന്നിൻ നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണത്തെയും തടയുന്നു. ഈ സാഹചര്യം തടയുന്നതിന്, ഭക്ഷണത്തിന് 1,5-2 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് കുടിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ല ഓപ്ഷൻ.