സമീപത്തെ തോട്ടത്തിൽ ശീതകാല പച്ചക്കറി നടീൽ ആരംഭിച്ചു

ഇസ്മിർ മെട്രോപൊളിറ്റൻ മുനിസിപ്പാലിറ്റി കാർഷിക ഉൽപാദന പ്രവർത്തനങ്ങളും നഗര ജീവിതവും അത് സ്ഥാപിച്ച അയൽപക്ക തോട്ടങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിച്ചു. കഴിഞ്ഞ ജൂലൈയിൽ ആദ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ വാങ്ങിയ മേഖലയിലെ ജനങ്ങൾ ശീതകാല ഉൽപന്നങ്ങൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കാനും നടാനും തുടങ്ങി. അപ്രത്യക്ഷമാകാൻ പോകുന്ന പൂർവ്വിക വിത്തുകളിൽ നിന്ന് ആരോഗ്യകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വളർത്തി അവരുടെ അടുക്കളയുടെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്ന പൗരന്മാർ, ഇസ്മിർ മെട്രോപൊളിറ്റൻ മുനിസിപ്പാലിറ്റി മേയർ Tunç Soyerഅദ്ദേഹം നന്ദി പറഞ്ഞു.

ഇസ്മിർ മെട്രോപൊളിറ്റൻ മുനിസിപ്പാലിറ്റിയുടെ മേയർ Tunç Soyerനല്ലതും വൃത്തിയുള്ളതും ന്യായമായതുമായ ഭക്ഷണം ലഭ്യമാക്കുക എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെ, കഡിഫെക്കലെയിൽ മെട്രോപൊളിറ്റൻ മുനിസിപ്പാലിറ്റി സ്ഥാപിച്ച അയൽപക്ക പൂന്തോട്ടം ഈ പ്രദേശത്തെ ജനങ്ങളെ കൃഷിയുമായി ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരുന്നത് തുടരുന്നു. മറ്റൊരു കൃഷിയും സാധ്യമാണ് എന്ന മുദ്രാവാക്യവുമായി പ്രകൃതിയോട് ഇണങ്ങുന്ന നഗരം എന്ന ധാരണയ്ക്ക് അനുസൃതമായി 60 പാഴ്സലുകളിലായി ശീതകാല പച്ചക്കറികൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കലും നടീൽ പ്രവർത്തനങ്ങളും ആരംഭിച്ചു. മുനിസിപ്പാലിറ്റിയുടെ തൈയും വിത്തുപിന്തുണയും കൊണ്ട് നിർണയിച്ച പച്ചക്കറി തൈകൾ നട്ടുപിടിപ്പിച്ച പൗരന്മാരുടെ ആവേശത്തിൽ ഇസ്മിർ വില്ലേജ്-കൂപ്പ് യൂണിയൻ പ്രസിഡന്റ് നെപ്‌റ്റൂൺ സോയറും പങ്കുചേർന്നു. സ്ത്രീകളോടൊപ്പം തൈകളും തൈകളും കൊണ്ടുവന്ന നെപ്റ്റൂൺ സോയർ പദ്ധതിയുടെ പ്രാധാന്യം ഊന്നിപ്പറയുകയും പറഞ്ഞു: “ഇസ്മിർ മെട്രോപൊളിറ്റൻ മുനിസിപ്പാലിറ്റി മേയർ Tunç Soyerസെഫെരിഹിസാറിൽ ഈ പദ്ധതി ആരംഭിക്കുകയും തുർക്കി മുഴുവൻ ഒരു സന്ദേശം നൽകുകയും ചെയ്തു. ഒരു സഹകരണസംഘം എന്ന നിലയിൽ, ഞങ്ങൾ രാജ്യത്ത് എവിടെ പോയാലും, നഗര പൂന്തോട്ടപരിപാലനം, സ്കൂൾ പൂന്തോട്ടപരിപാലനം തുടങ്ങിയ ജോലികൾ ഞങ്ങൾ കണ്ടുമുട്ടുന്നു, ഇത് ഞങ്ങളെ വളരെയധികം സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നു.

"ഉപഭോക്താവിന് ബോധമുണ്ടാകേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്"

സഹകരണ സംഘങ്ങൾ ഈ ബിസിനസ്സിന്റെ നിർമ്മാതാവിന്റെ ഭാഗമാണെന്നും എന്നാൽ ഉപഭോക്താവ് ബോധവാന്മാരായിരിക്കണമെന്നും ഊന്നിപ്പറയുന്നു, ഉൽപ്പന്നം എങ്ങനെ മണ്ണിനെ കണ്ടുമുട്ടുന്നു, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എങ്ങനെ വളർത്തുന്നു, ചീരയുടെ യഥാർത്ഥ രുചി പിന്നീട് അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. അത് മണ്ണിനെയും വെള്ളത്തെയും കണ്ടുമുട്ടുന്നു. ഒരുപക്ഷേ അവർ ഭാവിയിൽ പാചകക്കാരായിരിക്കും, അവർ നല്ല പാചകക്കാരായിരിക്കും, അവർ പ്ലേറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കും. ഇത് കേവലം ഒരു മേധാവിയുടെ പട്ടികയല്ലെന്നും മണ്ണിലും പ്രകൃതിയിലും ഇണങ്ങിച്ചേർന്ന് അതിന് എത്രമാത്രം വിലയുണ്ടെന്ന് അവർക്കറിയാം.

നല്ലതും ശുദ്ധവും ശുദ്ധവുമായ ഭക്ഷണം

ഈ പ്രോജക്റ്റിന് നിരവധി തൂണുകളുണ്ടെന്ന് പ്രസ്താവിച്ചുകൊണ്ട് നെപ്റ്റുൺ സോയർ പറഞ്ഞു, “ഇസ്മിർ വില്ലേജ്-കൂപ്പ് യൂണിയനും ഞങ്ങളുടെ സഹകരണ സംഘങ്ങളും എന്ന നിലയിൽ, ഇസ്മിർ മെട്രോപൊളിറ്റൻ മുനിസിപ്പാലിറ്റിയിലെ എക്സ്ചേഞ്ചുകളിൽ ശേഖരിച്ച വിത്തുകൾ ഞങ്ങൾ മണ്ണിനൊപ്പം കൊണ്ടുവന്നു. ഒരു സഹകരണം എന്ന നിലയിൽ, ഞങ്ങളുടെ സാമ്പത്തിക നേട്ടത്തിന് ഞങ്ങൾ മുൻഗണന നൽകുന്നു, എന്നാൽ ഓരോ സഹകരണത്തിനും ഒരു സാമൂഹിക നേട്ടമുണ്ട്. ഇവിടെ, സാമ്പത്തിക നേട്ടത്തിന് മുമ്പ്, നഗരത്തിലെ കുട്ടികൾക്കും ഗർഭിണികൾക്കും കൃത്യമായി ഭക്ഷണം നൽകേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. സംഭവിക്കുന്ന രോഗങ്ങൾക്കെതിരായ ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ കാര്യത്തിലും നല്ലതും ന്യായമായതും ശുദ്ധവുമായ ഭക്ഷണവുമായി കൂടിക്കാഴ്ച നടത്തുന്നതിനും ഇത് പ്രധാനമാണ്. ഇതിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്... പണവുമായി താരതമ്യം ചെയ്യാൻ കഴിയാത്ത സാഹചര്യങ്ങളുണ്ട്. സഹകരണ സ്ഥാപനങ്ങൾ എന്ന നിലയിൽ ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ സാമൂഹിക വശം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.

"ഇത് ഇസ്മിറിന് അവിശ്വസനീയമായ സംഭാവന നൽകുന്നു"

ബയേന്ദർ ഫ്ലോറിസ്റ്റ്സ് കോഓപ്പറേറ്റീവ് (BAYÇİKOOP) മാനേജർ ബഹാർ അക്കുസു പറഞ്ഞു, തങ്ങൾ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ വലിയ പുരോഗതി കൈവരിച്ചു, “മേഖലയ്ക്ക് ധാരാളം നേട്ടങ്ങളുണ്ട്. ഇസ്മിറിലും ബയിന്ദിറിലും അദ്ദേഹത്തിന് അവിശ്വസനീയമായ സംഭാവനയുണ്ട്. ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ തൈകൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുകയും ഉത്പാദകർക്ക് വിതരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

"ഞങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് ചിന്തിക്കുകയും നിർമ്മിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു"

ഈ കാലയളവിൽ കഡിഫെകലെ അയൽപക്ക ഗാർഡനിലെ ശൈത്യകാല അനുഭവം അനുഭവിക്കുമെന്ന് ഇസ്മിർ മെട്രോപൊളിറ്റൻ മുനിസിപ്പാലിറ്റി സോഷ്യൽ പ്രോജക്ട്സ് ഡിപ്പാർട്ട്‌മെന്റ് കഡിഫെകലെ ലെൻസ് പ്രൊജക്റ്റ് സൂപ്പർവൈസർ ഫെർഹാൻ ഉസുൻ പറഞ്ഞു. ഫെർഹാൻ ഉസുൻ പറഞ്ഞു, “വേനൽ കാലഘട്ടത്തിലെന്നപോലെ ഉൽപ്പാദനക്ഷമമായ വിതയ്ക്കലും നടീൽ കാലഘട്ടവും സ്ത്രീകൾക്കൊപ്പം കടന്നുപോകുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. അവരിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ആവശ്യങ്ങൾ നമ്മുടെ അറിവിന്റെയും അനുഭവത്തിന്റെയും സാധ്യതകളുടെയും പരിധിയിൽ ഞങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് ചിന്തിക്കുകയും നിർമ്മിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കുട്ടികളും ഭൂമിയെ കണ്ടുമുട്ടി

ഈ കാലയളവിൽ അവർ പ്രൈമറി സ്കൂൾ വിദ്യാർത്ഥികളെ പ്രോജക്റ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയതായി പ്രസ്താവിച്ചു, ഉസുൻ പറഞ്ഞു, “പൂന്തോട്ടത്തിൽ ഒരു സ്ഥലം Zübeyde Hanım പ്രൈമറി സ്കൂൾ വിദ്യാർത്ഥികൾക്കായി നീക്കിവച്ചിരിക്കുന്നു. കുട്ടികളും ചെയ്യും. കുട്ടികൾക്കായി രണ്ട് ടെറസുകൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. അവരെക്കൊണ്ട് നടീൽ നടത്തി കുട്ടികൾക്കൊപ്പം വളർത്തും. കാർഷിക ശിൽപശാലകളും പ്രകൃതി ശിൽപശാലകളും ആരംഭിക്കും. കുട്ടികൾ മണ്ണിൽ തൊടണമെന്നും ചെടികൾ വളരുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് കാണണമെന്നും ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അത് ഒരു പ്രധാന അനുഭവമായിരിക്കും. ഞങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് കഡിഫെക്കലെ മാറ്റും," അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.

പൂർവ്വിക വിത്തുകൾ വീണ്ടും ജീവൻ പ്രാപിക്കുന്നു

BAYÇİKOOP എന്ന സംഘടനയുമായി ചേർന്ന് നടത്തിയ സംയുക്ത പ്രവർത്തനത്തിന്റെ ഫലമായാണ് തങ്ങൾ പൂർവ്വിക വിത്തുകളെ തൈകളാക്കി മാറ്റിയതെന്നും കഡിഫെകലെയിലെ മണ്ണിനെ കാണാൻ പൗരന്മാരെ പ്രാപ്തരാക്കിയെന്നും Can Yücel സീഡ് സെന്ററിൽ നിന്നുള്ള അഹ്‌മെത് Özdemir ഊന്നിപ്പറഞ്ഞു. ഓസ്ഡെമിർ പറഞ്ഞു, “ഇവിടെ നട്ടുപിടിപ്പിച്ച പല വിത്തുകളും അപ്രത്യക്ഷമാകാൻ പോകുന്ന വിത്തുകളാണ്. ചീരയുടെ ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്, അതിനെ നമ്മൾ പഴയ എണ്ണ ചീര എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അപ്രത്യക്ഷമാകാൻ പോകുന്ന ഒരുതരം ചുരുണ്ട ക്രെസ് ഉണ്ട്. ഈ പ്രദേശത്ത് അദ്ദേഹം വീണ്ടും ജീവിതം കണ്ടെത്തി. Can Yücel സീഡ് സെന്റർ എന്ന നിലയിൽ, ഞങ്ങൾ ശീതകാല തണ്ണിമത്തൻ, പർപ്പിൾ നിറമുള്ള ബ്രോഡ് ബീൻസ്, അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നതിന്റെ വക്കിലുള്ള നിരവധി അനറ്റോലിയൻ വിത്തുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് ജീവൻ നൽകി, ഞങ്ങൾ അവയെ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു.

"പ്രാദേശിക ആളുകൾ വിലമതിക്കുന്നു"

ആളുകൾ മണ്ണിൽ തൊടേണ്ടതുണ്ടെന്ന് കൊണാക് അസീസിയെ അയൽപക്കത്തിന്റെ തലവനായ ഓസ്ലെം കൺമെറ്റിൻ പറഞ്ഞു: “പണ്ട് ആളുകൾ തടങ്ങളിൽ പച്ചക്കറികൾ നട്ടുപിടിപ്പിച്ചിരുന്നു. ഇപ്പോൾ ഇവിടെ നടുകയാണ്. ഈ പദ്ധതി പൗരന്മാർക്ക് വലിയ സന്തോഷം നൽകുന്നു, അതിൽ ഞാൻ അഭിമാനിക്കുന്നു. ഇസ്മിർ മെട്രോപൊളിറ്റൻ മുനിസിപ്പാലിറ്റി മേയർ Tunç Soyerഅത്തരമൊരു പദ്ധതി യാഥാർത്ഥ്യമാക്കുന്നത് വളരെ വിലപ്പെട്ടതാണ്. തന്റെ ഓരോ പ്രോജക്റ്റിലും അദ്ദേഹം ഇവിടെ താമസിക്കുന്ന ആളുകളെ വിലമതിക്കുന്നു.

അടുക്കളയിൽ അനുഗ്രഹം വന്നു

അയൽപക്കത്തെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ നട്ടുപിടിപ്പിച്ച വിവാഹിതയും 3 കുട്ടികളുടെ അമ്മയുമായ സ്യൂത്ത് ഡെമിർ പറഞ്ഞു, “ഞങ്ങൾ ഇവിടെ പച്ചക്കറികൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയും ഞങ്ങൾ വളർത്തുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ വീട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുകയും ചെയ്യുന്നു. അയൽക്കാരുമായും ഞങ്ങൾ അത് പങ്കിടുന്നു. ഞങ്ങൾ വളരെ സന്തോഷത്തിലാണ്. വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു പ്രവൃത്തി. ഞങ്ങൾ നന്ദി പറയുന്നു,” അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.

വിന്റർ അയൽപക്ക ഗാർഡനിൽ നിന്ന്

മെട്രോപൊളിറ്റൻ മുനിസിപ്പാലിറ്റി നൽകിയ അവസരങ്ങളിൽ നിന്ന് അവർ പ്രയോജനം നേടിയതായി മൈൻ സോൾമാസ് പറഞ്ഞു, “ഞങ്ങൾ ശൈത്യകാല വിളകൾ നടുകയാണ്. വേനൽക്കാലത്ത് ഞങ്ങൾ വഴുതന, വെള്ളരി, തക്കാളി എന്നിവ നട്ടുപിടിപ്പിച്ച് വിളവെടുത്തു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ശൈത്യകാല ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് നീങ്ങി. മുനിസിപ്പാലിറ്റി ജലസേചനം നടത്തിവരികയാണ്. ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശേഖരിക്കുകയും സന്തോഷത്തോടെ കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ഞങ്ങളുടെ വീടിന് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്. ഞാൻ ഇവിടെ വെള്ളരി നട്ടു. എല്ലാ വേനൽക്കാലത്തും വെള്ളരിയുടെ ആവശ്യം ഞാൻ ഇവിടെ നിന്ന് നിറവേറ്റി,” അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. മറുവശത്ത്, അവർ ശീതകാല വിളകൾ നട്ടുപിടിപ്പിച്ചതായി ഓസ്ഗെ ഗെർജിൻ പറഞ്ഞു: “വളരെ നല്ല ജോലി, ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ കുട്ടികളുമായി വരുന്നു. ഇത് നമ്മുടെ അടുക്കള ആവശ്യങ്ങളുടെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗവും നിറവേറ്റുന്നു. എനിക്ക് ഇവിടെ ലഭിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ എന്റെ മിക്ക ശൈത്യകാല സംരക്ഷണങ്ങളും ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട്. അത് വളരെ നന്നായിരുന്നു."

അയൽക്കാരുമായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പങ്കിട്ടു

Yurdagül Eren ഇനിപ്പറയുന്ന പദപ്രയോഗങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു: “ഞാൻ വേനൽക്കാലത്ത് ഈ തോട്ടത്തിൽ നട്ടു. ഞാൻ എന്റെ ഒക്ര ബാഗിലാക്കി, ക്ലോസറ്റിൽ ഇട്ടു. ഞാൻ വെള്ളരി, തക്കാളി എന്നിവയിൽ നിന്ന് അച്ചാറുകൾ ഉണ്ടാക്കി. ഞാൻ ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണക്കി. എന്റെ കൂട്ടുകാർക്കും കൊടുത്തു. കുരുമുളക് മുതൽ തണ്ണിമത്തൻ വരെയുള്ള നിരവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ഞാൻ പ്രയോജനം നേടിയിട്ടുണ്ട്. ഞാന് വളരെ സന്തുഷട്ടനാണ്. ഞാൻ മിക്കവാറും പച്ചക്കറികൾക്ക് പണം നൽകിയില്ല. ഇസ്മിർ മെട്രോപൊളിറ്റൻ മുനിസിപ്പാലിറ്റി മേയർ Tunç Soyerനന്ദി. ഈ സാമ്പത്തിക ബുദ്ധിമുട്ടുകളിൽ ഇത് ഞങ്ങളുടെ അടുക്കളയ്ക്ക് സംഭാവന നൽകി. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ശൈത്യകാല ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നട്ടുപിടിപ്പിച്ചു.

കഴിഞ്ഞ മേയിൽ മെട്രോപൊളിറ്റൻ ഏരിയ ആരംഭിച്ചു.

ഇസ്മിർ മെട്രോപൊളിറ്റൻ മുനിസിപ്പാലിറ്റി എമർജൻസി സൊല്യൂഷൻ ടീം, ഡിപ്പാർട്ട്‌മെന്റ് ഓഫ് സോഷ്യൽ പ്രോജക്ട്‌സ്, İZDOĞA, ഡിപ്പാർട്ട്‌മെന്റ് ഓഫ് സയൻസ് അഫയേഴ്‌സ്, ഡിപ്പാർട്ട്‌മെന്റ് ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചറൽ സർവീസസ്, ഡിപ്പാർട്ട്‌മെന്റ് ഓഫ് പാർക്ക്‌സ് ആന്റ് ഗാർഡൻസ് എന്നിവയുടെ പങ്കാളിത്തത്തോടെ സ്ഥാപിതമായ തോട്ടത്തിന്റെ പ്രവൃത്തി കഴിഞ്ഞ മേയിൽ ആരംഭിച്ചു.