മെട്രോപൊളിറ്റൻ മുനിസിപ്പാലിറ്റിയുടെ അഫിലിയേറ്റുകളിലൊന്നായ ബർസ ബ്രെഡ് ആൻഡ് ഫുഡ് ഇൻഡസ്ട്രി (BESAŞ) അതിന്റെ എല്ലാ ഉദ്യോഗസ്ഥർക്കും ഫുഡ് സേഫ്റ്റി, പേഴ്സണൽ ഡാറ്റ പ്രൊട്ടക്ഷൻ ലോ (KVKK) എന്നിവയിൽ പരിശീലനം നൽകി.
500-ലധികം സെയിൽസ് പോയിന്റുകളുള്ള ബർസ നിവാസികൾക്ക് സേവനം നൽകുന്ന BESAŞ, ഉപഭോക്താക്കളും ഡീലർമാരും ഉദ്യോഗസ്ഥരും അവരുടെ വ്യക്തിഗത ഡാറ്റയെയും ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയെയും കുറിച്ച് ബോധവാന്മാരാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് പരിശീലന പ്രവർത്തനങ്ങൾ തുടരുന്നു. അത്താർക് കോൺഗ്രസ് കൾച്ചർ സെന്റർ ഹുദവെൻഡിഗർ ഹാളിൽ നടന്ന പരിപാടിയിൽ, ഉലുദാഗ് യൂണിവേഴ്‌സിറ്റി ഫാക്കൽറ്റി അംഗം യാസെമിൻ ഓസ്‌ഡെമിർ ഉദ്യോഗസ്ഥർക്ക് 'ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആൻഡ് ഹൈജീൻ ട്രെയിനിംഗ്' നൽകി. പരിശീലനത്തിൽ, ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലെ ദൃശ്യവും അദൃശ്യവുമായ അപകടസാധ്യതകൾ, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ നിർണായക പോയിന്റുകൾ, ഇൻപുട്ട്, ഔട്ട്പുട്ട് ഘട്ടങ്ങൾ എന്നിവയിലേക്ക് ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കപ്പെട്ടു. മലിനീകരണത്തിന്റെ അപകടസാധ്യതകൾ, ശുചിത്വം, കൈ കഴുകൽ, വ്യക്തിഗത ശുചീകരണം, ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളിൽ മലിനീകരണം തടയാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന സംരക്ഷണ ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് പങ്കെടുക്കുന്നവരെ അറിയിച്ചു. വിദ്യാഭ്യാസത്തിന്റെ ചട്ടക്കൂടിനുള്ളിൽ; വ്യക്തിഗത ഡാറ്റ എങ്ങനെ റെക്കോർഡ് ചെയ്യാം, അത് എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാം, വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യയിൽ സോഷ്യൽ മീഡിയ ഷെയറുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്ന അപകടസാധ്യതകൾ, വ്യക്തിഗത ഡാറ്റയുടെ പേരിൽ എന്ത് വിവരങ്ങളാകാം, ഡാറ്റ റെക്കോർഡുകൾ സൂക്ഷിക്കുന്ന ആളുകളുടെ ഉത്തരവാദിത്തങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള വിഷയങ്ങൾ. രേഖകൾ നശിപ്പിക്കുന്നത് ചർച്ച ചെയ്തു.
ഈ മേഖലയിലെ മുൻനിര കമ്പനിയായതിനാൽ അവർ എല്ലായ്പ്പോഴും ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയ്ക്കും ശുചിത്വത്തിനും മുൻഗണന നൽകുന്നുവെന്ന് BESAŞ ജനറൽ മാനേജർ Hakkı Gülşen പറഞ്ഞു. ഈ സന്ദർഭത്തിൽ അവർ പരിശീലന പ്രവർത്തനങ്ങൾ പതിവായി നടത്തുന്നുവെന്ന് പ്രസ്താവിച്ചുകൊണ്ട് ഗുൽസെൻ പറഞ്ഞു, “ഞങ്ങളുടെ എല്ലാ ഉദ്യോഗസ്ഥർക്കും 'വ്യക്തിഗത ഡാറ്റയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട' ആവശ്യമായ പരിശീലനം ലഭിക്കണമെന്നും അവരുടെ ജോലിയിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തണമെന്നും ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. എല്ലാ ദിവസവും, സാങ്കേതിക നിക്ഷേപങ്ങളിലും പരിശീലനങ്ങളിലും മികച്ച സേവനം നൽകുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ജോലി തുടരുന്നു.
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ