ഒക്‌ടോബർ 30 സെലിം സെമ്ര എറോളിനൊപ്പം പോളോനെസ്‌കോയ് കൂൺ വേട്ട

ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണമാണ് കൂൺ. ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂണുകളിൽ ബി വിറ്റാമിനുകൾ, ചെമ്പ്, പ്രോട്ടീൻ, പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ പ്രത്യേകിച്ച് കാട്ടു കൂണിൽ വിറ്റാമിൻ ഡി പോലുള്ള കൂടുതൽ പ്രധാനപ്പെട്ട വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ശരത്കാല മാസങ്ങളിൽ, പല കൂൺ ഇനങ്ങളും പ്രകൃതിയിൽ ഏറ്റവും സമൃദ്ധമായിരിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് പ്രകൃതിയിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ ശേഖരിക്കാനും ആസ്വദിക്കാനും കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, കാട്ടു കൂണുകളിൽ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായതും വിഷാംശമുള്ളതും ഉൾപ്പെടുന്നതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൂണിനെക്കുറിച്ച് വേണ്ടത്ര അറിവില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ അരികിൽ ഒരു വിദഗ്ദ്ധനെ കൂടാതെ നിങ്ങൾ കൂൺ എടുക്കരുത്.

നിങ്ങൾക്ക് കൂണിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയാനും കാട്ടു കൂൺ ശേഖരിക്കാനും താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, തുർക്കിയിലെ ഏക വനിതാ മഷ്റൂം ശാസ്ത്രജ്ഞൻ ലക്ചറർ. ഒക്‌ടോബർ 30-ന് പൊലോനെസ്‌കോയിയുടെ അത്ഭുതകരമായ പ്രകൃതിയിൽ സെലിം സെമ്ര എറോൾ സംഘടിപ്പിക്കുന്ന കൂൺ വേട്ടയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചേരാം. ഈ ലേഖനത്തിൽ കൂൺ പറിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചും ഒക്ടോബർ 30 ന് പോളോനെസ്‌കോയ് മഷ്‌റൂം ഹണ്ടിനെക്കുറിച്ചും നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നതെന്താണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് വായിക്കാം.

കൂൺ എടുക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

കൂൺ പറിച്ചെടുക്കുന്നതിലൂടെ ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ ഇത് ഒരു ഹോബി ആക്കുമ്പോൾ, കൂൺ ശേഖരിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വിവിധ ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ കാണും.

കൂൺ പറിക്കൽ ഒരു മികച്ച വ്യായാമമാണ്, കാരണം ഇത് നിങ്ങൾക്ക് കാൽനടയാത്ര നൽകും. രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുക, അസ്ഥികളുടെ സാന്ദ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കുക, ഹൃദയ സംബന്ധമായ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുക എന്നിങ്ങനെയുള്ള നിരവധി ഗുണങ്ങൾ കാൽനടയാത്രയ്ക്ക് ഉണ്ട്.

കാൽനടയാത്ര നടത്താൻ നിങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ കൂൺ പറിക്കലിന് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ സഹായിക്കാനാകും. ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കാട്ടു കൂണുകൾക്കായി തിരയുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ പ്രകൃതിയിൽ ചെലവഴിക്കുന്ന സമയം തിരിച്ചറിയാതെ മണിക്കൂറുകളോളം കൂൺ ശേഖരിക്കുന്നതായി നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയേക്കാം.

കൂൺ പിക്കിംഗിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ തീർച്ചയായും ശാരീരികമായവയിൽ മാത്രം പരിമിതപ്പെടുന്നില്ല. നിങ്ങൾ കൂൺ ശേഖരിക്കാൻ കാൽനടയാത്ര പോകുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ സമ്മർദ്ദവും ഉത്കണ്ഠയും കുറയ്ക്കാനും നിങ്ങളുടെ മാനസികാരോഗ്യം മൊത്തത്തിൽ മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയും.

നിങ്ങൾ ശേഖരിക്കുന്ന കൂൺ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ കൂൺ ശേഖരിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്ന ശാരീരികവും മാനസികവുമായ നേട്ടങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കാം. കാട്ടു കൂൺ പലതരം ആയതിനാൽ അവയുടെ പോഷക മൂല്യങ്ങൾ പരസ്പരം വ്യത്യസ്തമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ എല്ലാ കൂണുകളിലും വിലയേറിയ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, നിങ്ങൾ ശേഖരിക്കുന്ന കൂണുകൾക്ക് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്.

30 ഒക്ടോബർ Polonezköy കൂൺ വേട്ട

ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ ഏറെയുള്ള കൂണുകളെ കാണുമ്പോൾ പ്രത്യേകിച്ച് കാട്ടു കൂണുകൾ പോഷകമൂല്യങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണെന്ന് പറയാം. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൂണിൽ താൽപ്പര്യമുണ്ടാകാം, കാട്ടു കൂൺ ശേഖരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, കാട്ടു കൂണുകളിൽ ഭക്ഷ്യയോഗ്യവും വിഷാംശമുള്ളതും ഉൾപ്പെടുന്നതിനാൽ, കൂൺ എടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് കൂണുകളെക്കുറിച്ചുള്ള വിശദമായ വിവരങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം.

നിങ്ങൾക്ക് കാട്ടു കൂണുകളെ നന്നായി അറിയാനും കൂൺ ശേഖരിക്കാനും താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ലക്ചറർ. Selime Semra Erol സംഘടിപ്പിക്കുന്ന കൂൺ വേട്ട പരിപാടികളിൽ നിങ്ങൾക്ക് പങ്കെടുക്കാം. തുർക്കിയിലെ ഏക വനിതാ ഫംഗസ് ശാസ്ത്രജ്ഞയായ എറോൾ അങ്കാറ യൂണിവേഴ്‌സിറ്റി ബയോളജി ഡിപ്പാർട്ട്‌മെന്റിൽ ബിരുദ വിദ്യാഭ്യാസവും യു.എസ്.എയിലെ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് സയൻസ്, ബയോളജിയിലെ മുഗ്‌ല സിറ്റ്‌കി കോസ്മാൻ യൂണിവേഴ്‌സിറ്റിയിൽ ബിരുദാനന്തര ബിരുദവും പൂർത്തിയാക്കി. പ്രകൃതിദത്ത കൂൺ, കൂൺ കൃഷി, ഔഷധ കൂൺ, മൈക്കോതെറാപ്പി എന്നിവയിൽ അക്കാദമിക് പഠനങ്ങളും പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങളും ഉള്ള എറോൾ സമീപ വർഷങ്ങളിൽ ബയോടെക്നോളജിയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചു.

കൂൺ പ്രേമികളെ ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരാൻ എറോൾ സംഘടിപ്പിക്കുന്ന കൂൺ വേട്ട പരിപാടികളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾ രണ്ടുപേർക്കും കൂണുകളെ അടുത്തറിയാനും കാട്ടു കൂൺ ശേഖരിക്കാനും ഒരു അത്ഭുതകരമായ ദിവസം ചെലവഴിക്കാനും കഴിയും. ഒക്‌ടോബർ 30-ന് പോളോനെസ്‌കോയിൽ നടക്കുന്ന കൂൺ വേട്ടയ്‌ക്കിടെ കൂണുകളെക്കുറിച്ചുള്ള എറോളിന്റെ വിലയേറിയ അറിവിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പ്രയോജനം നേടാം.

ഇസ്താംബൂളിലെ അരാജകത്വത്തിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാനും പ്രകൃതിയെ കണ്ടുമുട്ടാനുമുള്ള ഏറ്റവും മനോഹരമായ സ്ഥലങ്ങളിലൊന്നായ പൊളോനെസ്‌കോയിൽ വ്യത്യസ്ത കാട്ടു കൂൺ കണ്ടുമുട്ടുന്നത് സാധ്യമാണ്. പച്ചപ്പിലൂടെയുള്ള നിങ്ങളുടെ നടത്തത്തിനിടയിൽ, നിങ്ങൾ എറോളിന്റെ നേതൃത്വത്തിൽ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ തിരിച്ചറിയുകയും ശേഖരിക്കുകയും ചെയ്യും, നിങ്ങളുടെ നടത്തത്തിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് അവ സന്തോഷത്തോടെ കഴിക്കാൻ കഴിയും.

രാവിലെ 9.30ന് സ്വാദിഷ്ടമായ പ്രാതൽ സദ്യയോടെ ആരംഭിക്കുന്ന കൂൺ വേട്ടയിൽ “എവരിതിംഗ് എബൗട്ട് മഷ്റൂംസ്” എന്ന എരോളിന്റെ പ്രഭാഷണത്തിന് ശേഷം നിങ്ങൾ കൂൺ ശേഖരിക്കും. Polonezköy യുടെ അത്ഭുതകരമായ പ്രകൃതിയിൽ ഗംഭീരമായ കൂൺ ശേഖരിച്ച ശേഷം, ഈ കൂണുകളെക്കുറിച്ചുള്ള വിശദമായ വിവരങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും, ഒടുവിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ സന്തോഷത്തോടെ കഴിക്കാൻ കഴിയും.

കൂൺ എടുക്കുമ്പോൾ എന്താണ് പരിഗണിക്കേണ്ടത്?

ഒക്‌ടോബർ 30-ന് പോളോനെസ്‌കോയ് മഷ്‌റൂം ഹണ്ട് പോലുള്ള പരിപാടികളിൽ ശേഖരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പരിഗണിക്കേണ്ട ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂണുകളും അവയുമായി കലർത്താൻ കഴിയുന്ന വിഷമുള്ള കൂണുകളും തിരിച്ചറിയുക എന്നതാണ്. കൂണിന്റെ തരത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കൂൺ ശേഖരിക്കുകയോ കഴിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.

നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്ന കൂണുകളുടെ തരം ഉറപ്പായാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് ഒരു കൊട്ട, ഒരു ചെറിയ കത്തി, ഒരു ക്ലീനിംഗ് ബ്രഷ് തുടങ്ങിയ വസ്തുക്കളാണ്. കൂൺ പറിക്കുമ്പോൾ വെള്ളവും ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും കൊണ്ടും നിങ്ങൾക്ക് ദാഹവും വിശപ്പും ശമിപ്പിക്കാം.

• പ്രകൃതിയെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും കൂൺ എടുക്കൽ ഒരു സുസ്ഥിര പ്രവർത്തനമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നതിനും, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന പോയിന്റുകൾ ശ്രദ്ധിക്കണം:
• ഒരു പ്രദേശത്ത് നിന്ന് ധാരാളം കൂൺ ശേഖരിക്കരുത്. നിങ്ങൾ ശേഖരിക്കുന്ന കൂണുകളേക്കാൾ വയലിലെ കൂണുകൾ കൂടുതലാണെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക.
• നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമില്ലെങ്കിൽ ഒരേ തരത്തിലുള്ള ഒന്നിൽ കൂടുതൽ കൂൺ ശേഖരിക്കരുത്.
• കൂൺ നിലത്ത് നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുന്നതിന് പകരം കത്തി ഉപയോഗിച്ച് താഴെ നിന്ന് മുറിച്ച് ശേഖരിക്കുക.
• സുഷിരങ്ങളുള്ള ഒരു കൊട്ട ഉപയോഗിച്ച് കുമിളുകളെ അവയുടെ ബീജങ്ങൾ പരത്താൻ സഹായിക്കുക.

ഇവന്റ് വിശദാംശങ്ങൾക്ക്; https://semraerol.com/polonezkoy-mantar-toplama-etkinligi/

ആരാണ് സെലിം സെമ്ര EROL?

1984-ൽ കോനിയയിലാണ് അദ്ദേഹം ജനിച്ചത്. അങ്കാറ യൂണിവേഴ്‌സിറ്റി, ഫാക്കൽറ്റി ഓഫ് സയൻസ്, ഡിപ്പാർട്ട്‌മെന്റ് ഓഫ് ബയോളജിയിൽ ബിരുദ വിദ്യാഭ്യാസം പൂർത്തിയാക്കി. 'Macrofungi of Armutlu (Yalova) Region with Economic Value' എന്ന തന്റെ തീസിസുമായി അദ്ദേഹം Muğla Sıtkı Koçman University, Institute of Science, Biology USA-ൽ ബിരുദാനന്തര ബിരുദം പൂർത്തിയാക്കി.

ഡ്യൂസ് യൂണിവേഴ്‌സിറ്റി ട്രഡീഷണൽ ആൻഡ് കോംപ്ലിമെന്ററി മെഡിസിൻ റിസർച്ച് ആൻഡ് ആപ്ലിക്കേഷൻ സെന്ററിൽ ലക്ചററായും ഡ്യൂസ് യൂണിവേഴ്‌സിറ്റി എൻവയോൺമെന്റൽ ഹെൽത്ത് ടെക്‌നോളജീസ് സ്‌പെഷ്യലൈസേഷൻ കോർഡിനേറ്ററായും പ്രവർത്തിച്ചു.

പ്രകൃതിദത്ത കൂൺ, കൂൺ കൃഷി, ഔഷധ കൂൺ, മൈക്കോതെറാപ്പി എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള അക്കാദമിക് പഠനങ്ങളും പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങളും അദ്ദേഹത്തിനുണ്ട്. സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, അദ്ദേഹത്തിന്റെ അക്കാദമിക് പഠനങ്ങൾ ബയോടെക്നോളജിയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചു.

വർക്ക്‌ഷോപ്പുകളിലും കോൺഗ്രസുകളിലും മറ്റ് അക്കാദമിക് ഇവന്റുകളിലും അദ്ദേഹം പങ്കെടുക്കുകയും ക്ഷണിക്കുകയും ചെയ്ത പ്രഭാഷകനായിരുന്നു.

2010 മുതൽ, പൊതു-സ്വകാര്യ സ്ഥാപനങ്ങളിൽ നിരവധി പരിശീലനങ്ങളിൽ പരിശീലകരായി പ്രവർത്തിച്ച പതിനായിരക്കണക്കിന് ട്രെയിനികൾ ബിരുദം നേടി.

പ്രകൃതി നടത്തം, കൂൺ വേട്ട പരിപാടികൾ, കൂൺ ഉത്സവങ്ങൾ എന്നിവ അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഹോബികളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, കൂൺ പ്രേമികളെ ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരുന്നു. ആദ്യ ദിനത്തിലെ ആവേശം ഒട്ടും ചോർന്നിട്ടില്ലാത്ത കൂൺ പ്രേമിയാണ്.

വിവാഹിതയായ അവൾ രണ്ടു കുട്ടികളാണ്.