ഗാസ്ട്രോണമി ടൂറിസം അസോസിയേഷൻ മുമ്പ് നടത്തിയ ഗാസ്ട്രോഷോ ന്യൂയോർക്ക്, ഇസ്താംബുൾ, ദുബായ് എന്നിവയ്ക്ക് ശേഷം ഇറ്റലിയിൽ ടർക്കിഷ് വിഭവങ്ങൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പിലാണ്.
വാണിജ്യ മന്ത്രാലയം, ടർക്കിഷ് എയർലൈൻസ്, തുർക്കിയിലെ വിവിധ പ്രവിശ്യകൾ എന്നിവർ പങ്കെടുക്കുന്ന ഗാസ്ട്രോഷോ ഇറ്റലി 21 ഒക്ടോബർ 24-2022 ന് ഇടയിൽ നടക്കുമെന്ന് ടർക്കിഷ് ഗ്യാസ്ട്രോണമി ടൂറിസം അസോസിയേഷൻ പ്രസിഡന്റ് ഗൂർകൻ ബോസ്‌റ്റെപെ പറഞ്ഞു.
ടർക്കിഷ് ഗ്യാസ്‌ട്രോണമിയും ആരോഗ്യകരമായ ടർക്കിഷ് പാചകരീതിയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകൾ തുടരുകയാണെന്ന് പ്രസ്‌താവിച്ച്, ടർക്വാളിറ്റിയുടെ പരിധിയിലുള്ള ഏക അസോസിയേഷനായ ഗ്യാസ്ട്രോണമി ടൂറിസം അസോസിയേഷനിലെ അംഗങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മികച്ച അഭിരുചികളും ഇറ്റാലിയൻ മാധ്യമങ്ങൾക്ക് ബോസ്‌റ്റെപ്പ് അവതരിപ്പിക്കും.
ഇവന്റിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ നൽകിക്കൊണ്ട്, ഗൂർകൻ ബോസ്‌ടെപെ പറഞ്ഞു, “ഇറ്റലിയിലെ പെറുഗിയ പ്രവിശ്യയിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന പുരാതന ഗ്രാമമായ സ്‌പോലെറ്റോയിൽ ഞങ്ങൾ 'ആരോഗ്യകരമായ ടർക്കിഷ് പാചകരീതി' പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാൻ പോകുന്നു, മധ്യകാല ഭൂതകാലം ആധുനികതയുമായി സമർത്ഥമായി സമന്വയിക്കുന്ന ഒരു പരിതസ്ഥിതിയിൽ. പരിസ്ഥിതി സുസ്ഥിരമായ വാസ്തുവിദ്യയുടെ ഏറ്റവും മനോഹരമായ ഉദാഹരണങ്ങൾ പ്രദർശിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. അവാർഡ് ജേതാക്കളായ ഷെഫുകളും ഡോ. എൻഡർ സാരസിന്റെ കൺസൾട്ടൻസിയോടെ, ഇറ്റലിയിൽ നിന്നും തുർക്കിയിൽ നിന്നുമുള്ള വിഐപി അതിഥികൾക്കായി ഒരു പ്രത്യേക അത്താഴം നടക്കും, ഇത് നമ്മുടെ രാജ്യത്തിന്റെ പ്രാദേശിക രുചികളും ആരോഗ്യകരമായ തുർക്കി പാചകരീതിയുടെ പ്രോത്സാഹനവും ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്നു. കൂടാതെ, ഉഭയകക്ഷി ബിസിനസ് മീറ്റിംഗുകളിലൂടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ചരക്കുകളും വിൽക്കുന്ന ടർക്കിഷ് പ്രൊഡ്യൂസർ അംഗങ്ങൾ വിദേശ നാണയം സമ്പാദിക്കുന്ന സേവനങ്ങളുടെ പരിധിയിൽ തങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങാൻ തീരുമാനിച്ച ഇറ്റലിക്കാരുമായി മേശപ്പുറത്ത് ഇരിക്കും. ഈ സുപ്രധാന പരിപാടി, അതിൽ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് യാത്രകളും നടക്കും, ഇരു രാജ്യങ്ങളുടെയും സംസ്കാരങ്ങൾ തിരിച്ചറിയുന്ന കാര്യത്തിലും വളരെ പ്രധാനമാണ്. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് നിന്ന് പരിമിതമായ എണ്ണം മേയർമാരെ ക്ഷണിക്കുന്ന ഈ സ്ഥാപനത്തിൽ ഇറ്റലി ഉംബ്രിയ മുനിസിപ്പാലിറ്റിയും ഉണ്ടായിരിക്കും.
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ