തുർക്കിയിൽ ഉടനീളം ഇപ്പോഴും വിളവെടുക്കുന്ന ചെറുപയർ ഉൽപാദനം കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ അപേക്ഷിച്ച് ഈ വർഷം 22,1 ശതമാനം വർധിച്ച് 580 ആയിരം ടണ്ണിലെത്തുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
ചെറുപയർ വളർത്താൻ പ്രയാസമില്ലാത്തതിനാലും അനറ്റോലിയയിലെ വരണ്ട പ്രദേശങ്ങളിൽ നടാം എന്നതിനാലും കർഷകർ ചെറുപയർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
വിത്തുകൾ ഉണങ്ങാതെ പച്ചയായി കഴിക്കാവുന്ന ചിക്ക്പീസ്, പ്രത്യേകിച്ച് ശൈത്യകാലത്ത്, ഉണങ്ങിയ രൂപത്തിൽ മേശകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു. 2020/2021 ചെറുപയർ വിപണന വർഷത്തിൽ ആഭ്യന്തര ഉപയോഗ തുക 509 ആയിരം ടണ്ണും പ്രതിശീർഷ ഉപഭോഗം 5,1 കിലോഗ്രാമും യോഗ്യതാ നിരക്ക് 122,3 ശതമാനവുമായിരുന്നു.
കഴിഞ്ഞ 5 വർഷമായി രാജ്യത്തെ ശരാശരി ചെറുപയർ ഉൽപ്പാദനം 567 ആയിരം ടണ്ണിൽ എത്തിയപ്പോൾ, ശരാശരി വിളവ് കണക്കാക്കുന്നത് ഒരു ഡികെയറിന് 116 കിലോഗ്രാം എന്ന നിലയിലാണ്.
ടർക്കിഷ് സ്റ്റാറ്റിസ്റ്റിക്കൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിന്റെ അനുമാനത്തിന്റെ പരിധിയിൽ, 2022-ൽ ചെറുപയർ ഉൽപ്പാദനം 22,1 ആയിരം ടൺ നിലയിലായിരിക്കുമെന്ന് പ്രവചിക്കപ്പെടുന്നു, മുൻവർഷത്തെ അപേക്ഷിച്ച് 580 ശതമാനം വർദ്ധനവ്. കഴിഞ്ഞ വർഷം 475 ആയിരം ടൺ ചെറുപയർ ഉൽപ്പാദനം സാക്ഷാത്കരിച്ചു.
ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉൽപ്പാദനം സെൻട്രൽ അനറ്റോലിയയിലെ 6 നഗരങ്ങളിലാണ്
തുർക്കിയിലെ ചെറുപയർ ഉൽപ്പാദനം അങ്കാറ, യോസ്ഗട്ട്, കെർഷെഹിർ, കോനിയ, കരാമൻ, കോറം എന്നിവിടങ്ങളിൽ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. കഴിഞ്ഞ വർഷം 14 ശതമാനവുമായി തുർക്കി ഇറാനിലേക്ക് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ചെറുപയർ കയറ്റുമതി ചെയ്തു. 8 ശതമാനവുമായി പാക്കിസ്ഥാനും സിറിയയും 6 ശതമാനവുമായി ഇറാഖും തൊട്ടുപിന്നിൽ.
ഈ വർഷം ജനുവരി-ജൂൺ കാലയളവിൽ, ഇറാഖ്, അസർബൈജാൻ, ലെബനൻ, ജോർജിയ എന്നിവ കയറ്റുമതിയിൽ ശ്രദ്ധ ആകർഷിച്ചു. ഈ കാലയളവിൽ, കയറ്റുമതിയിൽ 71 ശതമാനവുമായി ഇറാഖ് ഒന്നാം സ്ഥാനത്തും, 12 ശതമാനം അസർബൈജാനും, 9 ശതമാനവുമായി ലെബനനും, 6 ശതമാനവുമായി ജോർജിയയും.
"നമ്മുടെ രാജ്യം പയറുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ ജനിതക കേന്ദ്രമാണ്"
കൃഷി വനം വകുപ്പ് മന്ത്രി പ്രൊഫ. ഡോ. കാർഷികമേഖലയിൽ സ്വയംപര്യാപ്തത നേടിയ രാജ്യമെന്നത് ഇന്നത്തെ ഘട്ടത്തിൽ വലിയ പ്രാധാന്യമുള്ളതാണെന്ന് വഹിത് കിരിഷി പറഞ്ഞു.
സ്വയംപര്യാപ്ത രാജ്യമാകുന്നതിന് ആഭ്യന്തരമായി വിത്തുകളുടെ ആവശ്യകത അവർ കാണുന്നുവെന്ന് ഊന്നിപ്പറഞ്ഞ കിരിസ്‌സി, 911 ആഭ്യന്തരവും ദേശീയവുമായ ഇനങ്ങൾ ഫീൽഡ് വിളകളിൽ രജിസ്റ്റർ ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്ന് പറഞ്ഞു.
ചെറുപയർ, ഉണങ്ങിയ ബീൻസ്, പയർ തുടങ്ങിയ 94 തരം രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണെന്ന് കിരിഷി പറഞ്ഞു:
“നമ്മുടെ രാജ്യം പയർവർഗ്ഗങ്ങളുടെ, പ്രത്യേകിച്ച് ചെറുപയറുകളുടെ ജീൻ കേന്ദ്രമാണ്. പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ; തൊഴിലവസരങ്ങൾ, കയറ്റുമതി സാധ്യതകൾ, വിള ഭ്രമണത്തിലേക്കുള്ള എളുപ്പത്തിലുള്ള പ്രവേശനം, തരിശു പ്രദേശങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിൽ ഫലപ്രദം എന്നിവ കാരണം ഇത് ഒരു പ്രധാന ഉൽപ്പന്നമാണ്.
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ