ബർസയുടെ പ്രശസ്തമായ രുചികളിലൊന്നായ ബർസ ഡോണർ കബാബിന് ഇപ്പോൾ ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ ഒരു സൂചനയുണ്ട്. ബർസ ചേംബർ ഓഫ് കൊമേഴ്‌സ് ആൻഡ് ഇൻഡസ്ട്രിയുടെ (ബിടിഎസ്ഒ) മുൻകൈകളോടെ നഗരവുമായി തിരിച്ചറിഞ്ഞ 'ബർസ ഡോണർ കബാബ്', തുർക്കിഷ് പേറ്റന്റ് ആൻഡ് ട്രേഡ്മാർക്ക് ഓഫീസിൽ നിന്ന് ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചന രജിസ്ട്രേഷൻ ലഭിച്ചു. അങ്ങനെ, BTSO അതിന്റെ സംരംഭങ്ങളുടെ ഫലമായി ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചിക രജിസ്ട്രേഷനുകളുടെ എണ്ണം 7 ആയി ഉയർത്തി.
ബർസയിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതും നഗരവുമായി തിരിച്ചറിയപ്പെടുന്നതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചന രജിസ്ട്രേഷൻ ലഭിക്കുന്നതിന് BTSO അതിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ തുടരുന്നു. BTSO, ബർസ ബിസിനസ് ലോകത്തിന്റെ കുട സംഘടന, cevizli ടർക്കിഷ് ഡിലൈറ്റ്, മുന്തിരി ജ്യൂസ്, കാന്റിക്, താഹിനി, പാൽ ഹൽവ എന്നിവയ്‌ക്ക് ശേഷം, നഗരവുമായി തിരിച്ചറിയപ്പെടുന്ന ബർസ ഡോണർ കബാബിന്റെ ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചന പ്രക്രിയ പൂർത്തിയാക്കി. തുർക്കിയിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഗ്യാസ്‌ട്രോണമി നഗരങ്ങളിലൊന്നായ ബർസയുടെ രുചികൾ രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുകയും അവയെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്തതായി ബോർഡ് ചെയർമാൻ ഇബ്രാഹിം ബുർക്കയ് പറഞ്ഞു.
BTSO 7 ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഒപ്പുവച്ചു
ലോകമെമ്പാടും ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനകളുള്ള പതിനായിരത്തിലധികം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രജിസ്റ്റർ ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്ന് പ്രസിഡന്റ് ബുർകെ പറഞ്ഞു. കാൻഡി ചെസ്റ്റ്നട്ട്, cevizli ടർക്കിഷ് ഡിലൈറ്റ്, കാന്റിക്, പിറ്റ വിത്ത് തഹിനി, മിൽക്ക് ഹൽവ, മുന്തിരി മസ്റ്റ് തുടങ്ങിയ പലഹാരങ്ങൾക്ക് ശേഷം ബർസ ഡോണർ കബാബിന് ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചിക രജിസ്ട്രേഷൻ ലഭിച്ചതായി പ്രസിഡന്റ് ബുർക്കേ പറഞ്ഞു, “ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനകളെക്കുറിച്ചുള്ള അവബോധം, അതിന്റെ സാംസ്കാരിക മൂല്യങ്ങളുടെ പ്രതിഫലനമാണ്. തുർക്കിയിൽ അതിന്റെ സമ്പന്നമായ ഭൂമിശാസ്ത്രം അനുദിനം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. നിലവിൽ, നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് 1149 രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുണ്ട്. ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ ഘടന, കാർഷിക ഉൽപ്പാദനം, ചരിത്രപരവും സാംസ്കാരികവുമായ വൈവിധ്യം എന്നിവയാൽ തുർക്കിയിലെ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ നഗരങ്ങളിലൊന്നാണ് ബർസ. ജിയോഗ്രാഫിക്കൽ ഇൻഡിക്കേഷൻ രജിസ്ട്രേഷൻ സർട്ടിഫിക്കറ്റിനൊപ്പം, ബർസ സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥയിലേക്കുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സംഭാവന വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. ബർസ-നിർദ്ദിഷ്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അധിക മൂല്യവും ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചിക രജിസ്ട്രേഷനുള്ള നിർമ്മാതാക്കളുടെ വരുമാനവും വർദ്ധിപ്പിക്കുക എന്നതാണ് ഞങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യം. ഒരു ചേംബർ എന്ന നിലയിൽ, ഞങ്ങൾക്ക് ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചിക രജിസ്ട്രേഷൻ ലഭിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ എണ്ണം 7 ആയി വർദ്ധിപ്പിച്ചു. ഈ പ്രക്രിയകളിൽ നമ്മുടെ മേഖലയിലെ പ്രതിനിധികളുടെ സംഭാവന വളരെ വലുതാണ്. ബിടിഎസ്ഒ എന്ന നിലയിൽ, ഞങ്ങളുടെ നഗരത്തിന്റെ മൂല്യങ്ങൾ മികച്ച രീതിയിൽ സംരക്ഷിച്ചുകൊണ്ട് ഭാവി തലമുറകൾക്ക് കൈമാറുന്നത് ഞങ്ങൾ തുടരും. പറഞ്ഞു.
ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ അടയാളം പ്രാദേശിക സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥയെ വികസിപ്പിക്കുന്നു
ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനകൾ; ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ആധികാരികത രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, ഇത് പ്രാദേശിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് വ്യതിരിക്തമായ ഗുണങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അധിക മൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അങ്ങനെ, നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് മത്സരാധിഷ്ഠിത നേട്ടം നൽകിക്കൊണ്ട് പ്രാദേശിക സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥ വികസിപ്പിക്കുന്നു. ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനകളുടെ പരിശോധന, പ്രമോഷൻ, വിപണനം എന്നിവയിൽ ഫലപ്രദമായി പ്രവർത്തിച്ചുകൊണ്ട് ബർസയുടെ സമ്പത്തായ ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനകൾ സജീവമായി നിലനിർത്താനും BTSO പ്രവർത്തിക്കുന്നു. യൂറോപ്യൻ യൂണിയനിൽ ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനയായി Candied Chestnut രജിസ്റ്റർ ചെയ്യാനുള്ള ശ്രമങ്ങളും BTSO തുടരുന്നു.
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ