ശരീരത്തിന് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാനാകാത്തതും പുറത്തുനിന്നും ഭക്ഷണത്തിലൂടെ എടുക്കുന്നതുമായ അയഡിൻ കുഞ്ഞിന്റെ വളർച്ചയിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് അമ്മയുടെ ഗർഭപാത്രത്തിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഗര്ഭപാത്രത്തിലെ കുഞ്ഞുങ്ങള്ക്ക് മാത്രമല്ല, ജീവിതത്തിന്റെ എല്ലാ ഘട്ടങ്ങളിലും ആരോഗ്യത്തിന് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ആവശ്യമായ അയോഡിന് ദൈനംദിന ആവശ്യമായ അളവ്, പ്രായവും ഉപാപചയ ആവശ്യങ്ങളും അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. സീഫുഡ് അയോഡിൻറെ നല്ല ഉറവിടമാണെങ്കിലും; മുട്ട, മാംസം, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ അയോഡിൻ സമ്പുഷ്ടമാണെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. മെമ്മോറിയൽ അറ്റാസെഹിർ ഹോസ്പിറ്റലിൽ നിന്നുള്ള പ്രൊഫസർ, എൻഡോക്രൈനോളജി ആൻഡ് മെറ്റബോളിക് ഡിസീസ് ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റ്. ഡോ. "അയഡിൻ കുറവുള്ള രോഗങ്ങൾ തടയൽ, ജൂൺ 1-7" ആഴ്‌ചയ്‌ക്ക് മുമ്പ് ബസാക് കർബെക് ബയ്‌രക്തർ അയോഡിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ നൽകി.
ഗർഭകാലത്ത് അയോഡിൻ ബാലൻസ് പ്രധാനമാണ്
ഗർഭാവസ്ഥയിൽ അയോഡിൻറെ കുറവ് കുഞ്ഞിന്റെ വികാസത്തിലും പ്രസവത്തിലും പ്രതികൂല ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും. ഗർഭാവസ്ഥയിലെ ഗുരുതരമായ അയോഡിൻറെ കുറവ് പെട്ടെന്നുള്ള ഗർഭം അലസലിനോ പ്രസവിച്ച പ്രസവത്തിനോ കാരണമാകും, അതുപോലെ തന്നെ ഗുരുതരമായതും മാറ്റാനാവാത്തതുമായ മാനസിക വൈകല്യമായ ക്രറ്റിനിസം പോലുള്ള അപായ വൈകല്യങ്ങൾക്കും കാരണമാകും. ഭക്ഷണത്തിലൂടെ സ്വീകരിക്കാവുന്ന അയോഡിൻ ഗർഭകാലത്ത് മാത്രമല്ല, ജീവിതത്തിന്റെ എല്ലാ ഘട്ടങ്ങളിലും ആരോഗ്യത്തിന് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത പോഷക സ്രോതസ്സാണ്. തൈറോക്സിൻ (T4), ട്രയോഡൊഥൈറോണിൻ (T3) എന്നിവയുൾപ്പെടെ തൈറോയ്ഡ് ഹോർമോണുകളുടെ ഉത്പാദനത്തിലെ പ്രധാന ഘടകമാണ് അയോഡിൻ. തൈറോയ്ഡ് ഹോർമോണുകൾ ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജം ശരിയായി ഉപയോഗിക്കാനും ആവശ്യമായ താപനില നിലനിർത്താനും തലച്ചോറിനും ഹൃദയത്തിനും പേശികൾക്കും മറ്റ് അവയവങ്ങൾക്കും ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നതിനും പ്രധാനമാണ്.
- മുടികൊഴിച്ചിൽ, വരണ്ട ചർമ്മം എന്നിവ അയോഡിൻറെ കുറവ് മൂലമാണ്
- കഴുത്തിന്റെ മുൻഭാഗത്ത് വീക്കം, അല്ലെങ്കിൽ ഗോയിറ്റർ, അയോഡിൻറെ കുറവിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ലക്ഷണമാണ്.
- മുടികൊഴിച്ചിൽ, ചർമ്മം വരൾച്ച തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങൾ മുടിയുടെയും ചർമ്മകോശങ്ങളുടെയും പുനരുജ്ജീവനത്തിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്ന അയോഡിൻറെ കുറവിൽ കാണാം.
- അയോഡിൻറെ കുറവിൽ ഭാരമേറിയതും ക്രമരഹിതവുമായ ആർത്തവം അനുഭവപ്പെടാം, ഇത് സ്ത്രീകളിലെ ആർത്തവചക്രം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള ചുമതലയും നിർവഹിക്കുന്നു.
അയോഡിൻറെ ആവശ്യകത എല്ലാവർക്കും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.
ദിവസവും കഴിക്കേണ്ട അയോഡിൻറെ അളവ് പ്രായത്തിനും ആവശ്യത്തിനും അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. എന്നിരുന്നാലും, ലോകാരോഗ്യ സംഘടന നിർണ്ണയിച്ച കണക്കുകൾ ഇപ്രകാരമാണ്;
- ശിശുക്കൾ 90 μg / ദിവസം (0-59 മാസം)
- കുട്ടികൾ: (6-12 വയസ്സ്): 120 മൈക്രോഗ്രാം / ദിവസം
- കുട്ടികൾ: (> 12 വയസ്സ്): 150 മൈക്രോഗ്രാം / ദിവസം
- കൗമാരക്കാരും മുതിർന്നവരും: പ്രതിദിനം 150 മൈക്രോഗ്രാം
- ഗർഭിണികളും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകളും: 250 മൈക്രോഗ്രാം / ദിവസം
അയോഡിനായി ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ മേശയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക
അയോഡിൻ ശരീരത്തിന് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയാത്ത ഒരു മൂലകമായതിനാൽ, അത് പുറത്തു നിന്ന് എടുക്കണം. ആവശ്യമായ അയഡിൻ നൽകുന്നതിനുള്ള പ്രധാന ഉറവിടം ശുദ്ധീകരിച്ച അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് ആണ്. എന്നിരുന്നാലും, അയോഡിൻറെ നല്ല ഉറവിടമാണ് സീഫുഡ്. അയോഡിൻറെ അളവ് മിക്ക സമുദ്രവിഭവങ്ങളേക്കാളും കുറവാണെങ്കിലും, മുട്ട, മാംസം, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയും മിക്ക സസ്യഭക്ഷണങ്ങളേക്കാളും സമ്പന്നമാണ്. പൂരക ഭക്ഷണങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്ന കാലഘട്ടത്തിൽ ശിശുക്കളിൽ ആവശ്യത്തിന് അയോഡിൻ കഴിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കാൻ, സപ്ലിമെന്ററി ഭക്ഷണങ്ങൾ / വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കി വിപണിയിൽ വിൽക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ അയോഡിൻ അടങ്ങിയിരിക്കണം എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.
അയോഡിൻറെ സാധാരണ ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകൾ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ പട്ടികപ്പെടുത്താം;
- അയോഡൈസ്ഡ് ശുദ്ധീകരിച്ച ടേബിൾ ഉപ്പ്
- ചീസ്
- ഉപ്പുവെള്ള മത്സ്യം
- പശുവിൻ പാൽ
- കടൽപ്പായൽ (കെൽപ്പ്, റെഡ് സീഗ്രാസ്, നോറി എന്നിവയുൾപ്പെടെ)
- മുട്ട
- കക്കയിറച്ചി
- തണുത്ത തൈര്
- സോയ പാൽ
- സോയാ സോസ്
പാറ ഉപ്പിന് പകരം നിങ്ങൾക്ക് അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.
1997-1999 കാലഘട്ടത്തിൽ തുർക്കിയിലെ അയോഡിൻറെ കുറവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സ്കാനിംഗിൽ പുറത്തുവന്ന ചിത്രത്തിന് ശേഷം, നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ എല്ലാ ടേബിൾ ഉപ്പും നിർബന്ധിത അയോഡൈസ് ചെയ്യുന്നതിന് ആവശ്യമായ നിയമപരമായ ക്രമീകരണങ്ങൾ ചെയ്തു. നഗരകേന്ദ്രങ്ങളിൽ ഈ സമ്പ്രദായത്തിലൂടെ ഏറെക്കുറെ പരിഹരിച്ച അയോഡിൻ പ്രശ്നം ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങളിലും തുടരുന്നതായാണ് അറിയുന്നത്. അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ്, പാറ ഉപ്പ്, രുചികരമായ ലവണങ്ങൾ, ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത ലവണങ്ങൾ, അവയുടെ ഉള്ളടക്കം വ്യക്തമായി അറിയില്ല അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് അഡിറ്റീവുകൾ സ്വാഭാവികമായോ കൃത്രിമമായോ ചേർക്കുന്നത് എന്നിവയ്ക്ക് പകരം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഡോക്ടർ മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞില്ലെങ്കിൽ, കേവല അയോഡൈസ്ഡ് ശുദ്ധീകരിച്ച ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കണം.
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ