നോമ്പിന് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഡിറ്റോക്സ് ഗുണമുണ്ട്

റമദാൻ കൊണ്ടുവരുന്ന ഇടവിട്ടുള്ള പോഷകാഹാരം ശരീരത്തിന് യുവത്വവും ആരോഗ്യവും നൽകുന്നതായി പ്രഫ. ഡോ. S. Şebnem Kılıç Gültekin പറഞ്ഞു, "നോമ്പ് കാലത്ത് ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധം നൽകുന്ന നമ്മുടെ പ്രതിരോധ സംവിധാനം, നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ വാർഷിക പരിപാലനം നിർവഹിക്കുന്നു."

റമദാനിന്റെ വരവോടെ, വ്രതമെടുക്കുന്ന പലരും ദീർഘനേരം പട്ടിണി കിടന്നാൽ, അതായത് ശരീരത്തിന് ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള പോഷണത്തെക്കുറിച്ചാണ് ചിന്തിക്കുന്നത്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണം, രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കൽ, വയറിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കൽ, ക്യാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കൽ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉപവാസത്തിന് ധാരാളം നല്ല ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് പരാമർശിച്ചു, പ്രൊഫ. ഡോ. S. Şebnem Kılıç Gültekin നോമ്പിനെ വാർഷിക ശരീര സംരക്ഷണമായി വിവരിക്കുന്നു.

"16-18 മണിക്കൂർ ഉപവസിച്ച് പകൽ സമയത്ത് 6-8 മണിക്കൂർ ഭക്ഷണ സമയം പരിമിതപ്പെടുത്തി ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സായി ഗ്ലൂക്കോസിന് പകരം കെറ്റോൺ ബോഡികൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു രീതി" എന്നാണ് ലളിതമായ ശാസ്ത്രീയ പദങ്ങളിൽ ഉപവാസത്തെ നിർവചിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഒരു നീണ്ട ഉപവാസത്തിന് ശേഷം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയാത്ത സന്ദർഭങ്ങളിൽ, കൊഴുപ്പുകൾ കത്തിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന തന്മാത്രകൾ, അതായത് കെറ്റോൺ ബോഡികൾ, മെറ്റബോളിസത്തിന്റെ സജീവമായ പ്രവർത്തനത്തിലും സെൽ റിപ്പയർ പ്രക്രിയയിലും ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

ശരീരത്തിലെ കേടായ തന്മാത്രകളെ നോമ്പ് നന്നാക്കുന്നു!

ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണങ്ങൾ ഉപവാസത്തിന്റെ നിരവധി ഗുണങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് എന്ന് ഊന്നിപ്പറഞ്ഞുകൊണ്ട്, ശരീരത്തിൽ ഉപവാസത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളുടെ ആവിർഭാവത്തെക്കുറിച്ച് ഗുൽറ്റെക്കിൻ വിശദീകരിക്കുന്നു: “മണിക്കൂറുകളുടെ ഉപവാസത്തിന് ശേഷം, നമ്മുടെ കോശങ്ങളിൽ കെറ്റോൺ ബോഡികൾ സാവധാനത്തിൽ വർദ്ധിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. നോമ്പുകാരിൽ, 24-ാം മണിക്കൂറിൽ കെറ്റോണിന്റെ അളവ് വളരെ ഉയർന്ന തലത്തിലേക്ക് ഉയരുകയും ശരീരത്തിൽ റിപ്പയർ പ്രക്രിയ സജീവമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നോമ്പുകാലം അങ്ങനെ നാഡീകോശങ്ങളിലെ പിരിമുറുക്കം കുറയ്ക്കുകയും നമ്മുടെ സെൽ എനർജി സ്റ്റൗകളായ മൈറ്റോകോണ്ട്രിയയുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശരീരത്തിൽ ഈ സംവിധാനങ്ങൾ സജീവമാകുന്നതോടെ, കോശത്തിന്റെ നിർമ്മാണ ബ്ലോക്കായ ഡിഎൻഎയുടെ അറ്റകുറ്റപ്പണി ആരംഭിക്കുന്നു, പുതിയതും ആരോഗ്യകരവുമായ കോശങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിന് ശരീരം കേടായ കോശങ്ങളെ വൃത്തിയാക്കുന്നു.

ഈ വ്രതാനുഷ്ഠാന കാലയളവിലെ കടമകൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി നമ്മുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനവും സ്വയം നന്നാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ കേടുപാടുകൾ നീക്കം ചെയ്യാനും രോഗങ്ങളെ ക്ഷണിച്ചുവരുത്താനും തുടങ്ങുന്നു. നമ്മുടെ സാധാരണ ദിനചര്യയിൽ മൂന്ന് ഭക്ഷണവും ലഘുഭക്ഷണവും കൊണ്ട് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഈ റിപ്പയർ പ്രക്രിയ നടത്താൻ കഴിയില്ല. പകൽ സമയത്ത് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഉയർന്ന പഞ്ചസാരയുടെ സാന്നിധ്യം സ്വാഭാവിക രോഗപ്രതിരോധ കോശങ്ങളുടെ ചലനത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു.

ഇടവിട്ടുള്ള ഭക്ഷണക്രമം ക്യാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു

14-16 മണിക്കൂർ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തടസ്സപ്പെടുമ്പോൾ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രതിരോധ സംവിധാനങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കുമെന്ന് പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു, പ്രൊഫ. ഡോ. S. Şebnem Kılıç Gültekin ഉപവാസത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ പട്ടികപ്പെടുത്തി:

“ഇടയ്‌ക്കിടെയുള്ള ഭക്ഷണം, അതായത് നോമ്പ് കാലം, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് മെക്കാനിസങ്ങൾ സജീവമാക്കുന്നതിനും തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പുരോഗതി കൈവരിക്കുന്നതിനും പഠനത്തിലും മെമ്മറി ശേഷിയിലും വർദ്ധനവ് നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും ഡിഎൻഎ നന്നാക്കൽ ആരംഭിക്കുമ്പോൾ. അൽഷിമേഴ്‌സ്, പാർക്കിൻസൺസ് രോഗികളുടെ കണ്ടെത്തലുകളിൽ ഇത് ഭാഗികമായ പുരോഗതി ഉണ്ടാക്കുന്നു. അമിതവണ്ണം, വാതരോഗങ്ങൾ, കാൻസർ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യതയും ഇത് കുറയ്ക്കുന്നു. കീമോതെറാപ്പി സ്വീകരിക്കുന്ന രോഗികളുടെ ചികിത്സയോട് ഈ ഭക്ഷണരീതി മികച്ച രീതിയിൽ പ്രതികരിക്കുന്നതായി പലതവണ നിരീക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ട്. ” ഇടവിട്ടുള്ള ഉപവാസത്തിന് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കൽ, രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കൽ, വയറിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കൽ തുടങ്ങിയ നല്ല ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് പ്രകടിപ്പിച്ചുകൊണ്ട്, കെലിസ് ഗുൽറ്റെകിൻ പറഞ്ഞു, “ഇതിൽ മൃഗങ്ങളിൽ നടത്തിയ പരീക്ഷണങ്ങൾ, എലികളുടെ രക്തസമ്മർദ്ദം, ഹൃദയമിടിപ്പ് എന്നിവ നിരീക്ഷിച്ചു.കൊളസ്ട്രോൾ, ട്രൈഗ്ലിസറൈഡ്, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര, ഇൻസുലിൻ എന്നിവയുടെ അളവ് കുറയുകയും ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം മെച്ചപ്പെടുകയും ചെയ്തു. ഈ സംവിധാനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് രക്തപ്രവാഹത്തിന് തടയിടാനും കഴിയുമെന്ന് പ്രവചിക്കപ്പെടുന്നു.

റമദാൻ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് വാർഷിക പരിചരണത്തിന്റെ സമയമായിരിക്കാം!

റമദാൻ മാസം കൊണ്ടുവരുന്ന ഇടവിട്ടുള്ള ഭക്ഷണക്രമം സൗജന്യമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന മണിക്കൂറുകളിൽ ആവശ്യത്തിന് ദ്രാവകം കഴിച്ച് ശരീരത്തിന് യുവത്വവും ആരോഗ്യവും നൽകുന്നുവെന്ന് പ്രൊഫ. ഡോ. S. Şebnem Kılıç Gültekin പറഞ്ഞു, "നമ്മുടെ തലച്ചോറിന്റെയും ശരീരത്തിന്റെയും വാർദ്ധക്യം വൈകിപ്പിക്കുന്നതിലും ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ സജീവമായ പ്രവർത്തനത്തിലും ഇത് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നതിനാൽ, നമ്മുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനം നോമ്പുകാലത്ത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ വാർഷിക പരിപാലനം നടത്തും."