ചർമ്മത്തിന് വിറ്റാമിൻ സി യുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

പ്ലാസ്റ്റിക്, പുനർനിർമ്മാണ, സൗന്ദര്യശാസ്ത്ര സർജൻ അസോസിയേറ്റ് പ്രൊഫസർ ഇബ്രാഹിം ആസ്കർ ഈ വിഷയത്തിൽ വിവരങ്ങൾ നൽകി. വിറ്റാമിൻ സി ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്. കോശത്തിലെ എൻസൈമുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ സി, നാഡീവ്യവസ്ഥയിലെ ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററുകളുടെ ഉത്പാദനത്തിലും രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങളിലും ചർമ്മത്തിന്റെ സ്വയം നവീകരണത്തിലും ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. മുഖക്കുരു പാടുകൾ, ചർമ്മത്തിലെ സൺസ്‌പോട്ടുകൾ എന്നിവയുടെ ചികിത്സയ്ക്ക് ഇത് സഹായിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ സി ചർമ്മത്തിന്റെ വാർദ്ധക്യത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു. ഇത് രക്തചംക്രമണം ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ഡി പോലെ ശരീരത്തിൽ സംഭരിക്കപ്പെടുന്നില്ല. ദിവസേന പതിവായി കഴിക്കേണ്ട വിറ്റാമിൻ സി ശരീരത്തിൽ ചെറിയ അളവിൽ കണ്ടെത്തുകയും അധികമായി വൃക്കകൾ പുറന്തള്ളുകയും ചെയ്യുന്നു. പോഷക സപ്ലിമെന്റുകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന സോഡിയം അസ്കോർബേറ്റും കാൽസ്യം അസ്കോർബേറ്റും ദഹനവ്യവസ്ഥയിൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡായി മാറുകയും പിഎച്ച് മൂല്യങ്ങൾ മാറുന്നതിനനുസരിച്ച് അവയുടെ തന്മാത്രാ ഘടന മാറുകയും ചെയ്യാം. ഡൈഹൈഡ്രോസ്കോർബിക് ആസിഡിന്റെ ഓക്സിഡൈസ്ഡ് ഫോം കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെയാണ് അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ലഭിക്കുന്നത്. ഇത് കൊളാജൻ സിന്തസിസ്, മുറിവ് ഉണക്കൽ, ചർമ്മത്തിലെ ചർമ്മത്തിന്റെ പുനരുജ്ജീവനം തുടങ്ങിയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.

ചർമ്മം, രക്തക്കുഴലുകൾ, അസ്ഥികൾ, തരുണാസ്ഥി, മോണ, പല്ലുകൾ എന്നിവയുടെ കൊളാജൻ സമന്വയത്തെ സഹായിക്കുന്നതിലൂടെ ഈ സംവിധാനങ്ങളിലെല്ലാം വിറ്റാമിൻ സി ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് പ്രൊഫ.ഡോ.ഇബ്രാഹിം ആസ്കർ പറഞ്ഞു. ഊർജ്ജ ഉപാപചയത്തിൽ ഊർജ്ജം പുറത്തുവിടാൻ വിറ്റാമിൻ സി സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ക്ഷീണവും ക്ഷീണവും കുറയ്ക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ സി ഇരുമ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ ഇ യുടെ ഓക്സിഡൈസ്ഡ് രൂപം കുറയ്ക്കുന്നതിൽ വിറ്റാമിൻ സി ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, ഇത് തന്നെപ്പോലെ ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്. ശരീരത്തിലെ ചില മരുന്നുകളെ നിർവീര്യമാക്കാൻ വിറ്റാമിൻ സി സഹായിക്കുന്നു. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, രക്തസമ്മർദ്ദം സന്തുലിതമാക്കുന്നതിൽ വിറ്റാമിൻ സിയും പ്രധാനമാണ്. ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പ്രതിദിന അളവ് 200 മില്ലിഗ്രാം ആണ്, പരമാവധി പ്രതിദിന ഡോസ് 2000 മില്ലിഗ്രാം ആണ്. പുകവലിക്കാർ പനിക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ വിറ്റാമിൻ സി കഴിക്കണം.

Doç.Dr.Aşkar പറഞ്ഞു, “വാക്കാലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾക്കൊപ്പം ചർമ്മത്തിൽ വിറ്റാമിൻ സി ചേർക്കുന്നതിനൊപ്പം, ചർമ്മത്തിൽ പ്രാദേശികമായി പ്രയോഗിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സിയും ഇത് നൽകാം. പരമ്പരാഗതമായി ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ വളരെക്കാലം പാകം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ സാന്നിധ്യത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാൻ കഴിയില്ല. അതിനാൽ, ഭക്ഷണങ്ങൾ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കണം. വൈറ്റമിൻ സിയുടെ കുറവിലാണ് സ്കർവി (സ്കർവി) രോഗം ഉണ്ടാകുന്നത്. കുട്ടികൾക്ക് 80-100 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ സിയും മുതിർന്നവർക്ക് 70-75 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ സിയും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. വിറ്റാമിൻ സി ഇനിപ്പറയുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു: ഓറഞ്ച്, ടാംഗറിൻ, നാരങ്ങ, സിട്രസ്, തണ്ണിമത്തൻ, ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട്, കോളിഫ്ലവർ, ബ്രൊക്കോളി, സ്ട്രോബെറി, ആരാണാവോ, കുരുമുളക് ഇനങ്ങൾ, റാഡിഷ്, നാരങ്ങ, പൈനാപ്പിൾ, കാലെ, കാബേജ്, ഗ്രീൻ ബീൻസ്, കടല, ഉള്ളി, റോസ് ഇടുപ്പ്, പെരുംജീരകം, ബ്ലൂബെറി, പപ്പായ, കിവി, ചീര... വിറ്റാമിൻ സി ഏറ്റവും കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ യഥാക്രമം ചുവന്ന കുരുമുളക്, പച്ചമുളക്, കിവി മുതലായവയാണ്. കൂടാതെ, പോഷക സപ്ലിമെന്റുകളിൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.