ജാപ്പനീസ് ശാസ്ത്രജ്ഞർ നടത്തിയ ഒരു പരീക്ഷണാത്മക പഠനം വെളിപ്പെടുത്തി, പെർസിമോണിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ടാനിൻ പദാർത്ഥം കോവിഡ് -19 ബാധിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ഗുരുതരമായ ലക്ഷണങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ, എന്താണ് പെർസിമോൺ, അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, പെർസിമോൺ, ശൈത്യകാലത്ത് കഴിക്കേണ്ട ഈ പഴത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ അനന്തമാണ്. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, ഇത് കൂടുതലും ഹതയ്, മെർസിൻ, അന്റാലിയ എന്നിവിടങ്ങളിലും കരിങ്കടൽ തീരങ്ങളിലും വളരുന്നു. വിറ്റാമിൻ എ, ബി, സി, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, സിങ്ക്, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
രാജ്യത്തെ കാശിഹാര നഗരത്തിലെ നാര മെഡിക്കൽ യൂണിവേഴ്‌സിറ്റിയിലെ ഒരു ഗവേഷക സംഘം, എലിച്ചെടികളിലെ പരീക്ഷണങ്ങൾ, പെർസിമോണുകളിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ ടാനിൻ, കോവിഡ് -19 ൽ നിന്നുള്ള ഗുരുതരമായ ലക്ഷണങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്ന് വെളിപ്പെടുത്തി.
പഠനത്തിന്റെ ഭാഗമായി, ഡിസംബർ 8 ന് യുകെയിലെ സയന്റിഫിക് റിപ്പോർട്ടുകളുടെ ഡിജിറ്റൽ പതിപ്പിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഫലങ്ങൾ, പെർസിമോണിൽ നിന്ന് ലഭിച്ച ടാനിൻ അടങ്ങിയ സംയുക്തം ഹാംസ്റ്ററുകളുടെ വാക്കാലുള്ള അറയിൽ പ്രയോഗിച്ച ഗവേഷകർ ഉയർന്ന തോതിൽ വൈറൽ ലോഡ് കണ്ടെത്തി. കൂടാതെ 3 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പദാർത്ഥം എടുക്കാത്ത ഹാംസ്റ്ററുകളുടെ ശ്വാസകോശത്തിൽ ന്യുമോണിയയുടെ അടയാളങ്ങളും. പെർസിമോണിൽ നിന്ന് ലഭിച്ച ടാനിൻ സംയുക്തം കുത്തിവച്ച ഹാംസ്റ്ററുകളുടെ ശ്വാസകോശത്തിൽ വൈറൽ സാന്ദ്രത കുറഞ്ഞതായി കണ്ടെങ്കിലും ക്ഷയരോഗത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളൊന്നും കണ്ടില്ല.
ഡ്രൈഡ് പെർസിമോൺ ഓർഡർ ചെയ്യാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക (ശ്രദ്ധിക്കുക: ഓർഡറുകൾ അങ്കാറയ്ക്ക് സാധുവാണ്)
ജാപ്പനീസ് ശാസ്ത്രജ്ഞർ കോവിഡ് -19 ന് നല്ല ഫലം പ്രഖ്യാപിച്ചു. ആ പഴത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ഇതാ...
പെർസിമോണിന്റെ പേരെന്താണ്?
പെർസിമോൺ (ഡയോസ്പൈറോസ് കാക്കി), പെർസിമോൺ അല്ലെങ്കിൽ മെഡിറ്ററേനിയൻ തീയതി, പ്രാദേശികമായി അമ്പേ അല്ലെങ്കിൽ അമ്മേ എന്ന് വിളിക്കുന്നു, മെഡിറ്ററേനിയൻ പ്രദേശം പോലുള്ള ഉപ ഉഷ്ണമേഖലാ കാലാവസ്ഥാ മേഖലകളിൽ വളരുന്ന എബെനേഷ്യ കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ള ഒരു വൃക്ഷ ഇനമാണ്, അതിന്റെ പഴങ്ങൾക്ക് നൽകിയിരിക്കുന്ന പേര്. "തീയതി" എന്നത് പേർഷ്യൻ നാമമായ ഖുർമലു എന്നതിൽ നിന്നാണ്, അതായത് പ്ലം ഡേറ്റ്.
പെർസിമോണിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
- പെർസിമോൺ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ ശക്തമായ ഉറവിടമാണ്. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് സവിശേഷതയ്ക്ക് നന്ദി, ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ രൂപീകരണം തടയുകയും ക്യാൻസർ രൂപീകരണം തടയാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- പെർസിമോൺ ശരീരത്തിന്റെ സാധാരണ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന് സംഭാവന നൽകുന്നു. ഇക്കാര്യത്തിൽ, വൈറൽ അല്ലെങ്കിൽ ബാക്ടീരിയ അണുബാധകളിൽ നിന്ന് ഒരു വ്യക്തിയെ സംരക്ഷിക്കാൻ പെർസിമോൺ സഹായിക്കുന്നു.
- ഈന്തപ്പനയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ശരീരത്തിന്റെ ഊർജ്ജ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തിന് കാരണമാകുന്നു. ഈ പശ്ചാത്തലത്തിൽ വിലയിരുത്തുമ്പോൾ, പെർസിമോൺ ഒരു പ്രധാന ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സാണ്. ഇത് ഊർജ്ജ ഉപാപചയത്തെ പിന്തുണച്ച് ക്ഷീണം, സമ്മർദ്ദം, ക്ഷീണം എന്നിവയ്ക്കെതിരെ പോരാടുന്നു. ഊർജ്ജ ഉപാപചയത്തിന്റെ പിന്തുണക്ക് നന്ദി, ശൈത്യകാലം സുഖകരമായി ചെലവഴിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- ഇത് ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധത്തിന് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു.
- പെർസിമോണിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾക്ക് നന്ദി, ഇത് കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് സഹായിക്കുന്നു.
- ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഭൂരിഭാഗവും ഇത് നിറവേറ്റുന്നു. ഒരു പ്രധാന വിറ്റാമിൻ സി സ്റ്റോറായ പെർസിമോൺ ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
- അണുബാധകളിൽ നിന്ന് ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനൊപ്പം അണുബാധകളെ ചെറുക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
- ഇത് മുടിയുടെയും ചർമ്മത്തിൻ്റെയും ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, മുടി പതിവായി വളരാൻ സഹായിക്കുന്നു, മുടി കൊഴിച്ചിൽക്കെതിരെ ഫലപ്രദമാണ്. പെർസിമോൺ ഇലകൾ തിളപ്പിച്ച് ലഭിക്കുന്ന വെള്ളം മുടിയുടെയും ചർമ്മ സംരക്ഷണത്തിലും ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും തിളക്കവും ഉന്മേഷവും വീണ്ടെടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- നാരുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമായ പെർസിമോൺ ആമാശയത്തിന്റെയും കുടലിന്റെയും ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. ഇത് മലബന്ധത്തിനും വയറിളക്കത്തിനും നല്ലതാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് ഡുവോഡിനത്തിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ളവർക്ക് ഇത് കഴിക്കുന്നത് ഗുണം ചെയ്യും. കോശജ്വലന രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിൽ ഇത് ഒരു അനുബന്ധമായി ഉപയോഗിക്കാം. ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, അൾസർ എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും.
- ഭക്ഷണ ലിസ്റ്റിൽ പെർസിമോൺ പലപ്പോഴും തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെടുന്നു. ഇക്കാര്യത്തിൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ് പെർസിമോൺ എന്ന് പറയാം.
- അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും നന്ദി, ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
- പോഷകാഹാര പദ്ധതിയിൽ പതിവായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഇത് ലൈംഗിക ആരോഗ്യത്തെ നല്ല രീതിയിൽ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
- ഹെമറോയ്ഡുകൾ ചികിത്സിക്കുന്നതിൽ ഇത് ഫലപ്രദമാണ്. ഹെമറോയ്‌ഡ് മുറിവുകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന അമിത രക്തസ്രാവം തടയാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
- ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഉയർത്തുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ പ്രമേഹരോഗിയാണെങ്കിൽ, പെർസിമോൺ കഴിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ദൈനംദിന ഉപഭോഗത്തിന്റെ അളവ് ശ്രദ്ധിക്കണം, കാരണം അതിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പെർസിമോണിനൊപ്പം ഒരു ഭാഗം പാലും തൈരും കഴിക്കണം.
- സമ്പന്നമായ വിറ്റാമിൻ എയ്ക്ക് നന്ദി, ഇത് വാർദ്ധക്യത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു. ബന്ധിത ടിഷ്യുവിലെ കൊളാജൻ ഉൽപാദനത്തെ സഹായിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളിൽ ഒന്നാണ് വിറ്റാമിൻ എ എന്നതിനാൽ, ടിഷ്യു നന്നാക്കൽ, അസ്ഥികളുടെ വികസനം, തരുണാസ്ഥി ആരോഗ്യം, സെൽ പുതുക്കൽ എന്നിവയിൽ പെർസിമോൺ ഒരു സജീവ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
- പെർസിമോണിൽ പൊട്ടാസ്യം ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പൊട്ടാസ്യത്തിന് വാസോഡിലേറ്റിംഗ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഈ രീതിയിൽ, ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും രക്തക്കുഴലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞ രക്തസമ്മർദ്ദമുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ പഴം കഴിക്കുമ്പോൾ അത് അമിതമാക്കരുത്.
- കുറഞ്ഞ സോഡിയത്തിന്റെ അളവ് കാരണം, ഹൈപ്പർടെൻഷൻ രോഗികൾക്ക് കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്.
- അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും നന്ദി, ഇത് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
- ശരീരത്തിലെ വിഷ പദാർത്ഥങ്ങളോട് പോരാടി കരളിനെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ പെർസിമോൺ സഹായിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അമിതമായ ഉപയോഗം ഫാറ്റി ലിവറിന് കാരണമാകും.
1 പെർസിമോണിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ട്?
100 ഗ്രാം പെർസിമോൺ: 73 കലോറി. 1 ഇടത്തരം (80 ഗ്രാം) പെർസിമോൺ: 58 കലോറി. 1 പെർസിമോൺ പെർസിമോൺ: 118 കലോറി.
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ