മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ജീവിതസാഹചര്യങ്ങൾ, പരിസ്ഥിതി മലിനീകരണം, ജനിതക കാരണങ്ങൾ എന്നിവ കഴിഞ്ഞ 10 വർഷത്തിനിടെ കുട്ടികളിലെ ഭക്ഷണ അലർജികളുടെ എണ്ണം ഇരട്ടിയാക്കി. 100 കുട്ടികളിൽ 6 പേർക്കും ഭക്ഷണ അലർജി ഒരു പ്രശ്നമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. 4 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികളിൽ; ഭക്ഷണം നിരസിക്കുക, വിഴുങ്ങാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട്, കാരണമില്ലാതെ കരയുക, ഉറക്കക്കുറവ്, വയറുവേദന, ഛർദ്ദി, വിശപ്പില്ലായ്മ, മലബന്ധം തുടങ്ങിയ പരാതികൾ ഭക്ഷണ അലർജിയുടെ ലക്ഷണങ്ങളാകാമെന്ന് Acıbadem Maslak ഹോസ്പിറ്റൽ പീഡിയാട്രിക് അലർജി സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് പ്രൊഫ. ഡോ. ഗുൽബിൻ ബിൻഗോൾ: “അലർജിക്ക് പല വ്യത്യസ്‌ത ലക്ഷണങ്ങളുണ്ട്. "മാതാപിതാക്കൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമുള്ള നിരീക്ഷകരായിരിക്കണം, പ്രത്യേകിച്ച് കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കും ചെറിയ കുട്ടികൾക്കും അവരുടെ പരാതികൾ പ്രകടിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല." പറഞ്ഞു. ശൈശവാവസ്ഥയിൽ തുറന്നുകാട്ടപ്പെടുന്ന അലർജികൾ: സമയത്തിനും അളവിനും പുറമേ, ആദ്യകാലഘട്ടത്തിലെ സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ പരിതസ്ഥിതിയിലെ വ്യതിയാനം, വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ അഭാവം തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങളും അലർജി വർദ്ധിക്കുന്നതിനുള്ള കാരണങ്ങളിൽ പെടുമെന്ന് പ്രൊഫ. ഡോ. ഗുൽബിൻ ബിൻഗോൾ അലർജിയെക്കുറിച്ചുള്ള വിശദമായ വിവരങ്ങൾ നൽകി.
ഏറ്റവും അലർജി ഉണ്ടാക്കുന്ന 8 ഭക്ഷണങ്ങൾ
പ്രകൃതിദത്തമായി കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾക്കെതിരെ ശരീരത്തിൽ ഉണ്ടാകുന്ന പ്രതികരണങ്ങളുടെ പൊതുനാമമാണ് ഭക്ഷ്യ അലർജിയെന്ന് വിശദീകരിച്ച പ്രൊഫ. ഡോ. ഭക്ഷണ അലർജി വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആരോഗ്യപ്രശ്നമാണെന്ന് ഗുൽബിൻ ബിൻഗോൾ ഊന്നിപ്പറയുന്നു. കഴിഞ്ഞ 10 വർഷത്തിനിടയിൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള അലർജി രണ്ടുതവണ കണ്ടുവെന്ന് വിശദീകരിച്ച പ്രൊഫ. ഡോ. ഗുൽബിൻ ബിൻഗോൾ അവളുടെ വാക്കുകൾ ഇങ്ങനെ തുടരുന്നു:
“ഏറ്റവും സാധാരണമായ 8 ഭക്ഷണ അലർജികൾ; പശുവിൻ പാൽ, മുട്ട, നിലക്കടല, മരപ്പരിപ്പ്, ഗോതമ്പ്, സോയ, കക്കയിറച്ചി, മത്സ്യം എന്നിങ്ങനെ അവയെ ഗ്രൂപ്പുചെയ്യാൻ കഴിയും. ഈ അലർജികൾ 6,5-0 പ്രായത്തിലുള്ള 4 ആയിരം കുട്ടികളെ ബാധിക്കുന്നു, അവരുടെ എണ്ണം നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് 350 ദശലക്ഷമാണ്. 6 ശതമാനം കുഞ്ഞുങ്ങളിലും 4 ശതമാനം കുട്ടികളിലും കാണപ്പെടുന്ന ഇത്തരത്തിലുള്ള അലർജി കൗമാരത്തിൽ 2 ശതമാനമായും മുതിർന്നവരിൽ 1 ശതമാനമായും കുറയുന്നു.
ഏറ്റവും സാധാരണമായ ലക്ഷണം; തൊലി ചുണങ്ങു
ഭക്ഷണ അലർജി പലപ്പോഴും ചർമ്മം, ദഹനനാളം, ശ്വസനവ്യവസ്ഥ എന്നിവയിലെ കണ്ടെത്തലുകളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. ചൊറിച്ചിൽ, ചുവപ്പ്, ഉർട്ടികാരിയ (തേനീച്ചക്കൂടുകൾ), എക്സിമ, ചുണ്ടുകളിലും കണ്ണുകൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള വീക്കം തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങൾ 50-60 ശതമാനം കുട്ടികളിലും അലർജിയുള്ള കുട്ടികളിലും കാണപ്പെടുന്നതായി പ്രൊഫ. ഡോ. ഗുൽബിൻ ബിംഗോൾ പറഞ്ഞു, “രക്തം കലർന്ന മലമൂത്രവിസർജ്ജനം, മലത്തിലെ മ്യൂക്കസ്, ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി, വയറുവേദന, കോളിക്, മലബന്ധം, വയറിളക്കം തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങൾ ആമാശയത്തിലും കുടലിലും കാണപ്പെടുന്നു, അവ ഒരേ നിരക്കിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ശ്വസനവ്യവസ്ഥയിലെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറവാണ്. മൂക്കൊലിപ്പ്, ചൊറിച്ചിൽ, തുമ്മൽ, തൊണ്ടയിൽ ചൊറിച്ചിൽ തോന്നൽ, ശബ്ദം പരുഷത, വിഴുങ്ങാൻ ബുദ്ധിമുട്ട്, ചുമ, ശ്വാസം മുട്ടൽ, ശ്വാസതടസ്സം എന്നിവ 20-30 ശതമാനം രോഗികളിൽ കാണപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇവയ്‌ക്കെല്ലാം പുറമെ, അനാഫൈലക്സിസ് (ഷോക്ക്), കുറഞ്ഞ രക്തസമ്മർദ്ദം, ബോധക്ഷയം, ഹൃദയമിടിപ്പ്, തളർച്ച, തലവേദന, ആശയക്കുഴപ്പം എന്നിവ സംഭവിക്കുന്നു, ”അദ്ദേഹത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള വിശദമായ വിവരങ്ങൾ നൽകുന്നു. പ്രൊഫ. ഡോ. 4 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികളിൽ ഭക്ഷണം നിരസിക്കുക, വിഴുങ്ങാൻ ബുദ്ധിമുട്ട്, കാരണമില്ലാതെ കരയുക, ഉറക്ക അസ്വസ്ഥത, വയറുവേദന, ഛർദ്ദി, വിശപ്പില്ലായ്മ, മലബന്ധം തുടങ്ങിയ പരാതികൾ അവഗണിക്കരുതെന്ന് ഗുൽബിൻ ബിംഗോൾ ഊന്നിപ്പറയുന്നു.
ഭക്ഷണ അലർജി ഗൗരവമായി കാണേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം ഇത് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. നേരത്തെയുള്ള രോഗനിർണയത്തിലൂടെയും അലർജിക്ക് കാരണമാകുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾക്കെതിരായ നടപടികളിലൂടെയും ചർമ്മം, ദഹനനാളം, ശ്വസനവ്യവസ്ഥ എന്നിവയിലെ പരാതികൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ കഴിയുമെന്നും ഇത് കുട്ടിയുടെയും കുടുംബത്തിന്റെയും ജീവിതനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുമെന്നും പ്രസ്താവിക്കുന്നു. ഡോ. ഗുൽബിൻ ബിങ്കോൾ പറയുന്നു, "കഠിനമായ ഭക്ഷണ അലർജികളിൽ ഞെട്ടിക്കുന്ന ചിത്രങ്ങളും ജീവന് ഭീഷണിയുള്ള പ്രതികരണങ്ങളും തടയാൻ കഴിയും."
ഡോക്ടറോട് അപേക്ഷിക്കാൻ വൈകരുത്
അതിനാൽ, മാതാപിതാക്കൾ എപ്പോഴാണ് ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടത്? ശിശുക്കളിലും കുട്ടികളിലുമുള്ള കണ്ടെത്തലുകൾ സൂക്ഷ്മമായി നിരീക്ഷിക്കേണ്ടതിന്റെ പ്രാധാന്യം പ്രൊഫ. ഡോ. ഗുൽബിൻ ബിങ്കോൾ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ തുടരുന്നു:
“ഞങ്ങൾ വിവരിച്ച രോഗലക്ഷണങ്ങൾ, അതായത് മലത്തിൽ രക്തം, കഫം (സ്നോട്ടി) മലമൂത്രവിസർജ്ജനം, ഛർദ്ദി മാറാത്ത ഛർദ്ദി, അജ്ഞാതമായ കാരണത്താൽ കരച്ചിൽ, അസ്വസ്ഥത, ചർമ്മത്തിൽ ചുണങ്ങു എന്നിവ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്. . മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്തും ഈ കണ്ടെത്തലുകൾ ഉണ്ടാകാം. പോഷക പ്രോട്ടീനുകൾ മുലപ്പാലിൽ നിന്ന് കുഞ്ഞിലേക്ക് കടക്കുന്നതിനാലാണിത്. അത്തരം കണ്ടെത്തലുകൾ ഉള്ളവർ, പ്രത്യേകിച്ച് ഷോക്ക് അനുഭവിക്കുന്നവർ, ഒരു ഡോക്ടറുടെ നിയന്ത്രണത്തിലായിരിക്കണം.
പ്രായം കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച് കുറയുന്നു
പൊതുവെ ജീവിതനിലവാരത്തെ ബാധിക്കുന്ന ഈ പ്രശ്നങ്ങളും ഭക്ഷണ അലർജികളും പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് കുറയുകയോ അപ്രത്യക്ഷമാകുകയോ ചെയ്യാം. പശുവിൻപാൽ, മുട്ട, ഗോതമ്പ്, സോയ അലർജികളിൽ ചിലത് ആദ്യ വർഷത്തിൽ തന്നെ പരിഹരിക്കപ്പെടുമെന്ന് ചൂണ്ടിക്കാട്ടി പ്രൊഫ. ഡോ. ഗുൽബിൻ ബിൻഗോൾ പറഞ്ഞു, “എന്നിരുന്നാലും, സഹിഷ്ണുതയുടെ വികസനം പ്രായപൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ തുടരാം. നിലക്കടലയും ട്രീ അണ്ടിപ്പരിപ്പും ശരീരം സ്വീകരിക്കുന്നു, വികസനം മന്ദഗതിയിലാണ്. ചിലപ്പോൾ അലർജി നിലനിൽക്കും. അതുപോലെ, മത്സ്യത്തോടും കക്കയിറച്ചിയോടും ഉള്ള അലർജി പലപ്പോഴും നിലനിൽക്കുന്നു.”
ചികിത്സയില്ല, പക്ഷേ അത് ഒഴിവാക്കാം!
ഭക്ഷണ അലർജിക്ക് കൃത്യമായ ചികിത്സയില്ല. ഇത് തടയുന്നതിനുള്ള ചില നടപടികൾ ചൂണ്ടിക്കാട്ടി, യൂറോപ്യൻ അക്കാദമി ഓഫ് അലർജി ആൻഡ് ക്ലിനിക്കൽ ഇമ്മ്യൂണോളജി വിവിധ പഠനങ്ങൾക്ക് ശേഷം ഒരു റിപ്പോർട്ട് തയ്യാറാക്കി, പ്രൊഫ. ഡോ. ഗുൽബിൻ ബിങ്കോൾ പറഞ്ഞു, “ഫലങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, പശുവിൻ പാൽ അടങ്ങിയ ഫോർമുല ആദ്യ ആഴ്ച കുഞ്ഞിന് നൽകരുത്. കട്ടിയുള്ള ഭക്ഷണത്തിലേക്കുള്ള പരിവർത്തന കാലയളവിൽ നന്നായി വേവിച്ച മുട്ടകൾ നൽകാം. കൂടാതെ, നിലക്കടല അലർജി കൂടുതലുള്ള സമൂഹങ്ങളിൽ പോഷകാഹാരത്തിലേക്കുള്ള പരിവർത്തനത്തിൽ നൽകേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിലക്കടല അലർജി ചേർക്കാവുന്നതാണ്.
അനാഫൈലക്റ്റിക് ഷോക്കിനെതിരെ മുൻകരുതലുകൾ എടുക്കുക
ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് അലർജിയുണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണം നീക്കം ചെയ്യുന്നതാണ് ഭക്ഷണ അലർജി ചികിത്സയുടെ അടിസ്ഥാനം. കുഞ്ഞിന് മുലപ്പാൽ നൽകിയാൽ അമ്മയും ആ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിൽക്കണമെന്ന് പ്രൊഫ. ഡോ. ഗുൽബിൻ ബിങ്കോൾ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു: “ഭക്ഷണ അലർജി മൂലമുണ്ടാകുന്ന എക്സിമ പോലുള്ള രോഗലക്ഷണങ്ങളുടെ ചികിത്സയും പ്രധാനമാണ്. വീണ്ടും, ഷോക്ക് സാധ്യതയുള്ള രോഗികളിൽ അഡ്രിനാലിൻ ഓട്ടോഇൻജെക്ടറുകൾ (അഡ്രിനാലിൻ പേനകൾ) കൊണ്ടുപോകണം. "കുട്ടി സ്‌കൂളിലോ നഴ്‌സറിയിലോ പോകുകയാണെങ്കിൽ, ഈ പേനകൾ അവിടെ സൂക്ഷിക്കുകയും ഏത് സാഹചര്യത്തിലാണ് അവ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതെന്ന് കുട്ടിയെയും അധ്യാപകരെയും അറിയിക്കുകയും വേണം," അദ്ദേഹം തുടരുന്നു.
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ