ചൂടുള്ള ഭക്ഷണവും പാനീയവും ക്യാൻസർ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുമോ?

ചൂടുള്ള ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ ക്യാൻസർ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുമോ?
ചൂടുള്ള ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ ക്യാൻസർ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുമോ?

ചെവി മൂക്ക് തൊണ്ട രോഗങ്ങൾ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് അസി. ഡോ. Yavuz Selim Yıldırım വിഷയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ നൽകി. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ചൂടോടെ തിന്നാനും കുടിക്കാനും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് വാർത്ത മോശമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ചൂടോടെ തിന്നാനും കുടിക്കാനും താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വീണ്ടും ചിന്തിക്കണം. രാവിലെ കാപ്പിയും ചായയും കുടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ, തിടുക്കത്തിൽ എവിടെയെങ്കിലും എത്താൻ പെട്ടെന്ന് ഭക്ഷണം കഴിച്ച് കുടിക്കുന്നവർ. ശൈത്യകാലത്ത് ചൂടുപിടിക്കാൻ ചൂടുപയോഗിക്കുന്നവരും ചൂടോടെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും കുടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നവർ ശ്രദ്ധിക്കണം!

60-70 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനു മുകളിലുള്ള പാനീയങ്ങളും ഭക്ഷണങ്ങളും കഴിക്കുന്നത് ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

വായ മുതൽ ആമാശയം വരെയുള്ള പ്രദേശത്തെ അവയവങ്ങൾ വർഷങ്ങളോളം ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ആവർത്തിച്ച് തുറന്നുകാട്ടപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് ഈ പ്രദേശത്തെ ടിഷ്യൂകളുടെയും പ്രോട്ടീനുകളുടെയും ഡീനാറ്ററേഷന് കാരണമാകുന്നു, അതായത്, ഇത് ക്യാൻസറിന്റെ രൂപീകരണത്തിനുള്ള ഒരു പ്രധാന അപകട ഘടകമായി മാറുന്നു.

അശ്രദ്ധമായോ ആകസ്മികമായോ ചൂടുള്ള ചായ കഴിക്കുകയോ ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം വായിലിട്ട് ഒന്നോ രണ്ടോ തവണയോ കഴിക്കുന്നത് നേരിട്ട് ക്യാൻസറിന് കാരണമാകില്ല, പക്ഷേ വർഷങ്ങളായി നിരന്തരം ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഘടനയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്ന മറ്റ് ഘടകങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, എരിവും മസാലയും ഉള്ള ഭക്ഷണം, ചൂട് കൂടിച്ചേർന്നാൽ, ആമാശയത്തിനും അന്നനാളത്തിനും കൂടുതൽ അപകടസാധ്യത സൃഷ്ടിക്കുന്നു. വീണ്ടും, വർഷങ്ങളായി പുകവലിയും മദ്യവും കഴിച്ച ഒരാൾക്ക് ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും കുടിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ ഉയർന്ന നിരക്കിൽ ക്യാൻസർ വരും.

ചൂടുള്ള എക്സ്പോഷറിന് ശേഷം ടിഷ്യൂകൾക്ക് സ്വയം പുതുക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്, എന്നാൽ ആവർത്തിച്ചുള്ള ചൂടിൽ, ടിഷ്യൂകളുടെ സ്വയം രോഗശാന്തി ശേഷി ക്രമേണ കുറയുകയും ക്യാൻസർ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ചെയ്യും.

വീണ്ടും, ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതും കുടിക്കുന്നതും വായിൽ അഫ്തയുടെ പ്രധാന കാരണങ്ങളിലൊന്നാണ്. ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം കഴിച്ച് കുടിച്ചതിന് ശേഷം ഇത് വയറുവേദന ഉണ്ടാക്കുന്നു. നമ്മുടെ ആരോഗ്യം നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ, ഞാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

ഒരു മറുപടി വിടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല.


*