ആരോഗ്യമുള്ള ഹൃദയത്തിനായി നിങ്ങളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കൂ!

സമീപം ഈസ്റ്റ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഹോസ്പിറ്റൽ കാർഡിയോളജി വിഭാഗം മേധാവി പ്രൊഫ. ഡോ. പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കാത്തവരോ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നവരോ ആയ ആളുകൾക്ക് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണെന്നും ഈ രോഗങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് മരണങ്ങൾ സാധാരണമാണെന്നും ഹംസ ഡ്യൂഗു വിവരങ്ങൾ നൽകി. അമേരിക്കയിലെ വളരെ ആദരണീയമായ ഒരു മെഡിക്കൽ ജേണലിന്റെ പഠനത്തെ പരാമർശിച്ച് പ്രൊഫ. ഡോ. ഏകദേശം ഏഴായിരത്തോളം ആളുകളിൽ ജേണൽ ഒരു പഠനം നടത്തിയെന്നും സാധാരണ പ്രാതൽ ശീലങ്ങളുടെ പ്രാധാന്യമാണ് ഈ പഠനത്തിൽ ഊന്നിപ്പറയുന്നതെന്നും ഹംസ ദുയ്ഗു പറഞ്ഞു. അതേസമയം, പഠനത്തിന്റെ ഫലമായി, പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നവരിലും പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കാത്തവരിലും ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ മൂലമുള്ള മരണങ്ങൾ സാധാരണമാണെന്നും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള മരണങ്ങളുടെ പ്രധാന കാരണങ്ങളിലൊന്നാണ് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളെന്നും അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.

പ്രൊഫ. ഡോ. ഹംസ ഡ്യൂഗു: "ലോകമെമ്പാടുമുള്ള മരണത്തിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ കാരണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ"
അമേരിക്കയിലെയും യൂറോപ്പിലെയും അസോസിയേഷനുകൾ ഭക്ഷണക്രമവും ജീവിതശൈലി ശുപാർശകളും അടങ്ങിയ പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നുവെന്ന് പ്രസ്താവിച്ചു, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രായമായവരിൽ ഉണ്ടാകാനിടയുള്ള ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിന്, പ്രൊഫ. ഡോ. ഈ പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങൾ ഭക്ഷണക്രമത്തെക്കുറിച്ചും ജീവിതരീതിയെക്കുറിച്ചും വിശദമായ വിവരങ്ങൾ നൽകുന്നുണ്ടെന്ന് ഹംസ ദുയ്ഗു പറഞ്ഞു. പ്രൊഫ. ഡോ. ഹംസ ദുയ്‌ഗു തന്റെ പ്രസംഗം ഇങ്ങനെ തുടർന്നു: “ലോകമെമ്പാടുമുള്ള മരണത്തിന്റെ പ്രധാന കാരണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ. ഈ രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിന്, ഒരു സാധാരണ ഡയറ്റ് പ്രോഗ്രാം പിന്തുടരേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അതനുസരിച്ച്, അമേരിക്കയിലെയും യൂറോപ്പിലെയും അസോസിയേഷനുകൾ നടത്തിയ പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങളിൽ, സമുദ്രവിഭവങ്ങളാൽ സമ്പന്നമായ, സമുദ്രവിഭവങ്ങളാൽ സമ്പന്നമായ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതും ചുവന്ന മാംസമില്ലാത്തതുമായ ഭക്ഷണക്രമം, ഒലിവ് ഓയിൽ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം, ഞങ്ങൾ മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമം എന്ന് വിളിക്കുന്നു. നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ, ഇതുകൂടാതെ, ആഴ്ചയിൽ മൂന്നോ അഞ്ചോ തവണയെങ്കിലും ശരാശരി അര മണിക്കൂർ പതിവായി വ്യായാമം ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നവരുടെ എണ്ണം കൂടിവരികയാണ്

പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നവരുടെ എണ്ണം ദിനംപ്രതി വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണെന്ന് പ്രസ്താവിച്ചു, പ്രത്യേകിച്ച് യുവജനങ്ങളിൽ, പ്രൊഫ. ഡോ. അമേരിക്കൻ കണക്കുകൾ പ്രകാരം പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കാത്തവരിൽ 23.08% ആണ് ഈ നിരക്ക് എന്ന് ഹംസ ഡ്യൂഗു പ്രസ്താവിച്ചു. മുമ്പത്തെ പഠനങ്ങളിൽ, പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നത് അമിതവണ്ണം, ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, പ്രമേഹം, ഹൃദയ സംബന്ധമായ തടസ്സം, സ്ട്രോക്ക് സാധ്യത എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഡോ. ഹംസ ദുയ്‌ഗു തന്റെ പ്രസംഗം ഇപ്രകാരം തുടർന്നു: “രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണം, ഏകാഗ്രത നഷ്‌ടപ്പെടുന്നത് തടയുന്നതിലൂടെ ബിസിനസ്സ് ജീവിതത്തിൽ ഉൽപ്പാദനക്ഷമത വർധിപ്പിക്കൽ തുടങ്ങിയ ഗുണപരമായ ഫലങ്ങളും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുണ്ട്. അവസാനത്തെ പഠനത്തിൽ, വളരെ വലിയ ജനസംഖ്യയുള്ള ഒരു പഠനം നടത്തി, ഈ വിവരങ്ങൾ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നത്, പ്രത്യേകിച്ച് നാൽപ്പതിനും എഴുപത്തിയഞ്ചിനും ഇടയിൽ പ്രായമുള്ളവർ, ഹൃദയ, രക്തക്കുഴലുകളുടെ തടസ്സം മൂലമുള്ള മരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഭക്ഷണക്രമത്തിനും വ്യായാമത്തിനുമുള്ള ശുപാർശകൾ കൂടാതെ, പോഷകാഹാര ഭക്ഷണത്തിലും ശ്രദ്ധ നൽകണം.

പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നത് ഹൃദ്രോഗസാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ നൽകിക്കൊണ്ട്, പ്രൊഫ. ഡോ. രാവിലത്തെ ദോഷകരമായ കോർട്ടിസോൾ രക്തത്തിലെ ഉയർന്ന അളവ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിലൂടെ തടയാൻ കഴിയുമെന്ന് ഹംസ ഡ്യൂഗു പ്രസ്താവിച്ചു. പ്രൊഫ. ഡോ. ഹംസ ദുയ്‌ഗു തന്റെ വാക്കുകൾ ഇങ്ങനെ തുടർന്നു: “ഇതുവഴി ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദവും രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്ന നിലയും കുറയുന്നു. കൂടാതെ, ഉച്ചഭക്ഷണം കുറച്ച് കഴിക്കുകയും അമിതവണ്ണം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. അവസാനമായി, ബിസിനസ്സ് ജീവിതത്തിൽ നേടിയ വിജയത്തോടെ, വ്യക്തിയുടെ സമ്മർദ്ദ നില കുറയുന്നു.

ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ തടയാനുള്ള വഴികൾ

ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾക്ക് സാധ്യതയുള്ള വ്യക്തികളുടെ സംരക്ഷണ രീതികളെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ നൽകി, പ്രൊഫ. ഡോ. ആളുകൾ സിഗരറ്റ് പുകയിൽ നിന്ന് അകന്നു നിൽക്കണമെന്നും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ നേടണമെന്നും എല്ലാ ദിവസവും പതിവായി സ്പോർട്സ് ചെയ്യണമെന്നും ഹംസ ദുയ്ഗു പറഞ്ഞു. ഇവയ്ക്ക് പുറമെ വണ്ണം കൂട്ടരുതെന്നും പ്രൊഫ. ഡോ. അനുയോജ്യമായ ഭാരം നിലനിർത്തണമെന്ന് ഹംസ ദുയ്ഗു പറഞ്ഞു. പ്രൊഫ. ഡോ. ഹംസ ദുയ്‌ഗു തന്റെ വാക്കുകൾ ഇങ്ങനെ തുടർന്നു: “ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ തടയുന്നതിന്, രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം. അമിതമായ ഉപ്പ് ഒഴിവാക്കുകയും ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിന്റെ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ശ്രദ്ധ നൽകുകയും വേണം. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണം ഉറപ്പാക്കണം. ദിവസവും ശരാശരി ഏഴു മണിക്കൂർ ഉറങ്ങാനും സമ്മർദപൂരിതമായ ജീവിതം ഒഴിവാക്കാനും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ശുഭാപ്തിവിശ്വാസം പുലർത്താനും അമിതമായ മദ്യപാനം ഒഴിവാക്കാനും ശ്രമിക്കുക. അതേ സമയം, മലിനമായ വായു ഉള്ള സ്ഥലങ്ങൾ കഴിയുന്നത്ര ഒഴിവാക്കണം.

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ നുറുങ്ങുകൾ

ആരോഗ്യമുള്ള വ്യക്തികൾക്ക് പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ചും ജീവിതശൈലിയെക്കുറിച്ചും ശുപാർശകൾ നൽകിക്കൊണ്ട്, പ്രൊഫ. ഡോ. ആളുകൾ കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്ത പാലും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും കഴിക്കണമെന്നും ആഴ്ചയിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണയെങ്കിലും മത്സ്യം കഴിക്കണമെന്നും ഹംസ ഡ്യൂഗു പറഞ്ഞു. വെള്ളമാംസവും കോഴിയിറച്ചിയും ടർക്കിയും കൂടുതലായി കഴിക്കണമെന്ന് പറഞ്ഞ് പ്രൊഫ. ഡോ. മെലിഞ്ഞ ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ മട്ടൺ വേവിച്ചതോ ഗ്രിൽ ചെയ്തതോ ആയി കഴിക്കണമെന്ന് ഹംസ ദുയ്ഗു പറഞ്ഞു. പ്രൊഫ. ഡോ. ഹംസ ദുയ്‌ഗു തന്റെ വാക്കുകൾ ഇങ്ങനെ തുടർന്നു: “കട്ടിയായ കൊഴുപ്പുകൾ ഒഴിവാക്കുക, പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കരുത്, നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. ധാന്യങ്ങൾ, ഓട്‌സ്, തവിടുള്ള ബ്രെഡുകൾ, ബൾഗൂർ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവയാണ് ഈ പൾപ്പി ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉദാഹരണങ്ങൾ. പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും അടങ്ങിയ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കുക, ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിനുമുമ്പ് ഭക്ഷണം കഴിക്കരുത്, അമിതമായ മദ്യപാനം ഒഴിവാക്കുക, പുകവലിയും സമ്മർദ്ദവും ഒഴിവാക്കുക, അനുയോജ്യമായ ഭാരം നിലനിർത്താൻ ആഴ്ചയിൽ അഞ്ച് ദിവസവും കുറഞ്ഞത് അരമണിക്കൂറെങ്കിലും വ്യായാമം ചെയ്യുക.