കഴിഞ്ഞ ഒരു വർഷമായി ലോകവും നമ്മുടെ രാജ്യവും പോരാടാൻ ശ്രമിക്കുന്ന കോവിഡ് പാൻഡെമിക്, ഉത്കണ്ഠയും ഉത്കണ്ഠയും ഉളവാക്കുന്നു, അതേസമയം ക്ഷീണവും തീവ്രമായ പൊള്ളലും അനുഭവപ്പെടുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, കോവിഡ് -19 അണുബാധയ്‌ക്കെതിരെ നമ്മുടെ പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്തുന്നതിൽ നമ്മുടെ പോഷകാഹാരവും നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളും വളരെ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നതുപോലെ, നമ്മുടെ മനഃശാസ്ത്രത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് പ്രകൃതി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ചില പോഷകങ്ങളിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം നേടാം, അതായത് നമ്മുടെ മാനസികാരോഗ്യം. . അസിബാഡെം കൊസ്യാറ്റാഗ് ഹോസ്പിറ്റലിലെ ന്യൂട്രീഷ്യൻ ആൻഡ് ഡയറ്റ് സ്‌പെഷ്യലിസ്റ്റ് നൂർ എസെം ബേഡി ഓസ്മാൻ പറഞ്ഞു, “പാൻഡെമിക് കാലഘട്ടത്തിൽ ക്ഷീണം ഒഴിവാക്കാൻ നല്ല ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നമ്മുടെ മാനസികാവസ്ഥ അൽപ്പം ഉയർന്നതായി നിലനിർത്താൻ ഞങ്ങൾക്ക് ശക്തിയുണ്ട്. ശരീരത്തിലെ ഡോപാമൈൻ, സെറോടോണിൻ എന്നിവയുടെ അളവാണ് നല്ലതും ചീത്തയുമായ മാനസികാവസ്ഥയെ നിയന്ത്രിക്കുന്നത്. ഓക്സിടോസിൻ, എൻഡോർഫിൻ എന്നീ ഹോർമോണുകളും ഒരു വ്യക്തിയുടെ നല്ല മാനസികാവസ്ഥയിൽ ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് അറിയാം. അതിനാൽ, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിന് പുറമേ, ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് പ്രയോജനകരമാണ്, ഇത് ഹോർമോണുകളെ ബാധിച്ച് നമ്മുടെ ആത്മീയ ഊർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിക്കും. പറയുന്നു. ന്യൂട്രീഷൻ ആൻഡ് ഡയറ്റ് സ്‌പെഷ്യലിസ്റ്റ് നൂർ എസെം ബേഡി ഓസ്മാൻ പൊള്ളലേറ്റതിനെതിരെ ഫലപ്രദമായ 10 ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുകയും പ്രധാനപ്പെട്ട മുന്നറിയിപ്പുകളും നിർദ്ദേശങ്ങളും നൽകുകയും ചെയ്തു.
ഇരുണ്ട പച്ച ഇലക്കറികൾ
ചീര, ചാർഡ് തുടങ്ങിയ ഇരുണ്ട പച്ച ഇലക്കറികൾ അവയുടെ ഉള്ളടക്കത്തിൽ മഗ്നീഷ്യം അടങ്ങിയ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന മഗ്നീഷ്യം കഴിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. സെറോടോണിൻ ഉൽപാദനത്തിൽ പങ്കുവഹിക്കുന്നതും ഓക്സിടോസിൻ ഹോർമോണിന്റെ ഒപ്റ്റിമൽ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമായതുമായ മഗ്നീഷ്യം ഈ പച്ചക്കറികളിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള വിഷാദരോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ഫോളിക് ആസിഡും ഈ പച്ചക്കറികളിൽ സമൃദ്ധമാണ്.
എണ്ണമയമുള്ള മീൻ
സാൽമൺ, അയല തുടങ്ങിയ എണ്ണമയമുള്ള മത്സ്യങ്ങളിൽ അവശ്യ ഫാറ്റി ആസിഡുകളായ ഇപിഎ, ഡിഎച്ച്എ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ അവശ്യ കൊഴുപ്പുകൾ താഴ്ന്ന അളവിലുള്ള വിഷാദവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അവ ശരീരത്തിൽ സമന്വയിപ്പിക്കപ്പെടാത്തതിനാൽ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കണം. ആഴ്ചയിൽ 1-2 തവണ ഈ മത്സ്യം കഴിക്കുന്നത് വിഷാദരോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കും.
ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്
ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിൽ കഫീൻ, എൻ-അസൈലെതനോലമൈൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവ മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. മിൽക്ക് ചോക്ലേറ്റിനേക്കാൾ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഓപ്ഷനാണ് ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്, കാരണം അതിൽ കൂടുതൽ ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, കൂടാതെ കുറച്ച് പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഉയർന്ന പഞ്ചസാരയുടെ അംശമുള്ള ഭക്ഷണമായതിനാൽ, ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകൾക്ക് 2-3 സ്ക്വയർസ് 10-15 ഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ കഴിക്കാതിരിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. പ്രമേഹമോ ഹൈപ്പോഗ്ലൈസീമിയയോ ഉള്ളവർ അതിന്റെ അളവും തരവും സംബന്ധിച്ച് ഒരു പോഷകാഹാര വിദഗ്ധനെ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്.
പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ
ആരോഗ്യകരമായ ഗട്ട് ബാക്ടീരിയയും താഴ്ന്ന നിലയിലുള്ള വിഷാദവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. കൂടാതെ, കുടലിലെ ആരോഗ്യകരമായ ബാക്ടീരിയകൾ സെറോടോണിൻ ഗണ്യമായ അളവിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ഈ അർത്ഥത്തിൽ, തൈര്, കെഫീർ തുടങ്ങിയ പുളിപ്പിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പതിവ് ഉപഭോഗം കുടലിൽ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ബാക്ടീരിയകളുടെ എണ്ണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ നല്ല മാനസികാവസ്ഥയുടെ രൂപീകരണത്തിന് കാരണമാകും.
ഉണങ്ങിയ ബീൻസ്
സെറോടോണിൻ, ഡോപാമൈൻ, മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിൽ പങ്ക് വഹിക്കുന്ന മറ്റ് ചില പദാർത്ഥങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഉൽപാദനത്തെ പിന്തുണയ്‌ക്കുന്നതിലൂടെ അതിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിലെ ബി ഗ്രൂപ്പ് വിറ്റാമിനുകൾ മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. വീണ്ടും, അതിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിൽ ഫോളിക് ആസിഡിന്റെ അഭാവം വിഷാദരോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നതിനാൽ, ഫോളിക് ആസിഡിന്റെ നല്ല ഉറവിടമായ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും.
ചുവന്ന മാംസം, മുട്ട, ചിക്കൻ, ടർക്കി
സന്തോഷത്തിന്റെ ഹോർമോൺ എന്നറിയപ്പെടുന്ന സെറോടോണിൻ എന്ന ഹോർമോണിന്റെ സ്രവത്തിൽ പങ്കുവഹിക്കുന്ന ട്രിപ്റ്റോഫാൻ ഒരു അവശ്യ അമിനോ ആസിഡാണ്, അത് പുറത്ത് നിന്ന് എടുക്കണം. ചുവന്ന മാംസം, മുട്ട, ചിക്കൻ തുടങ്ങിയ മൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇത് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ അർത്ഥത്തിൽ, രാവിലെ 1 മുട്ട കഴിക്കുന്നതും ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നിൽ ചുവന്ന മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി പോലുള്ള പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതും മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് കാരണമാകും.
വാഴപ്പഴം
വാഴപ്പഴത്തിൽ ഉയർന്ന ട്രിപ്റ്റോഫാൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് സെറോടോണിന്റെ സ്രവത്തിൽ പങ്കു വഹിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പ്രമേഹമോ വൃക്കരോഗമോ ഇല്ലെങ്കിൽ, ദിവസവും 1 ചെറിയ വാഴപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് വിശ്രമിക്കാൻ സഹായിക്കും.
എണ്ണമയമുള്ള വിത്തുകൾ
വാൽനട്ട്, ബദാം, കശുവണ്ടി തുടങ്ങിയ നട്‌സുകളിൽ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പും പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ട്രിപ്റ്റോഫാൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് സെറോടോണിന്റെ സ്രവത്തിൽ ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്നു. ഇവയുടെ അളവ് മാനസികാവസ്ഥയെ എത്രത്തോളം ബാധിക്കുമെന്ന് അറിയില്ലെങ്കിലും, ഈ കലോറി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ പ്രതിദിനം 3 വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ 8-10 അസംസ്കൃത ബദാം / തവിട്ടുനിറം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുന്നത് പ്രയോജനകരമാണ്.
ഓട്സ്
പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ നാരുകൾ കഴിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ഉയർന്ന ഊർജ്ജവും മികച്ച മാനസികാവസ്ഥയും ഉണ്ടെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഓട്‌സിലെ ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കത്തിന് നന്ദി, ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകളും അനുബന്ധ മാനസികാവസ്ഥ മാറ്റങ്ങളും തടയുന്നു. കൂടാതെ, ബി ഗ്രൂപ്പിന്റെ വിറ്റാമിനുകളും ഫോളിക് ആസിഡും അതിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിൽ വ്യക്തിയുടെ നല്ല മാനസികാവസ്ഥയുടെ രൂപീകരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു.
കാപ്പി
കോഫി ഡോപാമൈൻ, നോർപിനെഫ്രിൻ എന്നിവയുടെ ഫലപ്രാപ്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. കഫീൻ ഇല്ലാത്തതും കഫീൻ ഇല്ലാത്തതുമായ കാപ്പിയിലും ഒരേ ഫലം കാണാൻ കഴിയും. കാപ്പിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങൾ മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു. ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകൾക്ക് ഒരു ദിവസം 1-2 കപ്പ് കാപ്പി കഴിക്കാം. സുരക്ഷിതമായ കഫീൻ ഡോസ് കവിയാതിരിക്കാൻ, കാപ്പി കഴിക്കുമ്പോൾ ഗ്രീൻ ടീ, ബ്ലാക്ക് ടീ തുടങ്ങിയ കഫീൻ അടങ്ങിയ മറ്റ് പാനീയങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ പദ്ധതികൾ ഉണ്ടാക്കുക!
ന്യൂട്രീഷൻ ആൻഡ് ഡയറ്റ് സ്‌പെഷ്യലിസ്റ്റ് നൂർ എസെം ബേഡി ഓസ്മാൻ പറഞ്ഞു, “ഇവയ്‌ക്കെല്ലാം പുറമേ, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന കാര്യത്തിലോ നിങ്ങൾക്ക് നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയാത്തതിന്റെയോ നിയന്ത്രണം നഷ്‌ടപ്പെടുന്നു എന്ന തോന്നലും നെഗറ്റീവ് മാനസികാവസ്ഥയ്ക്ക് കാരണമാകും. പോഷകാഹാരത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ നിയന്ത്രണം വീണ്ടെടുക്കാൻ ആസൂത്രണം ചെയ്യുക. ദിവസേനയോ പ്രതിവാരമോ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ പദ്ധതികൾ തയ്യാറാക്കുകയും അതനുസരിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഷോപ്പിംഗ് നടത്തുകയും ചെയ്യുക. ഒരു പ്ലാൻ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനും നിയന്ത്രണാതീതമായ നെഗറ്റീവ് വികാരങ്ങളെ നേരിടാനും നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. കൂടാതെ, കായികവും അല്ലാത്തതുമായ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ സന്തോഷവും നല്ല മാനസികാവസ്ഥയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ഈ അർത്ഥത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നതിനൊപ്പം കഴിയുന്നത്ര സജീവമായിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. പറയുന്നു.
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ