തുർക്കിയിൽ 41 പ്രവിശ്യകളിലായി 500 ആയിരം കുടുംബങ്ങൾ ഒലിവ് കൃഷിയിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. വാർഷിക ശരാശരി 450 ആയിരം ടൺ ടേബിൾ ഒലിവ് ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുമ്പോൾ 200 ആയിരം ടൺ ഒലിവ് ഓയിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. 500 കുടുംബങ്ങൾ ഒലീവിൽ നിന്ന് ഉപജീവനം കണ്ടെത്തുന്നു. വിളവെടുപ്പ്, ഒലിവ് അരിവാൾ, ടേബിൾ ഒലിവ്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവയുടെ രൂപാന്തരീകരണ പ്രക്രിയയിൽ ഫാക്ടറികളിൽ ഒരു പ്രധാന തൊഴിൽ ഉയർന്നുവരുന്നു.
ഒലിവ്, ഒലിവ് ഓയിൽ മേഖലയിലെ കയറ്റുമതി സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ; സീസണൽ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഇത് വിലയിരുത്തുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. 31 ആയിരം ടൺ കയറ്റുമതിയുമായി ഒക്ടോബർ 2019 വരെ അവസാനിച്ച 20/45 ഒലിവ് ഓയിൽ സീസൺ ഞങ്ങൾ ഉപേക്ഷിച്ചു. കഴിഞ്ഞ സീസണിൽ ഞങ്ങൾ 52 ആയിരം ടൺ ഒലിവ് ഓയിൽ കയറ്റുമതി ചെയ്തു. ഒലിവ് ഓയിൽ കയറ്റുമതിയിൽ 13 ശതമാനം കുറവുണ്ടായി. മൊത്തത്തിൽ 110 മില്യൺ യുഎസ് ഡോളറിന്റെ വിദേശനാണ്യ പ്രവാഹം ലഭിച്ചു.
സെപ്റ്റംബർ 30-ന് അവസാനിച്ച ഞങ്ങളുടെ ടേബിൾ ഒലിവ് കയറ്റുമതി, മുൻ സീസണിനെ അപേക്ഷിച്ച് തുകയിൽ 7% കുറഞ്ഞ് 84 ടണ്ണായി. ഈ കയറ്റുമതി കണക്ക് നമ്മുടെ വ്യവസായത്തിന്റെ പുതിയ കയറ്റുമതി റെക്കോർഡായി രേഖപ്പെടുത്തപ്പെട്ടു.
അളവിൽ കുറവുണ്ടായിട്ടും, നമ്മുടെ വിദേശനാണ്യ വരുമാനം വർധിച്ചതിന് പിന്നിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകം ടേബിൾ ഒലീവിന്റെ യൂണിറ്റ് വില 1,55 ഡോളറിൽ നിന്ന് 1,73 ഡോളറായി ഉയർന്നതാണ്.
2020/21 കയറ്റുമതി സീസണിലേക്ക് ഞങ്ങൾ വിജയകരമായ തുടക്കം കുറിച്ചു. പുതിയ സീസണിൽ രണ്ട് മാസം പിന്നിൽ, ഒലിവ് ഓയിൽ കയറ്റുമതി മുൻ സീസണിലെ ഇതേ കാലയളവിനെ അപേക്ഷിച്ച് 20 ശതമാനം വർദ്ധിച്ചു, 23,1 മില്യൺ ഡോളറിൽ നിന്ന് 27,8 മില്യൺ ഡോളറായി ഉയർന്നു.
ഒലിവ് ഓയിൽ കയറ്റുമതി അളവിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പരിഗണിക്കുമ്പോൾ; 13 ടണ്ണിൽ നിന്ന് 9 ശതമാനം വർധിച്ച് 734 ടണ്ണായി. 10/951 സീസണിൽ ഡോളറിന്റെ മൂല്യത്തിൽ 2020 ശതമാനം ഉയർന്ന വിലയ്ക്ക് ആരോഗ്യ അമൃതം കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നതിൽ തുർക്കിഷ് ഒലിവ് ഓയിൽ കയറ്റുമതിക്കാർ വിജയിച്ചു.
അമേരിക്കയിലെ ഒലിവ് ഓയിൽ കയറ്റുമതിയിൽ തുർക്കി ഏറ്റവും വലിയ വർധന കൈവരിച്ചു. യുഎസ്എയിലേക്കുള്ള ആരോഗ്യ അമൃതത്തിന്റെ കയറ്റുമതി 112 ശതമാനം വർധിച്ച് 5,9 മില്യണിൽ നിന്ന് 12,6 മില്യൺ ഡോളറായി. ഒലിവ് ഓയിൽ കയറ്റുമതിയിൽ യുഎസ്എയുടെ പങ്ക് 25 ശതമാനത്തിൽ നിന്ന് 45 ശതമാനമായി ഉയർന്നു.
1 ഒക്ടോബർ 2020-ന് ആരംഭിച്ച ടേബിൾ ഒലിവ് കയറ്റുമതി ഒരു തിരശ്ചീന ഗതി പിന്തുടർന്നു. 2019/20 സീസണിന്റെ ആദ്യ പാദത്തിൽ ടേബിൾ ഒലിവ് കയറ്റുമതി 40 ദശലക്ഷം ഡോളറിന്റെ കയറ്റുമതി നില നിലനിർത്തി.
ടേബിൾ ഒലിവ് കയറ്റുമതിയിൽ ബ്ലാക്ക് ഒലിവ് കയറ്റുമതി 31 ദശലക്ഷം 753 ആയിരം ഡോളറാണെങ്കിൽ, പച്ച ഒലിവ് കയറ്റുമതി 8 ദശലക്ഷം 241 ആയിരം ഡോളറായി രേഖപ്പെടുത്തി. 1 ഒക്ടോബർ 31 നും ഡിസംബർ 2020 നും ഇടയിൽ തുർക്കി 23 ടൺ ടേബിൾ ഒലിവ് കയറ്റുമതി ചെയ്തു.
2020/21 സീസണിലെ ശേഷിക്കുന്ന വിഭാഗത്തിലെ ഒലിവ് വളരുന്ന മേഖലയുടെ മൊത്തം കയറ്റുമതി 6 ദശലക്ഷം ഡോളറിൽ നിന്ന് 65 ദശലക്ഷം ഡോളറായി 69 ശതമാനം വർദ്ധിച്ചു.
2019/20 സീസണിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഒലിവ് ഓയിൽ കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്ന രാജ്യങ്ങൾ യുഎസ്എ, സൗദി അറേബ്യ, സ്പെയിൻ, ജപ്പാൻ, ഇറ്റലി എന്നിവയാണ്, ഞങ്ങളുടെ ടാർഗെറ്റ് മാർക്കറ്റുകൾ യുഎസ്എ, ജർമ്മനി, യുണൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡം, ചൈന, ഇന്ത്യ, ഇറാഖ്, ഇറാൻ, എന്നിങ്ങനെ ലിസ്റ്റ് ചെയ്യാം. ജപ്പാൻ, റഷ്യ, സൗദി അറേബ്യ. ഒലിവ് ഓയിൽ കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്ന രാജ്യങ്ങളുടെയും ഫ്രീ സോണുകളുടെയും എണ്ണം 131 ആയി രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
ഞങ്ങൾ ഏറ്റവുമധികം ടേബിൾ ഒലിവ് കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്ന രാജ്യങ്ങളെ ജർമ്മനി, ഇറാഖ്, റൊമാനിയ, യുഎസ്എ, ബൾഗേറിയ എന്നിങ്ങനെ ലിസ്റ്റ് ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, യുഎസ്എ, ജർമ്മനി, യുഎഇ, യുണൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡം, ബൾഗേറിയ, ഇറാഖ്, ഇറാൻ, റൊമാനിയ, റഷ്യ, സൗദി അറേബ്യ എന്നിവയാണ് ഞങ്ങളുടെ പ്രധാന ലക്ഷ്യ വിപണികൾ. ഞങ്ങൾ ടേബിൾ ഒലിവ് കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്ന രാജ്യങ്ങളുടെ എണ്ണം 119 ആയിരുന്നു.
ഒലിവ് ഓയിലിന്റെയും ടേബിൾ ഒലീവിന്റെയും കയറ്റുമതിയിലെ ഞങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യം പാക്കേജുചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കയറ്റുമതി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും 2025-ൽ നമ്മുടെ രാജ്യത്തേക്ക് 1.5 ബില്യൺ ഡോളർ വിദേശ കറൻസി കൊണ്ടുവരുന്ന ഒരു സ്ഥാനത്തേക്ക് വരികയുമാണ്.
2019/20 സീസണിൽ ഞങ്ങൾ 21 ആയിരം ടൺ പാക്കേജുചെയ്ത ഒലിവ് ഓയിൽ കയറ്റുമതി ചെയ്തു, ഇത് ഞങ്ങളുടെ മൊത്തം ഒലിവ് ഓയിൽ കയറ്റുമതിയുടെ ഏകദേശം 57% ആണ്.
ടേബിൾ ഒലിവുകളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഞങ്ങളുടെ മൊത്തം ഒലിവ് കയറ്റുമതിയുടെ 95% പാക്കേജുകളായാണ് ഞങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നത്. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഒലിവ്, ഒലിവ് ഓയിൽ മേഖലയിൽ തുർക്കി ആധിപത്യം പുലർത്തുന്ന കളിക്കാരനാകാൻ, ഉൽപാദനത്തിൽ തുടർച്ചയും കാര്യക്ഷമതയും ഉണ്ടായിരിക്കണം.
ലോകത്തിലെ ഒലിവ്, ഒലിവ് എണ്ണ മേഖലയിൽ സ്പെയിൻ ആധിപത്യം പുലർത്തുന്നു. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള 3,2 ദശലക്ഷം ടൺ ഒലിവ് ഓയിൽ ഉൽപാദനത്തിന്റെ 50 ശതമാനത്തിലധികം നൽകുന്നത് ഇത് മാത്രമാണ് എന്നതാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാരണം.
കയറ്റുമതി വിപണികളിൽ നിലനിൽക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്ന വിതരണത്തിന്റെ തുടർച്ച ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു വർഷമുണ്ട്, ഒരു വർഷത്തേക്ക് നിങ്ങൾ അപ്രത്യക്ഷമാകുമ്പോൾ, തുടർച്ച ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയില്ല.
ഉത്പാദനം വർധിപ്പിക്കുകയാണ് തുടർച്ച ഉറപ്പാക്കാനുള്ള മാർഗം. 180 ദശലക്ഷം ഒലിവ് മരങ്ങളുള്ള തുർക്കി ശരാശരി 200 ആയിരം ടൺ ഒലിവ് ഓയിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുമ്പോൾ, സ്പെയിനിന് 330 ദശലക്ഷം ഒലിവ് മരങ്ങളുള്ള ശരാശരി 1,6 ദശലക്ഷം ടൺ ഒലിവ് ഓയിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
ഞങ്ങളും, ടേബിൾ ഒലിവ് ഉത്പാദകർക്ക് 15 kuruş ഉം ഒലിവ് എണ്ണ ഉത്പാദകർക്ക് 80 kurus ന്റെ പിന്തുണ ടേബിൾ ഒലിവുകൾക്ക് 70 kurus ഉം ഒലിവ് എണ്ണയ്ക്ക് 3.5 TL ഉം ആയി വർദ്ധിപ്പിക്കണം. ഈ രീതിയിൽ, നിർമ്മാതാവ് തന്റെ വൃക്ഷത്തെ നന്നായി നോക്കുകയും ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
2023-ൽ 650 ടൺ ഒലിവ് ഓയിലും 1 ദശലക്ഷം 200 ടൺ ടേബിൾ ഒലീവും ലക്ഷ്യമിട്ടാണ് കൃഷി വനം മന്ത്രാലയം ലക്ഷ്യമിടുന്നത്. ഈ ലക്ഷ്യം കൈവരിക്കുന്നതിന് ഒലിവ് ഉത്പാദകരുടെ പിന്തുണ വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത ഞങ്ങൾ അടിവരയിടുന്നു.
ഇന്റർനാഷണൽ ഒലിവ് കൗൺസിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഏറ്റവും പുതിയ റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, 2020/21 സീസണിൽ 3,5% വർധനയോടെ ലോക ഒലിവ് എണ്ണ ഉൽപ്പാദനം 3 ദശലക്ഷം 320 ആയിരം ടണ്ണിൽ എത്തുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. സ്പെയിനിലെ ഒലിവ് ഓയിൽ വിളവെടുപ്പ്, കഴിഞ്ഞ സീസണിൽ വളരെ മോശം സീസൺ ഉണ്ടായിരുന്നു, 41% വർദ്ധനവോടെ 1 ദശലക്ഷം 596 ആയിരം ടൺ എത്തുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. മറ്റ് പ്രധാന ഉത്പാദക രാജ്യങ്ങളിൽ, ഇറ്റലിയിൽ 21% കുറവോടെ 290 ആയിരം ടൺ ഒലിവ് ഓയിൽ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, ടുണീഷ്യയിൽ 65% കുറഞ്ഞ് 120 ആയിരം ടൺ ഒലിവ് ഓയിൽ.
അതേ റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ടേബിൾ ഒലീവിൽ 2,6% വർദ്ധനവ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ഏറ്റവും വലിയ ഉൽപ്പാദകരിൽ ഒന്നായ ഈജിപ്ത് 6,7% വർദ്ധനയോടെ 800 ആയിരം ടണ്ണും സ്പെയിനിൽ 28% വർദ്ധനവോടെ 590 ആയിരം ടണ്ണും ഗ്രീസിൽ 3,6% വർദ്ധനവോടെ 230 ആയിരം ടണ്ണും ഉത്പാദിപ്പിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ടേബിൾ ഒലിവിന്റെ മറ്റൊരു പ്രധാന നിർമ്മാതാവായ അൾജീരിയ 4,2% കുറവോടെ 310 ആയിരം ടൺ ഉത്പാദിപ്പിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. അതുപോലെ, അടുത്ത സീസണിൽ ടേബിൾ ഒലിവ് ഉൽപാദനത്തിൽ കുറവുണ്ടാകുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന രാജ്യങ്ങളിൽ മൊറോക്കോയും ടുണീഷ്യയും ഉൾപ്പെടുന്നു.
തുർക്കി വർഷം തോറും മാറുന്നുണ്ടെങ്കിലും, വാർഷിക ശരാശരി 450 ആയിരം ടൺ ടേബിൾ ഒലിവ് ഉൽപാദനത്തോടെ ഞങ്ങൾ ലോകത്ത് രണ്ടാമതോ മൂന്നാമതോ സ്ഥാനത്താണ്.
ശരാശരി 200 ആയിരം ടൺ ഒലിവ് ഓയിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന തുർക്കി ലോകത്ത് നാലോ അഞ്ചോ സ്ഥാനത്താണ്.
ഈ വർഷത്തെ വിളവെടുപ്പ് ഇതുവരെ ഔദ്യോഗികമായി പ്രഖ്യാപിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിലും, ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഞങ്ങളുടെ വിവരങ്ങളും നിരീക്ഷണങ്ങളും സൂചിപ്പിക്കുന്നത് വിളവ് ഞങ്ങളുടെ കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ വിളവെടുപ്പിനേക്കാൾ അല്പം കുറവായിരിക്കുമെന്നാണ്.
ടേബിൾ ഒലീവ്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവയുടെ തുർക്കിയുടെ ഉപഭോഗം പരിശോധിച്ചാൽ; 400 ആയിരം ടൺ വാർഷിക ടേബിൾ ഒലിവ് ഉപഭോഗമുള്ള തുർക്കി, ലോകത്ത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ടേബിൾ ഒലിവ് ഉപയോഗിക്കുന്ന രാജ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.
ലോകമെമ്പാടും, ആരോഗ്യകരമായ ഉൽപ്പന്ന ഉപഭോഗം വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന പ്രവണതയാണ്. ഈ പ്രക്രിയയിൽ, ഒലിവ്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവയുടെ ആവശ്യകതയിൽ വർദ്ധനവ് ഉണ്ട്.
പാൻഡെമിക് പ്രക്രിയയിൽ ആരോഗ്യകരമായ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ പ്രാധാന്യം നന്നായി മനസ്സിലാക്കിയതിനാൽ, ലോകമെമ്പാടും, പ്രത്യേകിച്ച് യൂറോപ്പ്, യുഎസ്എ തുടങ്ങിയ വികസിത സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥകളിൽ ആഭ്യന്തര ഒലിവ്, ഒലിവ് എണ്ണ ഉപഭോഗത്തിൽ വർദ്ധനവ് ഉണ്ട്. പാൻഡെമിക് സമയത്ത്, ആളുകൾ വളരെക്കാലം വീട്ടിൽ താമസിച്ച് വീണ്ടും പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ തുടങ്ങി. ഈ പ്രക്രിയ ടേബിൾ ഒലിവിന്റെ ഉപഭോഗത്തിൽ വർദ്ധനവിന് കാരണമായി.
എന്നിരുന്നാലും, പാൻഡെമിക് ഏറ്റവും പ്രതികൂലമായി ബാധിച്ച മേഖലകളായ ടൂറിസം & ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി മേഖലയിലെ സങ്കോചം കാരണം, ഹോട്ടലുകൾ, കഫേകൾ, റെസ്റ്റോറന്റുകൾ എന്നിവയിലെ ഉപഭോഗത്തിൽ അനിവാര്യമായ കുറവുണ്ടായി.
ഒലിവ് എണ്ണ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന രാജ്യങ്ങളിൽ പ്രതിശീർഷ ഒലിവ് എണ്ണ ഏറ്റവും കുറവ് ഉപയോഗിക്കുന്ന രാജ്യമാണ് തുർക്കി. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് ആളോഹരി ഒലീവ് ഓയിൽ ഉപഭോഗം 2 കിലോയിൽ താഴെയാണ്.
ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന രാജ്യങ്ങളിൽ ഗ്രീസ്, ഇറ്റലി, സ്പെയിൻ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഒരാൾക്ക് 15 കിലോഗ്രാമിൽ കൂടുതലാണ് ഉപഭോഗം. തുർക്കിയിലെ ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപഭോഗം ഹ്രസ്വകാലത്തേക്ക് 5 കിലോ ആയി ഉയർത്തുകയാണ് ഞങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യം. ഈ ലക്ഷ്യം കൈവരിക്കുന്നതിന്, ആരോഗ്യ അമൃതവും രോഗശാന്തി ഉറവിടവുമായ ഒലിവ് ഓയിലിന് 8% ആയ VAT നിരക്ക് 1% ആയി കുറയ്ക്കണമെന്ന് ഞങ്ങൾ ആവശ്യപ്പെടുന്നു. വാറ്റ് കുറയ്ക്കുന്നത് ഉപഭോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കും, അങ്ങനെ, ഇടത്തരം, ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ, ഹൃദയ, കാൻസർ രോഗങ്ങൾക്കുള്ള ആരോഗ്യ ചെലവുകൾ കുറയുകയും നമ്മുടെ ആരോഗ്യ മന്ത്രാലയത്തിന്റെ ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ചെലവ് ബജറ്റിലേക്ക് സംഭാവന നൽകുകയും ചെയ്യും.
ഒലിവ്, ഒലിവ് ഓയിൽ മേഖലയിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ താഴെപ്പറയുന്ന തലക്കെട്ടുകൾക്ക് കീഴിൽ നമുക്ക് സംഗ്രഹിക്കാം.
നിർമ്മാതാവിനെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഞങ്ങളുടെ പ്രതീക്ഷ ഞാൻ മുമ്പ് പ്രകടിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഒലിവ്, ഒലിവ് ഓയിൽ മേഖലയിൽ നൽകുന്ന കയറ്റുമതി പിന്തുണ വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. നിലവിൽ, 1 കിലോ വരെ പാക്കേജുചെയ്ത ഒലിവ് ഓയിൽ കയറ്റുമതിയിൽ ടണ്ണിന് 1600 TL ഉം ടേബിൾ ഒലിവുകൾക്ക് 630 TL കയറ്റുമതി റീഫണ്ടുകളും നൽകുന്നു.
പാക്കേജിംഗ് വളരുന്നതിനനുസരിച്ച് ഈ തുക കുറയുന്നു. 1-2 കിലോഗ്രാം പാക്കേജുകളിൽ ഒലിവ് ഓയിലിന് 820 ടിഎൽ, ടേബിൾ ഒലിവിന് 425 ടിഎൽ, ഒലിവ് ഓയിലിന് 2 ടിഎൽ, 5-430 കിലോഗ്രാം പാക്കേജുകൾക്ക് 280 ടിഎൽ എന്നിങ്ങനെയാണ് പിന്തുണ നൽകുന്നത്. ഗാലൺ തരത്തിലുള്ള പാക്കേജുകളിലാണ് ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നത്, പ്രത്യേകിച്ച് ഫാർ ഈസ്റ്റ് രാജ്യങ്ങളിലേക്ക്, പാക്കേജിംഗ് സൈസ് പാരാമീറ്ററുകൾ 0-1 കി.ഗ്രാം, 1-3 കി.ഗ്രാം, 3-5 കി.ഗ്രാം എന്നിങ്ങനെ പുനഃപരിശോധിക്കുന്നത് ഞങ്ങളുടെ വ്യവസായത്തിന് വലിയ പ്രയോജനം ചെയ്യുമെന്ന് ഞങ്ങൾ കരുതുന്നു.
8 ശതമാനം വാറ്റ് ഒരു ശതമാനമായി കുറയ്ക്കുമെന്ന പ്രതീക്ഷയാണ് ഒലിവ് ഓയിൽ വ്യവസായത്തിന്റെ പ്രശ്‌നങ്ങളിലൊന്ന്.
ഒലിവ് ഓയിൽ കയറ്റുമതിയിൽ, യൂറോപ്യൻ യൂണിയനിലേക്കുള്ള ഞങ്ങളുടെ 100 ടൺ കയറ്റുമതി ക്വാട്ട മറ്റ് ഉത്പാദക രാജ്യങ്ങളുടെ നിലവാരത്തിലേക്ക് ഉയർത്തണം. ആദ്യഘട്ടത്തിൽ ക്വാട്ടയില്ലാതെ 15 ടൺ കയറ്റുമതി ക്വാട്ട നൽകണം.
യൂറോപ്യൻ യൂണിയൻ വിട്ട യുകെയുമായി ഞങ്ങൾ ഒപ്പുവച്ച സ്വതന്ത്ര വ്യാപാര കരാറിന്റെ പരിധിയിൽ ടർക്കിഷ് ഒലിവ് ഓയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
ഒലിവ്, ഒലിവ് എണ്ണ ഉൽപ്പാദനത്തിൽ ഞങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യങ്ങൾ കൈവരിക്കുന്നതിന്, കൃഷി, വനം മന്ത്രാലയത്തിന്റെ നേതൃത്വത്തിൽ പഴയ ഒലിവ് മരങ്ങൾ വെട്ടിമാറ്റുന്നത് (പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കൽ) വഴിയുള്ള വരുമാന നഷ്ടം കർഷകൻ അനുഭവിച്ചറിയുന്ന വർഷങ്ങളിൽ പിന്തുണയ്ക്കണമെന്ന് ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. നഷ്ടം.
നമ്മുടെ രാജ്യത്തിന്റെ സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥയ്ക്ക് പ്രധാനപ്പെട്ടതും ഒലിവ് വളരുന്ന ഉൽപാദന പ്രദേശങ്ങളിലെ കാലാവസ്ഥയും മണ്ണിന്റെ അവസ്ഥയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന ഇനങ്ങൾ (ഉദാഹരണത്തിന് അഖിസർ-ഉസ്‌ലു, അയ്ഡൻ-മെമെസിക്, ബർസ-ജെംലിക്) നടുന്നതിന് പിന്തുണ നൽകേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. പ്രദേശങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടൽ പൂർത്തിയാക്കി. ആവശ്യമായ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ നടീലും ഉൽപാദനവും, പ്രത്യേകിച്ച് ടെക്കിർ (കഴുത), ഡോമാറ്റ്, മെമെസിക് തുടങ്ങിയ വലിയ ധാന്യങ്ങളുള്ള ഒലിവ് ഇനങ്ങൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കപ്പെടേണ്ടതുണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു.
ഒലിവ് ദരിദ്രമായ മണ്ണിന്റെ ഫലമാണ്, നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് തരിശായ മണ്ണിൽ വളരുന്ന ഒലിവ് മരങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗത്തിനും ജലസേചന അടിസ്ഥാന സൗകര്യമില്ല. ഇക്കാര്യത്തിൽ, ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ സംവിധാനങ്ങൾ, ആഴത്തിലുള്ള കിണർ കുഴിക്കൽ, വൈദ്യുതി ചെലവുകൾ എന്നിവയിൽ മന്ത്രാലയങ്ങളുടെ അടിയന്തര പിന്തുണ ആവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, നമ്മുടെ കർഷകർക്ക് നൽകുന്ന ഡീസൽ, വളം എന്നിവയുടെ പിന്തുണ വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
ഞങ്ങളുടെ മന്ത്രാലയം നൽകുന്ന 1 യൂണിറ്റ് പിന്തുണ 10 വർഷത്തിനുള്ളിൽ 10 യൂണിറ്റ് വരുമാനമായി രാജ്യത്തിന്റെ സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥയിലേക്ക് തിരികെ വരുമെന്നതിൽ ഞങ്ങൾക്ക് സംശയമില്ല.
നമ്മുടെ മേഖലയിലെ ആഭ്യന്തര വിപണി പരിശോധിക്കുമ്പോൾ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പ്രശ്നം ഒലീവ് ഓയിലിലെ കള്ളനോട്ടും മായം കലർത്തലുമാണ്. കള്ളപ്പണവും മായം ചേർക്കലും തടയുന്നതിന്, ക്രിമിനൽ ഉപരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും മായം കലർന്ന ഒലിവ് ഓയിൽ വ്യാപാരം ചെയ്യുന്നവരെ യോഗ്യതയുള്ള കുറ്റകൃത്യങ്ങളുടെ പരിധിയിൽ ശിക്ഷിക്കുകയും വേണം. മായം ചേർക്കൽ തുടരുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, ബന്ധപ്പെട്ടവരെ കച്ചവടത്തിൽ നിന്ന് വിലക്കിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കണം.
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ