സിട്രസിന്റെ അജ്ഞാത ഗുണങ്ങൾ; ഡയറ്റീഷ്യൻ സാലിഹ് ഗുരെൽ ഈ വിഷയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പ്രധാന വിവരങ്ങൾ നൽകി. മധുരമുള്ള, കടും നിറമുള്ള സിട്രസ് പഴങ്ങൾ ശൈത്യകാലത്ത് നമ്മുടെ ജീവിതത്തിലേക്ക് സൂര്യപ്രകാശം കൊണ്ടുവരുന്നു. സിട്രസ് പഴങ്ങൾ ഒരു കൂട്ടം പഴങ്ങളാണ്, അത് രുചികരവും മനോഹരവും മാത്രമല്ല, നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും നൽകുന്നു.
മഞ്ഞുകാലത്ത് രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് നമ്മെ സംരക്ഷിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത രക്ഷകരായ സിട്രസ് പഴങ്ങളുടെ എണ്ണമറ്റ ഗുണങ്ങൾ, മധുരവും പുളിയുമുള്ള രുചിയും തനതായ ഗന്ധവുമുള്ള വിറ്റാമിൻ സി ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് ഒരുമിച്ച് പരിശോധിക്കാം.
സിട്രസിന്റെ ഗുണങ്ങൾ
- വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
- അവ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും സഹായിക്കുകയും ചർമ്മം, കണ്ണുകൾ, പല്ലുകൾ, മോണ എന്നിവയുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. രോഗങ്ങൾക്കെതിരായ പ്രതിരോധം രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിനും അവ ഫലപ്രദമാണ്.
- ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും അവ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം അവ സംതൃപ്തി നൽകുകയും കുടൽ പതിവായി പ്രവർത്തിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- അസന്തുലിതമായ പോഷകാഹാരം, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, രക്താതിമർദ്ദം, ചിലതരം അർബുദം എന്നിവ മൂലമുണ്ടാകുന്ന പൊണ്ണത്തടി പോലുള്ള വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത അവർ കുറയ്ക്കുന്നു.
- വിവിധ നിറങ്ങളിലും തരത്തിലുമുള്ള പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കഴിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്. പഴങ്ങൾ അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോഷകങ്ങളുടെയും അളവിന്റെയും കാര്യത്തിലും വ്യത്യസ്തമാണ്. അതുകൊണ്ട് അവയുടെ ഉപഭോഗത്തിൽ വൈവിധ്യം ഉറപ്പാക്കണം. സാധാരണയായി, സിട്രസ് പഴങ്ങളായ ടാംഗറിൻ, ഓറഞ്ച്, ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട്, സ്ട്രോബെറി എന്നിവ വിറ്റാമിൻ സിയാൽ സമ്പന്നമാണ്, ചെറി, കറുത്ത മുന്തിരി, കറുത്ത മൾബറി എന്നിവ മറ്റ് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമാണ്; വാഴപ്പഴം, ആപ്പിൾ തുടങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ പൊട്ടാസ്യം ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
- ശൈത്യകാലത്ത്, ഇത് ജലദോഷത്തിൽ നിന്ന് ആളുകളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.
- കാൽസ്യത്തിന്റെ അംശം കൂടുതലാണ്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ എല്ലുകൾക്ക് ഇത് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും.
- ഇത് വൃക്കകളിൽ കല്ലുകൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്നു, നിലവിലുള്ള ചെറിയ കല്ലുകൾ വൃക്കയുടെ ആന്തരിക ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതിനെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു.
- ചർമ്മത്തിന് തിളക്കവും ചെറുപ്പവും ലഭിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
- അണുബാധ മൂലമുള്ള പനിയുടെ കാര്യത്തിൽ, ഇത് പനി കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- ഇത് മെറ്റബോളിസത്തെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു. അതിനാൽ, അമിതവണ്ണത്തിനെതിരെ ഇത് ഫലപ്രദമാണ്.
- എല്ലാ സിട്രസ് പഴങ്ങൾക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് നാരങ്ങ, രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്ന ഫലമുണ്ട്.
- ഇത് ശാരീരികവും മാനസികവുമായ ഉന്മേഷം നൽകുന്നു.
- ഇത് മയക്കം കുറയ്ക്കുന്നു.
- ഇത് ഏകാഗ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
- അസ്ഥിമജ്ജയിൽ രക്ത ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
- ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാലും ഫ്‌ളേവനോയിഡുകളാലും സമ്പന്നമായ സിട്രസ് പഴങ്ങൾ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയെ ദുർബലപ്പെടുത്താനും പിന്തുണയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
- വീക്കത്തിനെതിരെ ഫലപ്രദമെന്ന് അറിയപ്പെടുന്ന സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, കൊഴുപ്പ് കത്തുന്നത് ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- വിളർച്ചയ്ക്ക് നല്ലതാണ്.
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ