കൊറോണ വൈറസ് ഉള്ളവർക്കുള്ള പ്രധാന പോഷകാഹാര ഉപദേശം

വൈറസ് പിടിപെട്ട് സുഖം പ്രാപിച്ചതിന് ശേഷം വീണ്ടും അസുഖം വരാൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് കോവിഡ് 19 നെക്കുറിച്ചുള്ള സമീപകാല പഠനങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു.

ഇക്കാരണത്താൽ, കൊറോണ വൈറസിനെ അതിജീവിച്ച ആളുകൾ പകരാനുള്ള വഴികളെക്കുറിച്ച് വളരെ ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കുകയും അവരുടെ പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും വേണം. ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട മാർഗ്ഗങ്ങളിലൊന്ന് ആരോഗ്യകരവും സമീകൃതവുമായ ഭക്ഷണക്രമമാണ്. മെമ്മോറിയൽ ബഹിലീവ്ലർ ഹോസ്പിറ്റലിലെ ന്യൂട്രീഷൻ ആൻഡ് ഡയറ്റ് ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ നിന്ന്, Uz. dit. കൊറോണ വൈറസ് രോഗത്തെ അതിജീവിച്ച ആളുകൾ അവരുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ അസ്ലിഹാൻ അൽതുന്റാസ് നൽകി.

ദിവസേനയുള്ള ദ്രാവക ഉപഭോഗം ശ്വാസകോശത്തിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്

ശ്വാസകോശത്തിൽ ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ ദിവസേനയുള്ള ദ്രാവക ഉപഭോഗം കുറഞ്ഞത് 2.5 ലിറ്ററായിരിക്കണം എന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് കൊറോണ വൈറസ് പിടിപെട്ട് അതിജീവിച്ചവരിൽ. മറ്റ് ദ്രാവകങ്ങൾക്ക് ജലത്തെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയില്ല, മറ്റ് ദ്രാവകങ്ങളുമായി നഷ്ടപരിഹാരം നൽകാൻ കഴിയില്ല എന്നതിനാൽ, വെള്ളത്തിൽ മാത്രം ജലാംശം നൽകേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ഈ കാലയളവിൽ നിങ്ങളുടെ മേശകളിൽ നിന്ന് ബീറ്റ്റൂട്ട് നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത്.

പ്രത്യേകിച്ച് ഈ കാലയളവിൽ, പ്രതിരോധശേഷിക്ക് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉണ്ട്. ഇതിൽ ആദ്യത്തേത് പർപ്പിൾ നിറത്തിലുള്ളവയാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ബീറ്റ്റൂട്ട് നമ്മുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ്, അതിനെ അത്ഭുത ഭക്ഷണം എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ബീറ്റ്റൂട്ടിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിൽ ധൂമ്രനൂൽ നിറം നൽകുന്ന ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ആന്തോസയാനിനുകളും അതുപോലെ തന്നെ ഫോളിക് ആസിഡിന്റെ ഉയർന്ന മൂല്യവും വളരെ വിലപ്പെട്ടതാണ്, കാരണം ഇത് രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിലും ജീവിത ചക്രം എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന മെത്തിലേഷൻ ചക്രത്തിലും നടക്കുന്നു. ഇത് വളരെ ചെറുതായി അല്ലെങ്കിൽ അസംസ്കൃതമായി തിളപ്പിച്ച് സാലഡുകളിൽ ഉപയോഗിക്കാം.ഇത് അച്ചാറായും ചെയ്യാം. "ബീറ്റ് ക്വാസ്" എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ടേണിപ്പ് ജ്യൂസിന് സമാനമായ ദൈനംദിന ദ്രാവക രൂപത്തിൽ ഇത് കഴിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, ബീറ്റ്റൂട്ട് ആഴ്ചയിൽ 4 ദിവസമെങ്കിലും, സാധ്യമെങ്കിൽ എല്ലാ ദിവസവും മേശപ്പുറത്ത് സൂക്ഷിക്കണം. എന്നിരുന്നാലും, ബീറ്റ്റൂട്ട് പോലെ ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഫലങ്ങളുള്ള പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ് പർപ്പിൾ കാരറ്റ്. സാധാരണ കാരറ്റ് പോലെ പർപ്പിൾ കാരറ്റും ലഘുഭക്ഷണമായി കഴിക്കാം. ഇത് സാലഡുകളിലും ചേർക്കാം. ഉപ്പിന്റെ അളവ് കൃത്യമായി ക്രമീകരിച്ച് ടേണിപ്പ് ജ്യൂസ് രൂപത്തിൽ ഇത് കഴിക്കാം. ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പമല്ല, ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ കഴിക്കാൻ ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ ഉപഭോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തുക

നമ്മുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ എന്ന് വിളിക്കുകയാണെങ്കിൽ; പഞ്ചസാര, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, അരി, വെളുത്ത മാവിൽ നിന്നുള്ള പേസ്ട്രികൾ, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് എന്നിവ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവ ആഴ്ചയിൽ പരമാവധി 3 തവണ പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

വർണ്ണാഭമായ പച്ചക്കറികളുടെ ശക്തിയിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം നേടുക

എല്ലാ ഭക്ഷണ ഗ്രൂപ്പുകളെയും 4 തരത്തിൽ വിഭജിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, ആദ്യം വർണ്ണാഭമായതും വ്യത്യസ്തവുമായ പച്ചക്കറികൾ ധാരാളം കഴിക്കുക, വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലുള്ള പഴങ്ങൾ, പ്രതിദിനം 2 സെർവിംഗിൽ കൂടാത്തത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ധാന്യ ഗ്രൂപ്പിൽ മുഴുവൻ ധാന്യ മാവുകളുണ്ട് എന്നത് പ്രധാനമാണ്, വെളുത്ത മാവ് അല്ല. അണുബാധ ഇപ്പോഴും തുടരുകയാണെങ്കിൽ പ്രോട്ടീൻ ഗ്രൂപ്പുകളിൽ ദൈനംദിന ആവശ്യകത ഉയർന്നതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അണുബാധ കടന്നുപോയി എങ്കിൽ, ദിവസവും കഴിക്കേണ്ട പ്രോട്ടീൻ കഴിച്ചാൽ മതിയാകും. പ്രോട്ടീൻ ഗ്രൂപ്പിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, മത്സ്യമാണ് മുൻഗണന. അടുത്തതായി ടർക്കി മാംസം വരുന്നു. ചുവന്ന മാംസം ആഴ്ചയിൽ 4 തവണയിൽ കൂടുതൽ ഭക്ഷണമായി പരിമിതപ്പെടുത്തണം. തൈര്, കെഫീർ എന്നിവയിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ സപ്ലിമെന്റുകൾ എടുക്കണമെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. അവസാനമായി, ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഗ്രൂപ്പ് കൊഴുപ്പും പഞ്ചസാരയുമാണ്. വാൽനട്ട്, ഹാസൽനട്ട്, നിലക്കടല, ഒലിവ് ഓയിൽ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ ഉണ്ട്, അവയിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ ഇ വളരെ ശക്തമായ ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് കൂടിയാണ്. ഒരു പിടി അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ദിവസവും കഴിക്കാം, ശരാശരി 1-40 ഗ്രാമിൽ കൂടരുത്. എത്ര ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പാണെങ്കിലും ഇതിലധികവും കൊഴുപ്പാണെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്. മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ, മോളസും തേനും ഏറ്റവും സ്വാഭാവികമാണെങ്കിലും, ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ലളിതമായ പഞ്ചസാരയാണെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്, വിട്ടുമാറാത്ത രോഗം ഇല്ലെങ്കിൽ, 50 ടീസ്പൂൺ പ്രതിദിന അളവ് കവിയാൻ പാടില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ആഴ്ചയിൽ 1-2 തവണ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ 3 ടീസ്പൂൺ ആയി പരിമിതപ്പെടുത്തണം, പരമാവധി.

അണുബാധ പ്രക്രിയയ്ക്ക് ശേഷം, ഭക്ഷണക്രമം സാധാരണ നിലയിലേക്ക് മടങ്ങാം

പഞ്ചസാര, തേൻ, മോളാസ്, മധുരപലഹാരങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളല്ല ഊർജ്ജസ്വലമായ ഭക്ഷണങ്ങളായി കണക്കാക്കേണ്ടത്. പൊതുവേ, ശരീരത്തിൽ ഇതിനകം ഒരു അണുബാധയുണ്ടെങ്കിൽ, ശരീരത്തിന്റെ ഊർജ്ജ ആവശ്യങ്ങൾ വർദ്ധിക്കുന്നു. ഈ ആവശ്യം നിറവേറ്റുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണ ഗ്രൂപ്പ് പച്ചക്കറികളാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, കൂടുതൽ സാലഡ് കഴിക്കണം. വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലുള്ള പച്ചക്കറികൾ 3 ഭക്ഷണത്തിലും ഉൾപ്പെടുത്തണം. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഫൈബർ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയുടെ കാര്യത്തിൽ പഴങ്ങൾ വളരെ വിലപ്പെട്ടതാണ്. എന്നാൽ അവയിൽ പഞ്ചസാരയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. പഴങ്ങൾ പ്രതിദിനം പുരുഷന്മാർക്ക് 3 സെർവിംഗും സ്ത്രീകൾക്ക് 2 സെർവിംഗും, ഉപഭോഗ പരിധിക്കുള്ളിൽ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അണുബാധ പ്രക്രിയയിൽ പ്രോട്ടീന്റെ ആവശ്യകത വർദ്ധിക്കുന്നു, പക്ഷേ അണുബാധയെ മറികടന്നാൽ, ദിവസേനയുള്ള പോഷക ഉപഭോഗം മതിയാകും. വ്യക്തി അണുബാധ പ്രക്രിയയിലാണെങ്കിൽ, ഊർജ്ജം ഇതിനകം കുറവാണെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, പ്രതിദിനം ശരാശരി കഴിക്കേണ്ട ചീസ് 2 കഷണങ്ങൾ ആണെങ്കിൽ, അണുബാധ പ്രക്രിയയിൽ ഈ തുക 4 സ്ലൈസുകളായി വർദ്ധിച്ചേക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ, ശരാശരി, സ്ത്രീകൾക്ക് 3 മീറ്റ്ബോളുകളും പുരുഷന്മാർക്ക് 5 മീറ്റ്ബോളുകളും പ്രതിദിനം മതിയാകും. എന്നിരുന്നാലും, അണുബാധ പ്രക്രിയയിൽ, ഇത് 6-7 മീറ്റ്ബോളുകളുടെ അളവിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാം. പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നത് 1-2 സെർവിംഗുകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാം.

കൊറോണ വൈറസിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഹീറോകളാണ് വിറ്റാമിൻ ഡിയും സിയും

കൊറോണ വൈറസിൽ വിറ്റാമിൻ ഡി കഴിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ അളവ് പരിശോധിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, കുറഞ്ഞ അളവ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഇല്ലാതാക്കാൻ ആവശ്യമായ റീപ്ലേസ്മെന്റ് തെറാപ്പി പ്രയോഗിക്കണം. ഇത് സാധാരണ പരിധിയിലാണെങ്കിൽ പോലും, ഒരു കിലോഗ്രാം കണക്കാക്കാൻ വിദഗ്ധരുമായി കൂടിയാലോചിച്ച് വിറ്റാമിൻ ഡി സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കണം. ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് വിറ്റാമിൻ ഡി അധികം ലഭിക്കില്ല. നിങ്ങൾക്ക് സൂര്യനിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം ലഭിക്കും, എന്നാൽ വളരെ ഗുരുതരമായ ഗർഭം അലസൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ഡോക്ടറുടെ നിയന്ത്രണത്തിൽ സപ്ലിമെന്റേഷൻ നടത്തണം. വിറ്റാമിൻ സി സപ്ലിമെന്റേഷനും വലിയ പ്രാധാന്യമുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ദൈനംദിന അളവ് കവിയാൻ പാടില്ല. ഈ മൂല്യം ശരാശരി 500 മില്ലിഗ്രാം ആണ്. ദിവസേനയുള്ള പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും പതിവായി കഴിക്കുമ്പോൾ ഈ തുക ഇതിനകം എടുത്തിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ സിയിലെ ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ സിട്രസ് പഴങ്ങൾ എന്നറിയപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ പച്ചമുളകിലെ വിറ്റാമിൻ സി ഉള്ളടക്കം സിട്രസ് പഴങ്ങളേക്കാൾ കൂടുതലാണ്. ഇക്കാരണത്താൽ, പച്ച ചൂടുള്ള കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന ചൂടുള്ള കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ദിവസവും ഇത് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.